2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Та ногоон шошонд дуртай юу? Бууцай? Жимс? Бөөрөлзгөнө? Селөдерей? Эдгээр жимс, хүнсний ногоо нь тэжээллэг чанар сайтай тул өндөр үнэлдэг.
Гэсэн хэдий ч цөөн хэдэн хүмүүс оксалат гэж нэрлэгддэг тодорхой элемент агуулдаг гэдгийг мэддэг. Энэ нь бөөрний чулуу зэрэг олон тооны эрүүл бус нөхцлүүдтэй холбоотой байдаг.
Оксалат бол ургамал, амьтан, хүний биед байдаг байгалийн органик хүчил юм. Бидний бие махбодь нь витамин С зэрэг зарим бодисыг оксалат болгон хувиргах үүрэгтэй.
Окслатуудын эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөө
Бөөрний чулуу. Кальци ба оксалат нь насанд хүрэгчдийн бөөрний чулууны 80 орчим хувийг бүрдүүлдэг.
Нэмж дурдахад оксалатууд нь фибромиалгиа, эмэгтэй хүний бэлэг эрхтэн, аарцагны архаг өвдөлт, бусад тайлбаргүй өвдөлт гэх мэт зарим хүнд өвчинд хүргэж болзошгүй юм.
Дулааны боловсруулалт нь хоолонд агуулагдах оксалатуудыг зайлуулахад чухал нөлөө үзүүлэхгүй. Хоол хийх, жигнэх нь оксалатын хэмжээнээс зөвхөн 10-15% -ийг л зайлуулдаг.
Аль хоолонд оксалат агуулагддаг вэ?
Хүнсний ногооны дотор бууцай, яншуй, селөдерей зэрэг ногоон навчит хоол хүнс байдаг. Таана, окра, quinoa, ногоон шош нь мөн хүчил ихтэй байдаг.
Самар дунд самар, кешью, бүйлс байдаг.
Нэрс, бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ нь оксалат агуулдаг.
Хамгийн их хүчил агуулсан жимсний тоонд чавга, усан үзэм, инжир ордог.
Шар буурцаг, шар буурцгийн бүтээгдэхүүн ч энэ ангилалд багтдаг.
Улаан буудайн хивэг, улаан буудайн үр хөврөл, шоколад, хар цай нь исэлдүүлэгч бодисоор баялаг юм.
Хэрэгтэй зөвлөмжүүд
Ямар ч тохиолдолд бөөрний өвчтэй хүмүүс эдгээр бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхээс бүрэн зайлсхийж чадахгүй. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг сүүний хүчил агуулсан бүтээгдэхүүнтэй нэгтгэж болох бөгөөд энэ нь оксалатын нөлөөг тодорхой хэмжээгээр арилгадаг. Пробиотик бол хүн бүрийн өдөр тутмын хоолны дэглэмийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Хүнсний өнгө нь эрүүл мэндэд нөлөөлдөг
Янз бүрийн өнгө нь биднийг өөр өөр эрч хүчээр цэнэглэдэг. Үүнтэй адил хоолонд хамаатай. Өнгө бүр өөрийн гэсэн эрчим хүчний хэлбэлзлийн давтамжтай байдаг. Манай чакруудын онцлог шинж чанарууд нь хамгийн их өртсөн эрхтэнүүдийг хариуцдаг. Тиймээс эрхтэн бүр тодорхой өнгөтэй тохирч байна.
Хоолны өнгө нь эрүүл мэндэд нөлөөлдөг
Бидний сэтгэл санаа, эрүүл мэндэд зөвхөн тавилга, хананы өнгө төдийгүй бэлтгэсэн аяга тавагны өнгө ч нөлөөлдөг нь харагдаж байна. Тэдний өнгөний хүрээ нь гайхамшигтай ажиллах чадвартай. Хоол хүнс, гэрэлтүүлэг, уур амьсгалыг зөв сонгосон нь хоолны дуршил, хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулдаг болох нь батлагдсан.
Хоолны дэглэм зүрхний эрүүл мэндэд хэрхэн нөлөөлдөг вэ?
Өдөр бүр идэх хоол хүнс нь таны зүрх судасны байдалд нөлөөлдөг. Бүтээгдэхүүнийг зөв сонгох нь урт удаан, бүрэн бүтэн амьдрахад хүргэдэг бөгөөд хэрвээ та идэж байгаа зүйлдээ анхаарал хандуулахгүй бол зүрхний шигдээс болон бусад өвчний эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.
Chrysanthemum цай таны эрүүл мэндэд хэрхэн нөлөөлдөг вэ?
Chrysanthemums нь дэлхийн өнцөг булан бүрт цэцэрлэгийн ургамал эсвэл саванд ургадаг цэцэг юм. Тэдний өнгө нь цайвар шараас тод улаан хүртэл, ногоон, нил ягаан өнгийн хэд хэдэн сорттой байдаг. Олон зууны туршид урлагт толилуулж ирсэн эдгээр нь зөвхөн харахад үзэсгэлэнтэй биш бөгөөд Chrysanthemums нь хүнсний зүйл бөгөөд олон жилийн турш эмчилгээний зориулалтаар ашиглагдаж ирсэн.
Хатаасан жимс, тэдгээр нь бидний эрүүл мэндэд хэрхэн нөлөөлдөг талаархи чухал баримтууд
Олон хүмүүс дэмий хоосон үнэлдэг хатаасан жимс нь жинхэнэ баялаг бөгөөд мартагдах ёсгүй, ялангуяа олон төрлийн шинэ улирлын чанартай жимс байдаггүй. Мюсли эсвэл ямар ч үр тариа дээр нэмсэн бол эдгээр нь эрчим хүчний үнэ цэнэтэй эх үүсвэр юм.
