2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хүн төрөлхтөн үргэлж хоол хүнстэй ойр дотно харилцаатай байдаг. Тиймээс зарим нь хамгийн гайхалтай нь гайхмаар зүйл биш юм нөлөө бүхий тоонууд түүхэнд тэд яаж, юу идэх талаар сонин хачин санаануудтай байсан.
Цукерберг зөвхөн алсан зүйлийг л иддэг
Фэйсбүүкийг үндэслэгч Марк Цукерберг нь тариалангийн салбарт тулгараад байсан олон бэрхшээлтэй тулгардаг бэрхшээлүүд, тухайлбал, 2009 онд өдөр бүр зангиа зүүх, 2010 онд өдөр бүр хятад хэл сурах зэргээр шийддэг гэдгээрээ алдартай. Гэсэн хэдий ч 2011 онд миний иддэг цорын ганц мах бол Би амьтдыг алсан. Шийдвэрээ хувийн хуудсандаа зарласны дараа тэрээр: Би зүгээр л гахай, ямаа алсан нь дагагчдынх нь янз бүрийн хариу үйлдлийг өдөөсөн юм.
Зукерберг Fortune сэтгүүлд илгээсэн имэйлийн дагуу: Би өнгөрсөн жил гэртээ гахайн мах шарж байхдаа энэ тухай бодож эхэлсэн. Нэг хэсэг хүмүүс надад хэдийгээр гахайн мах идэх дуртай ч гахай амьд байсан тухай бодохыг үнэхээр хүсдэггүй гэж хэлсэн. Энэ нь надад хариуцлагагүй юм шиг санагдсан. Хүмүүсийн сонгож иддэг зүйлтэй холбоотой асуудал надад байдаггүй, гэхдээ тэд хаанаас ирсэн болохыг үл тоомсорлохын оронд хариуцлага хүлээж, идсэн зүйлдээ талархаж байх ёстой гэж бодож байна.
Бетховены шөл
Людвиг ван Бетховен олон зүйлээр танигдсан боловч түүний шөлийг хэр зэрэг нухацтай авч байсныг цөөхөн хүн мэддэг. Алдарт хөгжмийн зохиолчийн хэлснээр гэрийн эзэгтэй эсвэл цэвэр зүрх сэтгэлтэй тогооч л цэвэр шөл бэлтгэж чадна. Бетховен ямар ч эсэргүүцлийг, ялангуяа түүний олон жилийн нарийн бичгийн дарга Антон Шиндлерийн эсэргүүцлийг тэвчдэггүй байв. Хэрэв Бетховен шөлийг муу гэж үзээд Шиндлер санал зөрөлдвөл Бетховен түүнд доромжилсон тэмдэглэл явуулав: Би таны шөлийг шүүсэнд талархахгүй байна, ядаж л муу байна.
Бетховены хамгийн дуртай хоол бол талх байсан бөгөөд Пүрэв гараг бүр 10 том өндөгний хамт шөлөнд хийж иддэг байв. Тэрээр өндөгнүүдийг гэрэлд барьж үзэв. Хэрэв тэд бүрэн цэвэр биш байсан бол гэрийн үйлчлэгчийн халаг болно. Бетховены заншил түүнийг өндөгөөр шийтгэдэг байсан тул тэр үргэлж зугтахад бэлэн байв.
Жеральд Фордын хачин үдийн хоол
Энэ бол Ерөнхийлөгч Ричард Никсоны өдөр тутмын үдийн хоол нь кетчупээр хучигдсан зуслангийн байшингийн бяслаг болох тухай олон удаа иш татдаг баримт юм. Түүнийг Ерөнхийлөгчөөр сонгогдсоны дараа Вашингтонд нэгэн нийтлэлд Цагаан ордны дэгжин оройн хоолыг зуслангийн бяслаг, кетчупаар сольсон гэж шоолжээ.
Ерөнхийлөгч Жеральд Форд өдөр бүр уншиж, ажиллаж байхдаа иддэг хачин үдийн хоолонд дуртай байдаг нь бага мэдэгддэг. Агаарын цэргийн хүчний албан тушаалтан Цагаан ордны дотор талд номонд: Ерөнхийлөгч Форд гэрийн бяслагтай А1 соус, кетчуп идэж байна. Бид үргэлж сонгино, селөдерей мод, улаан луувантай ногооны чимэглэлтэй байсан. Бид тэдэнтэй үргэлж кетчуп, А1 соустай хамт үйлчилсээр ирсэн.
Николас Кейжийн хоолны дэглэм
Николас Кейж карьераараа алдартай. Мэдээжийн хэрэг, түүний талаар хэлэх хачин зүйл хангалттай байгаа ч түүний хоолны дэглэм тэднийг дийлэх болно. Тэрээр зөвхөн ханьтай гэж үздэг амьтдыг "нэр төртэй" хэрэглэдэг.
Сонгосон шалтгаанаа Кэйж тайлбарлахдаа: Үнэндээ би хооллох арга барилаа амьтдын нөхөрлөх байдлаар л сонгодог. Би загас, шувууг илүүд үздэг. Гэхдээ гахай тийм ч их биш юм. Тиймээс би гахайн мах иддэггүй. Би загас, шувуу иддэг.
Гахайн мах нь түүний амтанд зохисгүй ч жүжигчин урлагийн нэрээр цөөн хэдэн хачин зүйлийг идсэн байдаг. 1988 онд Цус сорогчийн үнсэлт киногоор Кейжийг амьд жоом идэхийг албадсан нь жигшүүртэй даалгавар болжээ: Миний биеийн бүх эслэгүүд үүнийг хийхийг хүсдэггүй байсан гэж Кейж Telegraph сонинд ярьжээ. "Гэхдээ би ямар ч байсан үүнийг хийсэн."
Хенри Фордын хогийн ургамал
Хенри Форд хоолондоо анхааралтай ханддаг байсан - халаасандаа ихэвчлэн самар эсвэл үзэмтэй байсан. Залуу насандаа тэр хоолонд тийм ч дуртай биш байв. Түүнийг биеийг нь машин, гэдсийг нь зөв түлшээр хангах шаардлагатай тогоо гэж ойлгож эхэлснээр энэ байдал өөрчлөгдсөн юм.
Тэжээлийн үйл ажиллагаа нь мэдрэмжээс илүү практик бөгөөд Форд нь зэрлэг хог ургамлыг хүнсний эх үүсвэр болгон туршиж үздэг. Түүний хоолны туршилтууд бизнесийн түншүүддээ маш их зовлон учруулсан. Форд жилд бараг нэг сая долларын цалин авдаг байсан ч үндсэндээ идэж болох зэрлэг өвс байсан "замын хажуугийн ногоон байгууламж" -ын хоолны дэглэмийг илүүд үздэг байв. Намтар судлаач Сидней Олсоны хэлснээр: Тэр чанасан burdock таваг шиг зүйл идэж, дараа нь шар сүүний талхтай сүүн үндэстэй сэндвич иджээ.
Фордын цуглуулсан хогийн ургамлыг ихэвчлэн бага зэрэг чанаж эсвэл чанаж, дараа нь салад эсвэл сэндвич хийхэд ашигладаг байв. Гэсэн хэдий ч Генри Форд ховор өвчтэй байсан бөгөөд 83 насалсан тул хоолны дэглэм үр дүнгээ өгөх бололтой.
Эво Моралесийн ижил хүйстэн тахиа
Боливийн Ерөнхийлөгч Эво Моралес 2001 онд гормоноор тарьсан тахианы мах идэх нь ижил хүйстнүүдийн бэлгийн харилцааны гол шалтгаан болсон гэж хэлснээр маргаан дэгдсэн юм. Кочабамбад болсон Уур амьсгалын өөрчлөлт, дэлхийн эх дэлхийн эрхийн асуудлаарх дээд хэмжээний уулзалтад тэрээр дэвшилтэт олон нийтийг өөрийн үзэл бодлоор сэтгэгдэл төрүүлэв. Хэрэв энэ нь тахиа бол түүнийг эмэгтэй даавараар дүүргэдэг гэж тэр хэлэв. "Эрэгтэйчүүд тэр тахиаг идэхдээ эр хүн байхаасаа хазайдаг."
Энэ нь шувууны хэрэглээг эрэгтэй хүний халзан үстэй холбодог. Хэдэн цагийн дотор түүний хэлсэн сэтгэгдлийн нөлөө олон улсын хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр тархав.
Моралесийн засгийн газар хурдан хариу арга хэмжээ авав. Гадаад хэргийн яам олон нийтэд хийсэн мэдэгдэлдээ Моралес бэлгийн тухай ярьж байгааг тайлбарлав. Харин ч түүний хэлснээр гормон агуулсан тахианы мах идэх нь бидний бие махбодийг өөрчилдөг. Энэхүү үзэл бодлыг эрдэмтэд баталж, Европын Холбоо хүртэл зарим дааврыг хоол хүнсэнд хэрэглэхийг хориглосон байна.
Ижил хүйстнүүдийн эрхийг хамгаалагчдын олонх нь үүнд итгэлгүй байв. Аргентины ижил хүйстнүүдийн ерөнхийлөгч Сезар Чиглити хэлэхдээ: Гормон агуулсан тахианы мах идэх нь тухайн хүний бэлгийн чиг хандлагыг өөрчилдөг гэж бодох нь утгагүй зүйл. Эдгээр бодлын дагуу эр бэлгийн дааврыг тахианд хийж, ижил хүйстэн идвэл тэр гетеросекс болох уу?
Моралес АНУ-ын эрүүл бус хоолонд эрт дээр үеэс antipati хийдэг бөгөөд Барууны түргэн хоол хүн төрөлхтөнд асар их хор хөнөөл учруулж байна гэж 2013 онд НҮБ-д гомдоллож байжээ. Тэрбээр түргэн хоолны компаниудыг хорт хавдар үүсгэсэн гэж буруутгаж, өөр, эрүүл хоол хүнс болох квиноаг сэргээхийг хичээдэг.
Ховард Хьюзийн хоолонд шүтдэг
Кино магнат, үйлдвэрлэгч, бизнес эрхлэгч Ховард Хьюз хэт их эмх цэгцгүй өвчнөөр шаналж, түүний хооллох зуршил. Тэрбээр үйлчлэгчдээ сав суулгын бариулыг цаасан дээр боож өгөх гэх мэт хачин жигтэй бэлтгэл хийдэг байв. Дараа нь тэдгээрийг гилгэр хальсангаар битүүмжилж, хоёр дахь цаасан дээр боосон. Тэр зөвхөн нянгаас айдаг байсан болохоор битүү бариуланд л хүрсэн.
Түүний зарц нар ч гэсэн хоолны хайрцгийг тодорхой байдлаар онгойлгох хэрэгтэй байв. Нэгдүгээрт, үйлчлэгч хайрцгийг бүлээн урсгал усан доор байлгана. Дараа нь тэр шошгыг арилгахын тулд сойз, тусгай саван хэрэглэдэг. Дараа нь хайрцгийг нэвт норгоод бүх тоос, нянг зайлуулна. Дараа нь ёроолыг ижил аргаар цэвэрлэнэ. Хайрцаг дахь бүх хонхорхойг мөн савангаар цэвэрлээд зайлж угаана. Шүүх хурлын үеэр үйлчлэгч лаазыг хаяхыг зөвшөөрөөгүй.
Хьюз навчит ногоо идэхээс татгалзсанаас болж өтгөн хатдаг байжээ. Түүнд эмх цэгцтэй цэс таалагдаж, хэдэн сар тутамд өөрчлөгддөг байв. Жишээлбэл, хэрэв та вандуй идвэл ижил хэмжээтэй байх ёстой. Хэрэв вандуйны аль нэг нь хэтэрхий том байсан бол Хьюз тэднийг солихоор гал тогоо руу буцааж илгээнэ. Тэр бараг үргэлж ганцаараа хооллодог байв. Түүний тогоочийн хэлснээр Хьюз талархлын өдөр эсвэл зул сарын баяраар эхнэртэйгээ хамт хоол ч иддэггүй байжээ.
Түүнийг хоригдол болоход тэрээр сүүлчийн жилүүдэд бараг л шоколадны баар, сүү иддэг байв. Ховард Хьюз гэрийнхээ ойролцоох студид өөрийгөө тусгаарлаж, хоосон лонх, саваар хүрээлүүлж, байгаль дуудвал өөрийгөө тайвшруулдаг. Энэхүү ганцаарчилсан амьдралын хэв маяг нь түүний эрүүл мэндэд нөлөөлдөг. Түүнийг эцэст нь нас барахад хүмүүс түүний биеийн байдлыг японы хоригдлын байдалтай харьцуулж байв.
Гитлерийн цагаан хоолтон
Мах сонирхдог олон хүмүүс Адольф Гитлерийг цагаан хоолтон гэж цагаан хоолтон найзууддаа хэлэх дуртай байдаг тул цагаан хоолтнууд санал зөрдөг. Үнэн нь илүү нарийн мэдрэмжтэй байдаг. 1930-аад оны эхэн үе хүртэл Гитлер зарим махан бүтээгдэхүүн, ялангуяа бууз, хиамны хандлагыг харуулж байжээ. Тэрээр мах, цусан дахь цангааг хэзээ ч тайлж чадахгүй гэсэн Вагнерийн онолд нэгдэж, хохирогчдыг зориг биш харин догшин галзуурлаар дүүргэдэг гэсэн.
Гэсэн хэдий ч тэрээр 1931 онд түүний зээ дүү, боломжит нууц амраг Гели Раубал амиа хорлох хүртэл тэр махны хэрэглээг бүрэн эсэргүүцээгүй бөгөөд өглөөний хоолондоо сонирхогчийн хоол идэхээс татгалзав. тэр хэлэв.
Гитлер мах нь архаг өтгөн хаталт, хий үүсгэдэг гэж үздэг тул махнаас татгалзжээ. Тэрбээр ногоогоо түүхийгээр нь эсвэл будаагаар иддэг байв. Түүний дуртай зарим хоол бол цагаан цуутай хулдаасны тос, цэцэгт байцаа, гэрийн бяслаг, чанасан алим, артишок, спаржа зэрэг овъёос будаа байв.
Гэсэн хэдий ч эслэг ихтэй хоол хүнс түүнд яг эсрэгээр нөлөөлсөн. Гитлер ялангуяа том хэмжээтэй таваг ногоо идсэний дараа түүний эмч Тео Морел өдрийн тэмдэглэлдээ Гитлер миний урьд өмнө харж байгаагүй хэмжээгээр өтгөн, их хэмжээний хий агуулсан байсан гэж бичсэн байв.
Мэдээжийн хэрэг, энэ нь зөвхөн түүний цагаан хоолтон хоолны дэглэмээс гадна эмчийн хийдэг эм, эмчилгээний утгагүй дэглэм, үүнд chamomile-тай бургуй, хүнд тунгаар нэмэлт тэжээл оруулсантай холбоотой юм. Эдгээр нэмэлтүүдийн зарим нь витамин, тестостерон, элэгний ханд, тайвшруулах, тайвшруулах, глюкоз, опиат, стрихниний хорт шахмал юм.
Муссолинигийн сүүнд донтох байдал
Бенито Муссолини хоол боловсруулах эрхтний асуудалтай байсан хачин хооллох зуршил, цайллага дээр хооллохоос татгалзсан гэх мэт. Тэрээр идэх нь бүх анхаарлаа хандуулах ёстой үйл ажиллагаа бөгөөд бусад хүмүүсийн дэргэд хооллох нь хүнийг буруу хооллох чадвартай болгоно гэж тэр үздэг байв.
1925 онд тэрээр Ром дахь гэртээ цусаар бөөлжиж, олон нийтийн өмнө гарахаа хэдэн долоо хоногоор хойшлуулахаас өөр аргагүй болжээ. Муссолинийг Үндэсний фашист намын удирдагчаар солих шаардлагатай байж магадгүй гэсэн цуу яриа гарч байв. Эмч нар түүнийг ходоодны шархтай гэж оношилж, мэс засал хийлгэхээс татгалзсаны дараа хоолны дэглэмийг эрс өөрчлөхийг зөвлөж байна. Түүний шинэ хоолны дэглэм нь ихэвчлэн жимс, өдөр бүр 3 литр хүртэл сүү агуулдаг байв. Энэ нь түүнд тус болохгүй нь ойлгомжтой, яагаад гэвэл 1929 онд тэрээр дахин шархлаа авсан байна.
Холбоотнууд Италийг эзлэн түрэмгийлж, нацистууд Бүгд Найрамдах Сало хэмээх Германы дагуул муж руу ухарсны дараа Муссолини Доктор Захариас хэмээх эмчээс тусламж хүсэв. Өвчтөний гадаад төрх байдалд цочирдсон эмч хэлэхдээ: Би булшинд нэг босготой бололтой сүйрсэн хүний өмнө өөрийгөө олж харав. Муссолини шархлаа, цус багадалт, өтгөн хатах, нойргүйдэх, даралт буурах өвчнөөр шаналж байв. Түүний арьс хуурай, уян хатан биш, элэгнийх нь гэдэс хавдсан байв.
Захариас үүнд маш их хэмжээний сүү хэрэглэснийг буруутгаж, долоо хоногийн турш өдөр бүр 0.25 литр хүртэл бууруулсан байна. Эмч Муссолинийг бага тунгаар витамин, гормоноор эмчилж эхэлдэг бөгөөд энэ нь шууд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Түүний элэг хэвийн байдалдаа орсны дараа Муссолини хэлэхдээ: Би өөрийгөө чөлөөлөгдсөн гэдгээ хэлэх ёстой. Гэдэс өвдөхөө больж, шөнөөс айхгүй боллоо.
Эмч Муссолини лууван, төмс зэрэг хөнгөн ногоо идэж, сүүгүй цай уухыг шаарддаг. Муссолини цагаан хоолтон байхыг илүүд үздэг боловч эмч өвчтөнөө бага зэрэг чанасан тахиа, загас идэхийг шаарддаг. В, С витамин тариулахын зэрэгцээ шинэ хоолны дэглэм нь түүний улаан эсийн тоог нэмэгдүүлж, эрүүл мэндийг сайжруулав. Италийн ард түмэн өлсгөлөнд нэрвэгдэж байхад Муссолини хоол идэхээс татгалзсан боловч хожим нь Захолия Муссолинигийн эрүүл мэндийг сэргээсэн гэж сайрхаж байв.
Ким Чен Ирийн гастроном
Ким Чен Ирийн хувийн тогооч асан Кенжи Фужимотогийн мэдүүлгээс болж бид олон зүйлийг мэддэг болсон. идэх зуршил Хойд Солонгосын дарангуйлагч байсан. Тус улсын ихэнх хэсэг өлсгөлөнд нэрвэгдэж байхад Ким үнэтэй, нарийн төвөгтэй хоол хүнс, ундаа уудаг. Энд 10000 гаруй шилтэй дарсны зоорь, олон мянган хоолны номтой номын сан байдаг.
Ким хамгийн сайн хоол хүнс авахыг эрмэлздэг бөгөөд Фужимотог гадаад орнуудад амтат хоол авахаар илгээдэг: түрс нь Иран, Узбекстан, коньяк Франц, Данийн гахайн мах, Хятадын баруун хэсэг усан үзэм, Тайланд папайя, манго, Бээжин Макдональдс. Хойд Солонгосын хуучин дипломат ажилтнууд байрлаж байсан орнуудаасаа тэмээний хөл гэх мэт чамин тансаг хоолыг илгээдэг байжээ.
Ким урт насалдаг хоолны дэглэмийг бий болгохын тулд тэргүүлэх эмч, эрдэмтдийн хүрээлэнг байгуулжээ. 158 сантиметр дарангуйллын дэглэм барьж идэх нь түүнийг бараг 90 кг жинтэй болгоход хүргэсэн тул энэ нь түгшүүр төрүүлэв. Эмч нар түүний будааны үр тариа бүрийг гар аргаар шалгаж, төгс хэлбэртэй, хагарал, чипсгүй эсэхийг шалгаж эхлэв. Хятадтай хиллэдэг домогт уул болох Пэекту уулаас огтолсон модыг ашиглан будаагаа модон дээр бэлтгэхийг Ким шаарджээ.
Фужимото мөн дарангуйлагчийн сушид дуртайг илчилдэг. Фужимото Хойд Солонгосоос гарахыг оролдохдоо (гадаадад аялахыг хориглосны дараа) зальтай мэх хийж явдаг. Тэрээр "Эрхэм удирдагч" хоолыг "Төмөр тогооч" шоу нэвтрүүлгийн шинэ дугаарт үзүүлэв, үүнд нууц орц нь далайн хорхой эсвэл uni юм.
Тэрээр энэ орцыг авах хамгийн тохиромжтой газар бол Хоккайдогийн эрэг орчмын Ришири арлынх гэдгийг дурдсан байна. Ким тэнд тогоочоо явуулдаг бөгөөд тэр Токио дахь загасны зах дээр хөтөчөөсөө зугтаж олны дунд алга болдог. Фужимото Ким Чен Ирийг нас барахаас нааш Хойд Солонгост эргэж ирээгүй.
Зөвлөмж болгож буй:
Хооллох сайн зуршил
Хоол тэжээл нь жинхэнэ таашаал авахын тулд бид үүнийг хэрхэн яаж хийхийг сурч мэдэх хэрэгтэй - хүүхдүүддээ зөв хооллох дадал зуршлыг зааж сургах, хоол тэжээлийн соёлыг төлөвшүүлж, эрүүл байж, хоол хүнсийг чухал, хэрэгцээтэй зүйл гэж хүлээн зөвшөөрч сурах, гэхдээ энэ нь хамгийн чухал зүйл эсвэл үүнтэй төстэй зүйл биш юм.
Хортой хооллох зуршил
Бидний ихэнх нь зуршилд захирагддаг амьтад юм. Бид ижил хоолыг нэг хүнсний дэлгүүрээс худалдаж авдаг, ижил жороор дахин дахин хоол хийдэг. Гэхдээ хэрэв та нухацтай бөгөөд эрүүл хооллож, жингээ хасахыг хүсч байвал эдгээр буруу хооллолтыг өөрчилж, хоолны дэглэм, амьдралын хэв маягийн талаар өөрөөр бодож эхлэх хэрэгтэй.
Аз жаргалтай хүмүүсийн хооллох зуршил
Зөв зохистой хооллох зуршил нь зөвхөн биеийн ерөнхий байдлыг сайжруулахаас гадна сэтгэлийн хөдөлгөөнийг ихээхэн сайжруулдаг. Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар аз жаргалтай хүмүүсийн гол зуршлуудын нэг бол эрүүл өглөөний цайгаар өдрийн сайн эхлэл юм.
Хамгийн хор хөнөөлтэй хооллох зуршил
Лхагва хамгийн хор хөнөөлтэй хооллох зуршил байнга идэх явдал юм.Энэ нь таныг үл мэдэгдэх байдлаар идэж эхлэхэд хүргэдэг. Цусан дахь сахарын хэмжээг хадгалахын тулд хоолны хооронд бага зэрэг идэхэд буруудах зүйлгүй. Гэхдээ та жимс, ногоо эсвэл эрүүл хоол хүнс идэхийн оронд өөрт унасан хоолыг хагас цагийн дотор залгичихвал удахгүй та хэвийн хэмнэлээ алдах болно.
Одоо болих хэрэгтэй буруу хооллох зуршил
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд таны зайлсхийх ёстой буруу зуршлыг хуваалцдаг бөгөөд энэ нь маш олон янз байдаг.Энэ нь мах чанах, хоол хаях, лангуун дээр гэсгээхэд гарах алдаанаас эхэлдэг. Танд өдөр бүр хэд хэдэн хоолны дэглэм байдаг, тухайлбал ямар хоол хүнс, яаж, хэзээ янз бүрийн хоол иддэг вэ?