2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Темпех бол Индонезийн хамгийн дуртай хоол юм. Энэ нь Зүүн Өмнөд Азиас гаралтай. Энэ нь rhizosporus ферментийн хэвэнд дэвтээсэн чанасан шар буурцгаас бэлтгэдэг. Эдгээр нь хүчтэй үнэртэй авсаархан цагаан масстай холилдсон байдаг.
Темпийг түүхийгээр нь идэхээс гадна шарж, чанаж, чанаж идэж болно. Манай улсад энэ нь ихэвчлэн эрүүл, одоо зарим томоохон дэлгүүрүүдэд байдаг. Хоол хийхэд шөл, салат, хачиртай талх хийхэд ашигладаг.
Темпех ба дүпү нь нэг төрлийн шар буурцагнаас гаралтай. Гэсэн хэдий ч тэдний амтыг харьцуулах боломжгүй юм. Дүпү ба темпех нь хоёулаа хамгийн алдартай цагаан хоолтон бүтээгдэхүүн юм. Цагаан хоолтон, веганчууд өдөр бүр хоолны цэсэндээ оруулдаг. Энэ нь туйлын тэжээллэг бөгөөд ийм хоолны дэглэмд махыг хамгийн тохиромжтой орлуулагч юм.
100 гр темпе нь 200 ккал, 19 г уураг, 7.7 г өөх, 17 г нүүрс ус, 4.8 г эслэг агуулдаг.
Tempe нь амин чухал хүчил, сапонин, изофлавин агуулдаг. Энэ нь бие махбодийг алга болсон элементүүдээр хангахаас гадна ясны бүтцэд сайнаар нөлөөлдөг. Темп нь цэвэршилтийн шинж тэмдгүүд, зүрхний титэм судасны өвчний эрсдлийг багасгахад тусалдаг.
Нэмж дурдахад темпех нь эслэгээр баялаг юм. Тэдгээрийг уухад хоол тэжээл дэх өөх тос, холестеринтэй холбогддог. Ийм байдлаар тэдгээрийг бага хэмжээгээр биед шингээдэг. Fiber нь хоол боловсруулах эрхтэн, ялгаруулах системийн зөв ажиллагааг дэмждэг.
Темп нь хорт хавдар үүсгэхээс сэргийлж, аль хэдийн орооцолдсон ийм холболтыг устгадаг. Энэхүү хоол нь цагаан хоолтнуудаас гадна чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тохиромжтой. Түүний хэрэглээ нь цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн хэмжээнд байлгадаг.
Темпехийг бэлтгэх хамгийн хялбар арга бол хэсэг хэсгээр нь хуваах явдал юм. Дараа нь шар буурцаг, амтлагчаар дор хаяж 30 минутын турш даршилж, алтан болтол нь хуурна. Тиймээс энэ нь шинэ салат хийхэд тохиромжтой найрлага болдог. Үүнийг чипс болгон идэж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Цагаан хоолтон хүмүүсийн 84 орчим хувь нь мах иддэг
Daily Mail-ээс иш татсан шинэ судалгаагаар цагаан хоолтон хүмүүсийн 84 хувь нь дахин мах иддэг бөгөөд 53 хувь нь 1 жилийн турш цагаан хоол идсэний дараа нутгийн цэс рүү эргэж ордог болохыг харуулж байна. Цагаан хоолтнуудын талаас илүү хувь нь орлуулагчаа идсэнээс хойш нэг жилийн дараа нутгийн амтат хоолонд уруу татагддаг бөгөөд цагаан хоолтон хүмүүсийн гуравны нэг нь ердөө 3 сарын дараа махны хэрэглээнд ордог.
Цагаан хоолтон, цагаан хоолтон хүмүүст зориулсан уургийн зургаан эх үүсвэр
Хамгийн их санаа зовдог зүйлсийн нэг цагаан хоолтон ба веган хоолны дэглэм бууруулсан дүнтэй холбоотой уураг хүлээн зөвшөөрөгдсөн. Гэсэн хэдий ч мэргэжилтнүүд хооллолтын зөв төлөвлөлтийг хийснээр бидний биед шаардлагатай амин чухал бодисыг авч болно гэдэгт хатуу байр суурьтай байгаа.
Скандал! Цагаан хоолтон хиам нь мах, хүний ДНХ-тэй байдаг
Америк дахь Clear Food Laboratories-ээс явуулсан судалгааны дараа сэтгэл түгшээсэн мэдээллүүд ил болсон. Цагаан хоолтон hot dog-ийн хиамны 10 хувь нь мах, 2 хувь нь хүний ДНК агуулдаг болох нь тогтоогджээ. Гэхдээ энэ нь махнаас татгалзсанаар АНУ-ын цагаан хоолтнууд махан идэштэн болсон гэсэн үг үү?
Египетийн хоол бол цагаан хоолтон хүмүүсийн диваажин юм
Египетийн хоол эртний Египтээс эхтэй. Энэ нь махан хоолны амтаа хадгалж, Газар дундын тэнгисийн хоолны амттай болгосон. Хүнсний ногоо, буурцагт ургамал Египетийн хоол нь хүнсний ногооны хэрэглээнд суурилдаг тул цагаан хоолтон хүмүүсийн диваажин юм.
Цагаан хоолтон, цагаан хоолтон хүмүүст өглөөний цай уух Quinoa
Киноа нь цагаан хоолтон, веганчууд эсвэл зүгээр л эрүүл холестеролгүй өглөөний хоол идэхийг хүсдэг хүмүүст зориулсан өглөөний цайны сонголт юм. Киноа бүхий өглөөний цайны бүх жор нь цагаан хоолтон байдаг бөгөөд ихэнх нь веган бөгөөд цавуулаг агуулдаггүй тул quinoa нь цавуулаггүй хоол юм.
