2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хоолны дэглэмээр хоол хийх нь бас эрүүл байдаг. Хэрэв таны хооллох зуршил нь ихэнх болгарчуудтай адил бөгөөд та хамгийн энгийн зөвлөгөөг хайж байгаа бол илүү их ногоо, жимс жимсгэнэ, үр тариа идэх хэрэгтэй гэж хэлье.
Гэхдээ та жаахан илүү удирдамж авахад бэлэн байгаа бол хоолны дэглэмийн зарим зарчмуудыг дагаж мөрдөх боломжтой болно.
Өөх тос, хүнсний ногоог бага хэрэглэ. Бүх өөх тос нь муу биш боловч калори агуулдаг хэвээр байна. тэдгээрийг хамгийн бага хэмжээнд байлгах.
Жишээлбэл, чидун жимсний тос нь сайн холестерины тээвэрлэгч болох дан ханасан өөх тосоор баялаг бөгөөд олон тооны полифенол, хүчтэй антиоксиданттай тул цусны даралт ихсэх, зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.
Бүх үр тариа, хивэгийг дэлгүүрийнхээ жагсаалтад оруулаарай. Тэд илүү их эслэг, В бүлгийн витамин, магни, цайр болон бусад тэжээллэг бодис агуулдаг.
Жимс, хүнсний ногоог илүү их идээрэй. Тэдгээрийг байгалийн байдалдаа ашиглах эсвэл ядаж уураар жигнэхийг хичээ. Ихэнх хүмүүс жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо хангалттай хэрэглэдэггүй бөгөөд байгалийн антиоксидант, амин дэмийн эх үүсвэр болдог.
Хэрэв та арай илүү уран зөгнөл үзүүлбэл ихэнх уламжлалт жорыг хоолны жор болгон хувиргаж чадна гэдэгт итгэлтэй байх болно. Хэрэв та зарим бүтээгдэхүүнийг нэмж эсвэл хадгалсан тохиолдолд л бэлтгэл хийх арга хэлбэрээ өөрчил.
Мах бол уургийн эх үүсвэр тул махаар чанаж идээрэй, гэхдээ шувуу, загас, үхрийн махаа сонгоорой. Үүнийг чанасан, шарсан эсвэл чанаж бэлтгэнэ.
Өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүнийг сонгоорой. Сүү, цөцгий, тараг зэрэг сүүн бүтээгдэхүүн нь кальцийн сайн эх үүсвэр болдог. Амттанаа бага чихэр эсвэл орлуулагчаар бэлтгэ.
Давсыг багасгана. Цусны даралт ихсэлттэй эсэхээс үл хамааран давс багатай хоол хийх нь сайн байдаг. АНУ-ын Эрүүл мэндийн яам давсны хэрэглээг өдөрт нэг цайны халбагатай байлгахыг зөвлөж байна.
Байгалийн халуун ногоо, өвсийг хэрэглээрэй, хоол хийхдээ зоригтой нэмээрэй, хоол нь сайхан амттай байх юм бол хомсдолтой байх шалтгаан байхгүй. Тэд ямар ч өөх тос, илчлэг агуулдаггүй.
Хоолны дэглэм, маш амттай жор хийх зарим зөвлөмжийг энд оруулав.
Гоймонтой тахиа
Бүтээгдэхүүн: 1 пакет гоймон, 2 ширхэг тахианы хөх, 100 гр хэрчсэн бүйлс, 1 tbsp. кунжутын үр, 2 tbsp. чидуны тос, шинэ цагаан гааны иш, 1/2 tsp. давс, 3 tbsp. жүржийн шүүс, 3 tbsp. алимны цанны цуу, 5 tbsp. шар буурцаг, 5 tsp. элсэн чихэр, 300г. сараалжтай байцаа, 1 сараалжтай лууван, 3 толгой шинэ сонгино.
Бэлтгэл: 250 градусын зууханд урьдчилан халаа. Гоймонгоо хайруулын тавган дээр хийж, бүйлс, кунжутын үрээр нэмээд алтан болтол жигнэнэ. Үүний зэрэгцээ, тахианы хөхийг жижиг саванд хийж, дээрээс нь хучих хэмжээний ус нэмээд зөөлөн гал дээр 10-15 минут буцалгана. Буцалсны дараа тахианы махаа хэсэгчлэн хэрчинэ. Тусдаа саванд чидун жимсний тос, цуу, элсэн чихэр, жүржийн шүүс, шар буурцагны жан зэргийг хольж, оливийн тос уустал хутгана. Үйлчилж эхлэхээс өмнө бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийг саванд хольж, сайтар холино.
Будаатай тахиа
Бүтээгдэхүүн: 2 ширхэг. Тахианы хөх, нэг инч тууз болгон хувааж, 1/8 аяга зөгийн бал, 1/8 аяга шар буурцаг, 1/2 хоолны халбаган эрдэнэ шишийн цардуул, 1/2 цайны халбага. газрын цагаан гаа, 1/2 халбага сармис нунтаг, 1/4 халбага хар чинжүү
1 tbsp. ургамлын тос, 2 толгой ногоон сонгино - жижиглэсэн, 1 том лууван - жижиглэсэн, селөдерейний 1/2 иш - хэсэг болгон хувааж, 1/2 аяга кешью, 3 аяга хүрэн будаа.
Бэлтгэл: Саванд зөгийн бал, жүүс, шар буурцаг, эрдэнэ шишийн цардуул, халуун ногоо зэргийг холино. Ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр халааж, дээр нь хэдэн минутын турш хүнсний ногоо нэмнэ. Тэдгээрийг чанаж болгосны дараа тусад нь тавган дээр нь хийж, хайруулын тавган дээр ургамлын тос нэмж бага зэрэг нэмээд тахианыхаа туузыг сайхан шаргал болтол хуурна. Дараа нь хүнсний ногоо, кешью болон үүнээс үүссэн соусаа нэмнэ. 3-5 минут буцалгана.. Урьдчилан чанаж болгосон будаагаар үйлчил.
Хоолны тараг
Бүтээгдэхүүн: 2 аяга шүүсэн тараг (тосгүй), ¼ аяга зөгийн бал,, аяга хушга, ¼ аяга үзэм, жүржийн хальс, ½ аяганы жүржийн шүүс, 1 ваниллин.
Бүтээгдэхүүнийг саванд хольж, дараа нь 2 цагийн турш хөргөгчинд хадгална. Амттан эсвэл үдээс хойш зуушаар үйлчилдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Нүүрс усгүй хоолны дэглэмийн тухай бүх зүйлийг нэг дороос
Нүүрс усгүй хоолны дэглэм хуримтлагдсан өөх тосыг цэвэрлэхэд хэрэглэдэг дэглэм юм. Энэ нь ихэвчлэн булчингийн зардлаар өөх тосыг цэвэрлэхийг эрэлхийлж буй тамирчид илүүд үздэг. Хүнсний ногоог эс тооцвол хоолны дэглэм нь нүүрс усыг бүрэн хасдаг.
Компотын бүх зүйлийг нэг дор байрлуул
Компотыг янз бүрийн төрлийн шинэ, хатаасан, хөлдөөсөн, лаазалсан жимснээс бэлтгэдэг. Жимс нь нэг төрлийн эсвэл хосолсон байж болно. Шинэ жимс жимсгэнэ боловсруулах нь тэдгээрийн төрлөөс хамаарна. Гаднах цэвэрлэгээ, хүйтэн усаар угааж цэвэрлэсний дараа алим, лийр, хайнц зэрэг зарим жимсийг хальсалж, үрийн хэсгийг нь аваад дараа нь тэнцүү зүсэж хуваана.
Шар буурцгийн сүүний тухай бүх зүйлийг нэг дороос
Шар буурцагны сүү - Өрнөдөд түгээмэл хэрэглэгддэг цагаан идээний бүтээгдэхүүнийг Хятад, Япон болон Азийн бусад оронд уламжлалт өглөөний ундаа болгон хэрэглэсээр ирсэн. Олон оронд лактоз үл тэвчих өвчтэй хүмүүс шар буурцгийн сүүг веган хоол иддэг хүмүүс, үнээний сүүний эрүүл хувилбар гэж үздэг хүмүүс ихэвчлэн сонгодог.
Турк бяслагтай холбоотой бүх зүйлийг нэг дороос
Бяслагны хэрэглээ нь гол бүрэлдэхүүн хэсэг болох Турк улсад өглөөний хоолноос эхэлдэг бөгөөд өдрийн турш үргэлжилдэг. Бяслаг өдрийн эхлэл, хоолны дуршил, загас, махан хоолны дуршил, Туркийн олон төрлийн хоолоор үйлчилдэг. Буталсан эсвэл үрж жижиглэсэн бяслагыг салатанд нэмнэ.
Кофе, кофейны бүх зүйлийг нэг дороос авах боломжтой
Энэ нийтлэлээс та мэдэх ёстой бүх зүйлийг олж мэдэх болно кофе ба кофеин . Бидний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөлийг энд оруулав. Өдөр бүр хэдэн тэрбум хүн сэрж, өдрийг эхлүүлэхийн тулд кофенд найддаг. Үнэндээ энэхүү байгалийн сэргээш нь дэлхийн хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг орцуудын нэг юм.
