2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хүүхэд байхдаа идэж, үргэлж идэж байсан амтат эмээгийн хоолыг дуртайяа дурсдаггүй хүн гэж үгүй.
Бага насныхаа аз жаргалтай өдрүүдийг эргэж харахын тулд та эмээгийнхээ амтат хоолыг санаж, өөрөө хийж болно.
Эмээгийн амттай хоолнуудын дотор улаан лоольтай тахианы шөл байдаг. Хагас тахиа, 2 улаан лооль, 1 сонгино, 7 хоолны халбаган будаа, 70 грамм цөцгийн тос, 1 өндөг, хагас аяга тараг, яншуй, давс, чинжүү зэргээс бэлтгэж бэлтгэнэ.
Сайтар угаасны дараа тахианы ясыг жижиглэж хэрчинэ. Цөцгийн тосоор хайруулын тавган дээр алтан өнгө хүртэл шарсан мах.
Нилээд жижиглэсэн сонгиноо тус тусад нь хуурч, үрж жижиглэсэн улаан лооль хийгээд шарсаны дараа таван аяга буцалсан ус хийгээд шарсан махаа нэмнэ.
Махаа зөөлөн болтол буцалгаад, өмнө нь угаасан будаагаа усанд нэмнэ. Сүү, өндөгний холимог хийж, нимгэн урсгалаар шөл дээр нэмээд буцалгаж болохгүй. Давс, чинжүүтэй улирал хийж, яншуйгаар цацна.
Манай эмээ нарын бэлтгэдэг нэг хоол бол сонгинотой тахиа юм. Танд 1 тахиа, 6 сонгино, 1 баглаа яншуй, 6 хоолны халбагын тос, 1 хоолны халбага паприка, давс, чинжүү хэрэгтэй.
Тахианы махыг бүхэлд нь угааж, буцалгаж, жижиг зүйлийг урьдчилан арилгана. Буцалгасан уснаас гаргаж авсны дараа тахианы махыг том хэсэг болгон хуваадаг.
Сонгино хальсалж, зүсмэлүүдээр хувааж ав. Том саванд хийж, давс, чинжүүтэй цацаж, улаан чинжүү, тос нэмнэ. Бүгдийг сайтар хольж, тахиа чанаж байхад зогсож байгаарай.
Хэсэг болгон хуваасан тахианы махыг сонгино дээр байрлуулна. Энэ нь буцалж буй шөлний хэдэн халбагаар усалдаг. Бүгдийг хольж, таглаад нэг цагийн турш явна. Дулаан хоол хийж, хөргөсөн бол цааш нь халаана.
Зөвлөмж болгож буй:
Литвийн хоол: Уламжлалт хоол, амт
Литва нь уур амьсгал, хөдөө аж ахуйн ижил төстэй туршлагыг Зүүн Европтой хуваалцдаг тул Литвийн хоол нь бусад Зүүн Европын болон Еврейн хоолтой адил олон онцлог шинж чанартай байдаг. Гэсэн хэдий ч, энэ нь тус улсын урт удаан бөгөөд маш хүнд хэцүү түүхэнд нөлөөлж байсан өвөрмөц онцлог шинж чанартай байдаг.
Кофены өдөр: Венийн төгс кофег хэрхэн хийдэг вэ?
2002 оноос хойш жил бүр 10-р сарын 1-нд дэлхий нийтээрээ Олон улсын кофены өдрийг тэмдэглэдэг. Австрийн нийслэл Вена хотод бидний дуртай ундааны баярыг онцгой анхаарал хандуулдаг. Венийн кофе бол жинхэнэ сүлд бөгөөд алдар нэр нь маргаангүй байдаг тул энэ нь гайхмаар зүйл биш юм.
Өдөр бүр хэрэглэхийг зөвлөдөг 10 хоол
Өдөрт идэж буй хоол хүнс нь амин дэм, эрдэс бодис, антиоксидант, фитохимийн бодис, фермент зэрэг тэжээллэг бодисоор баялаг байх ёстой. Эдгээр санал болгосон хоол хүнс танд эрч хүч, эрүүл мэндээр дүүрэн эрч хүчтэй, чанартай бүрэн бүтэн амьдралыг өгөх болно.
Урт наслахын тулд өдөр бүр идэх хэрэгтэй хоол хүнс
Урт удаан, эрүүл амьдрахын тулд бид юу идэж, ууж, юу хийх хэрэгтэй вэ? Олон хүн энэ асуултын хариуг хайж байна. Зөвхөн байгалийн гаралтай хоолонд үндэслэсэн хоолны дэглэмийг судалдаг мэргэжилтнүүд өдөр бүр тодорхой хоол хүнс хэрэглэснээр чанар, наслалт .
Буруу хоол хийдэг дөрвөн сонгодог хоол
Алдарт тогооч Жэйми Оливерийн "паэлла" сэдэвт Испанийн хоолны уламжлалыг зөрчсөн тайлбар нь уур хилэнг үүсгэж, олон тооны сэтгэгдэл сөрөг сэтгэгдэл төрүүлэв. Энэ салбарын мэргэжилтнүүд ихэнх хүмүүсийн хамгийн түгээмэл бэлтгэдэг, үнэндээ сайн мэддэг зарим хоолыг бидэнд сануулахаар шийдсэн боловч цаг хугацаа өнгөрөхөд бид бага багаар өөрчлөгдсөн юм.
