2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Өчигдрөөс эхлэн 14.11. Ням гараг хүртэл Үндэсний Соёлын Ордны №3, 8 танхимд 4 дэх удаагаа Болгарын дарсны Divino.taste үзэсгэлэн зохион байгуулагдах бөгөөд Болгарын үйлдвэрлэгчид ургацынхаа хамгийн сайн сайхныг танилцуулах болно.
Үзэсгэлэнд хүрэлцэн ирсэн хүмүүс тус улсад үйлдвэрлэсэн хамгийн сайн дарсыг туршиж үзэх боломжтой юм. Форумыг зохион байгуулагчид амталгаанаас гадна тэргүүлэх мэргэжилтнүүдийн лекц, семинар, танилцуулга, мастер анги бэлдсэн байна.
Энэхүү санаа нь Divino.taste форумыг жил бүр зохион байгуулдаг арга хэмжээ болгож, Болгарын дарс, дарсны үйлдвэрлэлийг сурталчлахад туслах болно.
Энэ жилийн үзэсгэлэнд 55 шилдэгийг танилцуулах болно
манай улсад дарс үйлдвэрлэгчид. Тэд тус бүр 7 дарсаар форумд оролцох боломжтой гэж тэд энэ жилийн форумын албан ёсны вэбсайт дээр мэдээлэв.
Энэхүү форум нь дарс үйлдвэрлэгчид, ресторанууд, дистрибьютерууд болон эцсийн хэрэглэгчид хоорондоо шууд холбоо тогтоох боломжийг олгодог. Мастер ангиудын үеэр зочид дарсны талаархи мэдлэгээ баяжуулж, шилдэг дарсны мэргэжилтнүүдтэй танилцах болно.
Мастер ангиуд нь анхан шатны амтлагчдад зориулсан сургалт, сургалт, амталгааг илүү өндөр түвшинд явуулдаг.
Болгарын дарсны академиас зохион байгуулдаг лекцүүд нь дарсны ертөнцөд дөнгөж хөл тавьж буй хүмүүст болон энэ салбарт олон жил ажиллаж байгаа хүмүүст зориулагдсан юм.
Болгарын дарсны 4 дэх үзэсгэлэнд зөвхөн амталгаа, мастер ангиудаас дор хаяж нэгэнд нь очих тасалбар худалдаж авсан тохиолдолд оролцох боломжтой.
Дарсны форумд хавсаргасан чөлөөт бүс байх бөгөөд тэнд хоол, ундаа, кофены зогсоол байх болно. Чөлөөт бүс рүү нэвтрэх нь тийз худалдаж авах замаар хийгдэх болно.
Divino.taste-ийн анхны хувилбар 2011 онд гарч байсан бөгөөд тэр ч байтугай манай улсад зохион байгуулагдсан Болгарын дарсны хамгийн том форум болж чаджээ.
3 жилийн өмнөх үзэсгэлэн нь Болгарын хамгийн шилдэг 37 дарс үйлдвэрлэгчид цугларсан байв. Энэ жилийн зочдыг Divino.taste сайтад 3000 орчим хүн үзсэн байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Уургийн батлагдсан ашиг тус өдрөөс эхэлж байна
Өглөөний хоол бол өдрийн хамгийн чухал хоол гэж бид бүгд сонссон боловч зөвхөн дан гурилан боов, нарийн боовноос бүрдсэн өглөөний хоол бидэнд ямар ч ашиггүй болно. Үнэн бол тэр юм бүрэн өглөөний хоол энэ нь зөвхөн хүүхдүүдэд зориулагдсан зүйл биш юм.
Кюстэндил дэх интоорын баярыг тохиолдуулан амттай баярууд эхэлж байна
6-р сарын 24, 25-нд 10 дахь жилдээ Кюстэндил хотод болно Интоорын баяр . Жил бүр энэхүү платформ нь худалдаа эрхлэгчид, тариалан эрхлэгчид, интоорт дуртай хүмүүсийг нэгтгэдэг. Энэ бямба гаригт Кюстэндилийн төв өөрчлөгдөж, хамгийн том үзвэр нь хоёр метр интоорын сагс байх бөгөөд наадам дуустал хотыг чимэх болно.
Анхаар! Бид нитратын улирал эхэлж байна
Хүнсний ногоо идэх нь хор хөнөөлийн талаар их бичигдсэн байдаг нитрат тэдгээрийг хэрхэн таних талаар. Гэхдээ аюултай нэгдлүүдийн эсрэг тэмцэл нь зах зээлээс илт шинэхэн ногоо худалдан авч, сайтар угааж дуусахгүй. Найдвартай үйлдвэрлэгчээс худалдаж авсан хүнсний ногоо ч байхгүй гэдгийг мэдэх нь чухал юм нитрат , зохисгүй хадгалалт нь тэднийг хортой бодисоор хордуулж болзошгүй юм.
Болгарын интоорын үнэ энэ жил нэг кг нь 60 BGN-ээс эхэлж байна
Энэ жил манай зах зээл дээр Болгарын интоор байх боловч үнэ нь огтхон ч хямд биш байх болно. София дахь Ситняково хотын зах зээл дээрх тэдний худалдан авах үнэ нэг килограмм нь 50-60 BGN хооронд байна. Кюстендил мужийн үйлдвэрлэгчид өндөр үнийг 4-р сард хүйтэн байсантай холбон тайлбарлаж байгаа нь ургацын ихэнх хэсгийг сүйтгэжээ.
Тарвасны баяр өнөөдөр Варна хотод эхэлж байна
Өнөө орой манай далайн нийслэлд хөгжилтэй, маш амттай баярын нээлт болно. Варна хотын оршин суугчид болон Варна хотын зочид анх удаа оролцох боломжтой боллоо Тарвасны баяр . Өнөөг хүртэл тарвасны баярыг зөвхөн Велико Тырново дахь нэгэн тосгонд зохион байгуулж байсан бөгөөд зөвхөн нэг өдөр үргэлжилж байна.
