2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Кипр арал дээр Грек, Туркийн хооронд хоолны шинэ маргаан дэгдэв. Хоёр нийгэмлэг halloumi бяслагны гарал үүслийн талаар маргалдаж байгаа бөгөөд Европын Комисс харьяалалаа тогтоохыг хүлээж байна.
Халлоуми бяслаг нь соёлын бүтээгдэхүүн бөгөөд экспортынхоо 25% -ийг Киприйн туркууд гаргадаг тул тэд үүнээс хувь хүртэхийг хүсч байгаа юм. Туркийн Аж үйлдвэрийн танхимын мэдээлснээр halloumi бяслаг Киприйн хоёр нийгэмлэгт харьяалагдах ёстой.
Туркууд бяслагийг Европын комисст харьяалуулах асуудлыг Никосид суугаа төлөөлөгчдийн тэргүүн Георгиос Маркопулиотис гэдэг хүний өмнөөс тавьсан.
Киприйн туркуудыг ийм хүсэлт гаргах болсон шалтгаан нь тус улсын засгийн газар Европын комиссоос галлуми бяслагийг Грекийн бүтээгдэхүүн болгон бүртгүүлэхийг хүссэн явдал юм.
Гэсэн хэдий ч Туркийн Аж үйлдвэрийн танхим тэр даруй Киприйн туркуудын ашиг сонирхлыг хамгаалдаг halloumi-г бүртгэх тусгай томъёолол олохыг нэн даруй шаардав.
Долдугаар сарын эхээр Киприйн засгийн газар halloumi бяслагыг гарал үүслийн хамгаалалттай тэмдэглэгээнд бүртгүүлэхийг хүссэн. Ийм хүлээн зөвшөөрөлт нь зөвхөн Кипр нь helim гэх мэт ийм эсвэл ижил төстэй нэрээр бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэж, зах зээлд гаргах боломжтой гэсэн үг бөгөөд өөр ямар ч үйлдвэрлэгч, худалдаачин бяслагаа ингэж дуудаж болохгүй.
Халлоуми нэрийг барааны тэмдэг болгон хамгаалах бөгөөд патент нь Киприйн худалдаа эрхлэгчдэд Европын Холбооны бусад улс руу экспортлох давуу талыг баталгаажуулах болно.
Хөдөө аж ахуйн сайд Никос Куанис Киприйг 6-8 сарын хугацаанд Европын Комиссоос нааштай хариу авна гэж найдаж байна, дараа нь ЕХ-ны бусад орнуудаас татгалзах өргөдөл гаргахад дахиад 3 сарын хугацаа байна гэж хэллээ.
Киприйн Туркчууд Кипрт үйлдвэрлэсэн хүнсний бүтээгдэхүүний гарал үүсэлтэй холбоотой зөрчилдөөнөөс зайлсхийж, хоёр арлыг хувааж, Грек, Туркийн эдийн засгийг нэгтгэх боломжийг олгодог ногоон шугамаар худалдаа хийх боломжийг Никозиа дахь Европын Комисст танилцуулав.
Зөвлөмж болгож буй:
Киприйн уламжлалт хоол
Киприйн хоол бол Газар дундын тэнгисийн хамгийн өгөөмөр хоол юм. Киприйн хоол бол жинхэнэ зан үйл бөгөөд хэсэг нь том, маш амттай байдаг. Аяга нь янз бүрийн соёлд нөлөөлдөг бөгөөд бүгд өөр өөрийн гэсэн нэртэй байдаг. Appetizer - эдгээр нь сүмсээр үйлчилдэг хорин төрлийн хазуулсан төрөл юм.
Целлюлозын талаар болон хоол хүнсэнд хэрхэн ашигладаг талаар дэлгэрэнгүй
Целлюлоз нь нүүрстөрөгч, устөрөгч, хүчилтөрөгчөөс бүрдэх молекул бөгөөд бараг бүх ургамлын бодисын эсийн бүтцэд байдаг. Дэлхий дээр хамгийн ихээр тооцогддог энэхүү органик нэгдлийг зарим бактери ялгаруулдаг. Целлюлоз нь ургамлын эсийн хананы бүтэц, бат бөх чанарыг хангаж, бидний хоол тэжээл дэх эслэгээр хангадаг.
Баярын болон ажлын өдрүүдэд хийх бяслагны бялуу сонгодог
Бяслаг, гурил, зөгийн балаар хийсэн анхны бялууг МЭӨ 2000 оноос өмнө хийсэн бөгөөд энэ нь Грекийн мастеруудын бүтээл гэж үздэг. Грекийн Самос арлыг энэхүү амттай, өөр өөр амттангийн анхны эх сурвалж хэмээн зааж өгсөн антропологийн өгөгдөл байдаг.
Халлоуми - Киприйн уламжлалт бяслаг
Халлоуми бол хонины болон ямааны сүүний холимогоор хийсэн Киприйн уламжлалт бяслаг бөгөөд үүнд үнээний сүү нэмдэг. Энэ нь шинэхэн бяслаг шиг харагддаг боловч нэлээд давслаг, баялаг амттай байдаг. Халлоуми нь давсалсан бол амттай моцареллийг санагдуулдаг.
Англичууд болон викингуудын удам хэний лазань болох талаар маргалддаг
Хөдөлгөөнт цөцгийн дуртай хоол болох Ласагна - Гарфилд муур орчин үеийн хэлбэрээрээ хэд хэдэн давхар хатаасан, дараа нь чанаж, чанаж болгосон зуурсан гурилыг янз бүрийн төрлийн зуурмагаар сольж өгдөг. Гэсэн хэдий ч энэ бол энэ Италийн уруу таталтын анхны дүр төрх биш юм.
