Дулаан өдрүүдэд зориулсан амттай, хөнгөн зөвлөмжүүд

Дулаан өдрүүдэд зориулсан амттай, хөнгөн зөвлөмжүүд
Дулаан өдрүүдэд зориулсан амттай, хөнгөн зөвлөмжүүд
Anonim

Дулаан өдрүүдэд ихэнх хүмүүс хүнд, өөх тос ихтэй хоол иддэггүй. Хөнгөн, шинэхэн өргөл, салат нь халуунд тохиромжтой. Эдгээрийг шинэ ногоогоор бэлтгэдэг.

Газпачо нь халуунд маш тохиромжтой байдаг.

Газпачо
Газпачо

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 6 том улаан лооль, 2 өргөст хэмх, 2 улаан чинжүү, 4 хумс сармис, 2 зүсмэл хуурай талх, илүү үр, мюсли, 1 улаан сонгино, 80 миллилитр оливийн тос, 2 хоолны халбагын цуу, хагас хоолны халбага далайн том ширхэгтэй давс, хагас баглаа яншуй, хүйтэн ус - та gazpacho-г илүү нягтралтай эсвэл бага дуртай эсэхээс хамаарч амсах болно.

Бэлтгэх арга: Давс ба сармисыг зуурмагаар хамт бутлана. Талхыг эвдэж зуурмаг дээр нэмнэ. Зуурмаг дээр буталж байхдаа чидун жимсний тосыг нимгэн урсгалаар нэмээд бүгдийг нь холино. Нэг цаг хагасын турш зогсож байгаарай.

Гүзээлзгэнэтэй салат
Гүзээлзгэнэтэй салат

Сонгино нилээд цавчих ба дээр нь цуу асга. Улаан лоолийг буцалж буй усанд чанаад, хальслаад дараа нь дөрвөлжин хэрчиж үрийг нь авна. Өргөст хэмхийг хальслаарай. Чинжүүгээ шатааж, хальсалж, иш, үрийг нь авна. Яншуйг бөөнөөр нь жижиглэсэн байдаг.

Хүнсний ногоогоо жижиг хэсгүүдэд хутгагч дээр хийж нунтаглаж, хэсэг бүрийг нь саванд хийнэ. Бүх хэсгүүд нь хайруулын тавган дээр болсны дараа сонгино, цуу нэмнэ. Эцэст нь талх, сармисаа нэмнэ. Бүх зүйлийг хөргөгчинд 8 цаг байлгаад хүйтэн усаар бага зэрэг шингэлээд үйлчил.

Авокадогийн салат
Авокадогийн салат

Гүзээлзгэнэ, өргөст хэмхтэй авокадогийн салат маш шинэхэн бөгөөд халуун өдрүүдэд тохиромжтой.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 250 грамм гүзээлзгэнэ, 2 өргөст хэмх, 1 авокадо, хагас нимбэгний шүүс, 3 хоолны халбага оливийн тос, 1 цайны халбага намууны үр, 1 хоолны халбага цуу, давс, чинжүү.

Бэлтгэх арга: Авокадог талыг нь тайрч, чулууг ав. Хоёр талыг нь хальсалж, зөөлөн хэсгийг нь зүсмэл болгон хуваа. Тэд харанхуй болохгүйн тулд нимбэгний шүүсээр цацна. Гүзээлзгэнэ угааж, зүсмэлүүд болгон хуваасан. Өргөст хэмхийг угааж, нимгэн дугуйланд хуваана.

Авокадо, гүзээлзгэнэ, өргөст хэмхийн хэсгүүдийг таваг эсвэл салатны саванд хийнэ. Хатуу таглаатай саванд цуу, оливийн тос, давс, чинжүү, намууны үрийг хийнэ. Савыг хаагаад сайтар сэгсэрч, энэ хольцыг салат дээр хийнэ.

Дулаан саруудад хүнсний ногооны элбэг дэлбэг байдал нь шинэхэн, амттай, хөнгөн жор бэлтгэхэд илүү хялбар болгодог. Даршилсан ногоо, шарсан, шарсан эсвэл шарсан, хөргөсөн цагаан дарсны шилтэй хамт оройн хоолны хамгийн тохиромжтой сонголт болно.

Та анхилуун үнэртэй халуун ногоотой тахианы махыг шарахын тулд хачир болгон дуртай ногооныхоо хөнгөн салатаар үйлчилж болно. Хэрчсэн ногоогоо шорлог дээр чавчдасаар түрхээд, богино хугацаанд жигнэж, гэр бүлээрээ сэтгэл татам бай.

Зөвлөмж болгож буй: