Спагеттид зориулсан хөнгөн сүмс

Видео: Спагеттид зориулсан хөнгөн сүмс

Видео: Спагеттид зориулсан хөнгөн сүмс
Видео: BBQ Шарсан Тахианы Мөч 2024, Есдүгээр
Спагеттид зориулсан хөнгөн сүмс
Спагеттид зориулсан хөнгөн сүмс
Anonim

Амтат бөгөөд хөнгөн нь улаан лооль бүхий спагетти соус бөгөөд баялаг амттай бөгөөд хэт тослоггүй байдаг. Гүн хайруулын тавган дээр хоёр хоолны халбагын чидун жимсний тос халаагаад улаан чинжүү, нилээд жижиглэсэн, нилээд жижиглэсэн сонгино нэмнэ.

Зөөлөн болтол нь чанаад дээр нь нилээд жижиглэсэн сармисны хоёр хумс, дөрвөн нухсан улаан лооль, 200 миллитр тахианы шөл нэмнэ.

Таван минутын турш жигнэж, дээр нь 4 хоолны халбагын улаан лоолийн зуурмаг, чимхсэн хатаасан базилик, чимх орегано, давс нэмнэ. Хорин минутын турш өтгөртөл хутгаж буцалгана.

Шар бяслагны амтлагч нь бас хөнгөн бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг. Энэхүү соус нь зөвхөн спагетти төдийгүй бүх төрлийн гоймонд тохиромжтой. Энэ нь арван минутын дотор хийгддэг. Жижиг саванд 150 миллилитр сүү буцалгахгүйгээр халааж, сараалжтай бяслаг нэмээд аяга орчим байлгаад бяслаг хайлж эхлэх хүртэл халааж, байнга хутгана.

Савыг гал дээрээс аваад зөөлөн бөгөөд зөөлөн болгоно. Амтат улаан чинжүү, хар чинжүү, давс нэмнэ. Спагеттитэй хамт хутгаж, үйлчил.

Лаврын хамт спагетти
Лаврын хамт спагетти

Ногоон спагетти амтлагч нь хөнгөн бөгөөд тааламжтай байдаг. Таван хумс сармис, 1 ширхэг ногоон сонгино, бөөндөж хэрчээд нэг нимбэгний үрж жижиглэсэн хальсыг хүнсний процессорт хийж бэлтгэнэ.

Бүх юмыг нилээд жижиглэсэн бөгөөд үрнээс нь цэвэрлээд 200 граммаар олборлосон чидун, 3 хоолны халбагын капер, 1 жижиг халуун чинжүү нэмнэ.

Бүх зүйлийг дахин нунтаглаж, 3 аяга шинэ лаврын навч, 3 аяга яншуй нэмнэ. Бүх зүйл нэг төрлийн масстай байх үндэс суурьтай байдаг.

Sauce бэлэн болохоос өмнө нэг нимбэгний шүүс, 1 аяга үрж жижиглэсэн пармезан бяслаг, 100 миллитр чинжүү тос нэмнэ. Бүх зүйлийг дахин нунтаглаж, соусаа саванд хийж хөргөгчинд хадгална. Энэхүү соус болон интоорын улаан лоолийн хагасыг халуун спагеттигээр үйлчилдэг.

Зөвлөмж болгож буй: