2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Намар бол үргэлж хулууны улирал байдаг тул заавал нөөцлөөрэй. Тэдгээр нь маш амттай, хэрэгтэй бөгөөд махыг нь идэхээс гадна үрийг эрүүл мэнд, зугаа цэнгэлийн зориулалтаар ашигладаг гэж хэлэхэд бид хэнийг ч гайхахгүй.
Энэхүү улбар шар ид шидийн талаархи зарим сонирхолтой баримтуудыг энд оруулав.
- 8-р сараас 11-р сарын хоорондох саруудад хамгийн шинэхэн, сайн боловсорч гүйцсэн хулууг хашаанд ч, зах дээр ч олж болно;
- Перу, Мексикт хүмүүс энэ жимсийг 8000 орчим жилийн өмнө мэддэг байсан бөгөөд Америкийг нээсний дараа тэд Европт хүрсэн;
- Үнэндээ хулуу нь ихэвчлэн жижиг жимс байдаг жимсний нэг төрөл боловч энд хэдэн зуун килограмм хүрч чаддаг. Өөр өөр өргөрөгт 800 орчим төрлийн хулуу байдаг боловч тэдгээрийн 200-аас илүүгүй нь хүнсний зүйл байдаг;
- Бид ихэвчлэн улбар шар, харьцангуй дугуй хулууг харж дасдаг боловч үнэн хэрэгтээ тэд ногоон, цагаан, шар, хар, толботой эсвэл хээтэй, лийр хэлбэртэй эсвэл зууван хэлбэртэй байж болно;
- Хулуу худалдаж авахдаа ишгүй нь илүү хурдан мууддаг тул иштэй хүндийг сонгох нь чухал юм. Хэрэв та холтосыг нь тогшиж, хөндий цохилтыг сонсвол энэ нь таны бүрэн боловсорсон хулуу юм.
- Хулуу нь 90% -иас дээш уснаас бүрддэг бөгөөд амин дэм, бета каротин, магни, кальци, төмөр, фосфор, микроэлементүүд, фитостерол, линолийн хүчил зэргээр маш их баялаг юм. Эдгээр нь 100 грамм тутамд 20 калори илчлэг агуулдаг тул хоол тэжээлийн хувьд тохиромжтой байдаг. Холестерины асуудалд та хулууны тосыг өдөр тутмын хоол хүнсэндээ хэрэглэж болно. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та ийм тосыг гэртээ бэлдэхийг хүсч байвал 1 литр тосонд 35 хулуу хэрэгтэй болно;
- Halloween-ий үдэшлэгээ хийхдээ дотор талыг нь янз бүрийн амттангаар идэж, хулуугаа өөрөө дотроо цуу, гадна талаас нь лакаар шүршинэ, хөгц мөөгөнцөргүй хэдэн хоног үргэлжилнэ;
- Урагдсан хулууг харанхуй газар хадгал, хэдэн долоо хоногийн турш идэж болно.
Хэрэв танд өөрийн гараар хийсэн хулуу байхгүй бол шинэхэн, гоёмсог байсаар байтал зах руу үсрэх хэрэгтэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Та яагаад селөдерейг илүү олон удаа хэрэглэх ёстой вэ?
Залуу, инээмсэглэсэн охин селөдерейний ишийг хайхрамжгүй хазаж байгаа мюслийн сурталчилгааг та үзсэн үү? Энэ бол зөвхөн хоолны дэглэмийг онцолсон тулгуур биш, харин бидний сайн мэддэг цайвар ногоон ногооны алдар нэрийг бага зэрэг хулгайлах явдал юм.
Яагаад шар бяслагийг илүү олон удаа идэх хэрэгтэй вэ?
Шар бяслаг бол хамгийн амттай, үнэ цэнэтэй сүүн бүтээгдэхүүний нэг юм. Энэ нь 32% хүртэл өөх тос, 26% уураг, 2.5-3.5% органик давс агуулдаг. Мөн А, В витамин агуулдаг. Нэмж дурдахад шар бяслаг нь кальциар маш их баялаг бөгөөд ясны систем, шүд, ясыг бэхжүүлэхэд зайлшгүй шаардлагатай элемент юм.
Бид яагаад лууваныг илүү олон удаа идэх ёстой вэ?
Лууван эрт дээр үеэс мэдэгдэж, ашиглаж ирсэн. Эдгээр нь Болгарын хоолны ногоонд хамгийн их хэрэглэгддэг, хэрэглэгддэг хүнсний ногооны нэг юм. Эдгээр нь үнэ цэнэтэй амт, хоол тэжээл, эмчилгээний шинж чанараар тодорхойлогддог. Тэд маш эрүүл байдаг өөр өөр аргаар бэлтгэж болно - дангаар нь, салат, шинэхэн жимс, луувангийн цөцгийтэй шөл хэлбэрээр эсвэл олон төрлийн хоолонд орц болгон идэж болно.
Та яагаад муур загасыг илүү олон удаа идэх ёстой вэ?
Муурын загасны анхилуун үнэр олон хүнд таалагддаг боловч энэ нь амттай хоолноос хамаагүй илүү юм. Хоолны загасанд хоол хүнс оруулах нь уургийн хэрэгцээг хангах, витамин, эрүүл өөх тос, өөх тосны хүчлийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Энэ загасны илчлэгийн агууламж бага байгаа нь эрүүл хооллолт, хоолны дэглэмийн түгээмэл сонголт болж өгдөг.
Бид яагаад кофеныхоо шар айргаас илүү олон удаа асгардаг вэ?
Кофе асгах нь шар айрагнаас илүү хялбар байдаг гэж Принстоны их сургуулийн судлаачид үзэж байна. Судалгааг явуулсан шинжээчдийн үзэж байгаагаар зөөгч нар хичнээн туршлагатай байсан ч гашуун ундаа нь аяга шар айрагнаас хамаагүй олон удаа асгардаг гэж USA Today бичжээ.
