2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хэрэв та зочдыг хүлээж байгаа бол хуруугаа долоох амттай хоолыг урьдчилан бэлдээрэй. Та цагаан хоолны хоолоор эхэлж болох бөгөөд энэ нь хоолны дуршил болж өгдөг. Эдгээр нь хагас цагийн дараа бэлэн болсон чихмэл zucchini юм.
Танд дунд зэргийн хэмжээтэй 4 ширхэг zucchini, 150 грамм бяслаг - үхэр эсвэл хонь, хүсвэл 2 хумс сармис, хагас ширхэг ногоон сонгино, цөөн тооны яншуй, хар чинжүү, амталсан давс, 2 хоолны халбагын чидуны тос хэрэгтэй.
Zucchini-ийг уртын дагуу тайрч ав. Халбага ашиглан үрийг нь цөмийг нь ав. Тэднийг чидун жимсний тосоор түрхээрэй. Сармисын хумс, ногоон амтлагчаа нилээд цавчих, бяслаг бутлах эсвэл нарийн хэрчсэн дээр үрж үрнэ.
Бяслаг жижиглэсэн ногоон амтлагч, сармис, давс, чинжүүтэй холино. Энэ хольцоор zucchini талыг дүүргэ. Зөөлөн болтол нь хоёр зуун градус хүртэл халаадаг зууханд таган дор жигнэнэ. Та тэдгээрийг тугалган цаасаар боож болно.
Чидун, хушны самартай үхрийн мах нь маш үр дүнтэй, амттай хоол юм. Танд тус бүр 100 грамм үхрийн махны 8 стейк, гуравны хоёр аяга нарсны самар, 8 ширхэг чидун, 100 гр цөцгийн тос, 3 хоолны халбагын гурил, 2 хоолны халбагын нимбэгний шүүс, жижиг баглаа яншуй, давс, чинжүү хэрэгтэй.
Нарсны самарыг хуурай хайруулын тавган дээр дөрвөн минут хуурна. Хөргөх, энэ үед чидуныг дугуйлан болгон хувааж ав. Яншуйгаа хальслаад дэлбээгээ нэг нэгээр нь урж ав. Хушны самар, чидун, яншуй, нимбэгний шүүс, давс, чинжүү зэргийг холино.
Хавтгай тавган дээр гурилыг шигшинэ. Махны хэсэг бүрийг гурилаар хийж, илүүдлийг нь сэгсэрнэ. Цөцгийн тосыг халааж, махыг тал бүр дээр гурван минутын турш хуурна. Хэсэг бүрийг нь оливын соустай хамт дусааж, тавган дээр үйлчил.
Энэхүү хоолонд хагас килограмм төмс, лууван, хагас толгой селөдерей үндэс, 3 ширхэг яншуй нухашаар үйлчилнэ. 100 мл чидун жимсний тос дусааж бүх зүйлийг буцалгаж, нухна, нилээд жижиглэсэн сармисны хумс нэмж амтлана.
Зөвлөмж болгож буй:
Араб хоолонд хэрэглэдэг гол бүтээгдэхүүнүүд
Анхилуун үнэр, амтаар баялаг тул олон хүн илүүд үздэг араб хоол нь хамгийн эртний хоолоор алдартай. Хэдийгээр энэ нь өргөн уудам газар нутгийг хамарч, янз бүрийн улс орон, орон нутгийг хамардаг боловч хүнсний бэлтгэл, ашигласан бүтээгдэхүүний хувьд хэд хэдэн нийтлэг шинж чанартай байдаг.
Хялбар эрүүл хоолонд зориулсан санаанууд
Оройн хоолоо эрүүл хооллохын тулд илүү олон ногоо чанаж идээрэй. Салат, чанаж болгосон түүхий эдийг янз бүрийн төрлийн эрүүл хоолонд хэрэглээрэй. Celery салат нь хөнгөн бөгөөд шинэхэн байдаг. Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: нэг селөдерей, 3 алим, 2 улаан чинжүү, 100 грамм газрын самар, 3 хоолны халбагын өөх тос багатай цөцгий.
Үдийн хоолонд зориулсан өндөгний санаанууд
Хэрэв нийтлэг байдлын тухай ойлголтыг хамарсан нэг хоол байгаа бол энэ нь мөн юм өндөг . Эдгээр нь сайн ханасан, бүх хувилбаруудад хурдан бэлтгэгддэг бөгөөд бидний биед шаардлагатай бүх бодис - уураг, нүүрс ус, өөх тос, шаардлагатай олон төрлийн аминдэмийг агуулдаг.
Зочдод зориулсан амттай морин хуурт зориулсан санаанууд
Төрсөн өдөр, нэр өдөр, жил эсвэл бусад баяр ёслол тохиолдсон хамаагүй гэрийн эзэгтэй нар зочдодоо гайхуулахыг хүсдэг. Баярын өдрийг дагалдаж буй бэлтгэл ажлуудын дотроос үзэсгэлэнтэй сайхан ширээ засна. Хоолны таваг, багаж хэрэгслийг зочдын тоогоор тохируулж, салфетка сайхан чимэглэсэн байх ёстой.
Хоолны хоолонд зориулсан амттай санаанууд
Хоолны таваг нь олон төрлийн бүтээгдэхүүн хэрэглэвэл маш амттай байж болно. Мөөг, дүпү пашт нь амттай бөгөөд хөнгөн . Найрлага: 300 грамм дүфү, 300 грамм мөөг, 1 баглаа ногоон сонгино, дилл, розмарин, давс, чинжүү зэргийг амтална. Мөөгийг бэлэн болтол нь чанаж, давс, чинжүү нэмнэ.
