2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Нишингэ нь үндэс ургац бөгөөд хоёр наст ургамал бөгөөд эхний жилд үндэс, хоёр дахь жилд нь цэцэглэдэг иш үүсгэдэг.
Улаан манжин нь хүйтэнд тэсвэртэй байдаг (хэрэв хөрсөнд -4 хэм хүртэл, хөрснөөс зайлуулбал -2 хэм хүртэл), энэ нь хойд хэсэгт ургах гайхалтай сонголт болж өгдөг.
Улаан манжин тарих
Хамгийн сайн хөрс нь 6.0-7.0 хооронд рН байдаг боловч зарим газарт бага зэрэг шүлтлэг хөрс илүүд үздэг. Хөрс тарихаас өмнө хуучин бууцаар баяжуулсан байвал сайн байна. Энэ нь фосфороор баялаг бөгөөд үндэс ногоог амархан ургаж, тэжээхэд тусалдаг. Шанцайны манжин эрт тариалахад дулаан шаварлаг элсэрхэг хөрсийг илүүд үздэг.
Үр нь 5-6 градусын температурт ургадаг. Соёололт хийхийн тулд хөрс чийгтэй хэвээр байгаа эсэхийг шалгаарай. Байнга усалж, хөрсийг чийгтэй байлгах нь сайн. Бага чийгтэй газарт үрийг 24 цагийн турш дэвтээнэ.
Үрийг нь 2-3 см, 3-4 см-ийн гүнд бие биенээсээ хол зайд байрлуулна.
Эрт ургацыг 3/4-р саруудад, хожуу ургацыг 6-р сараас 9-р саруудад тарьж болно. Цаг агаар 24 ° С-ээс хэтрэхгүй бол дараалан тарих боломжтой.
Үр болгоноос нэгээс илүү суулгац авах боломжтой тул сийрэгжүүлэх нь зайлшгүй шаардлагатай. Сийрэгжүүлэх нь ургамал 3-4 навчтай байх үед хийгддэг. Бие биенээсээ 10-12 см зайд шингэлнэ.
Тэднийг газраас татаж авах нь ойролцоох суулгацын үндсийг гэмтээж болзошгүй тул болгоомжтой байгаарай. Шаардлагатай аливаа тариалалт нь зөөлөн байх ёстой, нишингэ нь гүехэн үндэстэй, амархан эвдэрдэг.
Салат манжингийн агуулах
Нишингэ соёололтоос хойш 50-70 дахь өдрийн хооронд ихэнх сортоор хурааж авах боломжтой боловч хүссэн цагтаа хурааж авах боломжтой. Орой манжингийн салат хамгийн сүүлд -2, -3 градус (10-р сарын сүүлээр) болох үед гаргадаг. Хөрснөөс гаргаж авсны дараа хөрснөөс цэвэрлэж, навчийг нь тайрч, үндэснээс нь 1 см зайд үлдээнэ.
Шинэ нишингэ хөргөгчинд 5-7 хоног хадгална. Нишингэ оройг нь огтолсноор илүү удаан шинэлэг байх болно. Тэднийг халаалтгүй шүүгээнд хадгалж эсвэл подвалдаа сэрүүн байлгаж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Өсөн нэмэгдэж буй огноо
Огноо нь ургахын тулд өтгөн тэвчээр шаарддаг дал модны дээр ургадаг. Учир нь модны чамин сэрүүн байдлыг бүрэн эдлэхэд арав орчим жил шаардагдана. Эрт дээр үеэс далдуу модны навчис нь цөлийн үхсэн элсийг цэцэглэж буй цэцэрлэг болгон хувиргах гэсэн олон зууны туршид хүний хүчин чармайлтын бэлгэдэл хэмээн хүндэтгэж ирсэн.
Өсөн нэмэгдэж буй лаврын
Basil бол өвөрмөц шинж чанартай нэг наст ургамал юм. Босоо, салаалсан, дөрвөлжин, богино үстэй буюу бараг нүцгэн, 20-60 см өндөр иштэй. Basil нь халуун, субтропик Азиас гаралтай. Манай улсад энэ нь улс орон даяар цэцэрлэгт ургадаг. Түүний ашиглах боломжтой хэсгүүд нь лаврын иш, жижиглэсэн лаврын иш юм.
Өсөн нэмэгдэж буй Chicory
Chicory бол бусад ижил төстэй зүйлүүдээс тэс өөр аргаар ургасан сонирхолтой навчит ногоо юм. Chicory нь хоёр хэлбэртэй. Эхнийх нь үндэс юм. Энэ нь нэлээд их хэмжээний инулин агуулдаг. Энэ нь хүнсний ногооны дунд хамгийн түрүүнд ордог. Үндэснээс нь тусгай эмчилгээ хийсний дараа кофег "
Өсөн нэмэгдэж буй Quinoa
Киноа нь өргөн навчтай хүнсний ургамал юм. Түүний эх орныг Өмнөд Америк гэж үздэг. Киноа үр тариа гэж тодорхойлдог. Нөгөөтэйгүүр, энэ нь бууцай, манжин, quinoa-ийн ойрын хамаатан юм. Маш сайн тэжээллэг чанаруудаас шалтгаалан энэ ургамал улам бүр түгээмэл болж байна.
Өсөн нэмэгдэж буй кунжут ба түүний хэрэглээ
Гүнжид нь хамгийн эртний халуун ногооны нэг бөгөөд өнөө үед хамгийн өргөн хэрэглэгддэг өөх тос агуулсан бүтээгдэхүүний нэг хэвээр байна. Энэ нь Е витамин, төмрөөр маш их баялаг бөгөөд Африк тивээс гаралтай боловч Энэтхэгт энэ нь үхэшгүй мөнхийн аз, бэлгэдэл гэж үздэг.
