2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Бидний бие бол хэвийн ажиллахын тулд тохирох төрлийн хүнсний түлш шаарддаг нарийн төвөгтэй машин юм. Энэ нийтлэлд бид В1 витамины бие махбодийн эрүүл мэндэд ямар ач холбогдолтой болохыг анхаарч үзэх болно.
Товчхондоо үнэ цэнэтэй В1 аминдэм нь сэтгэцийн үйл ажиллагаа, боловсруулалтыг дэмждэг. Энэ нь өсөлтийг идэвхжүүлж, төв мэдрэлийн системд тайвшруулах нөлөө үзүүлдэг.
Витамин В1 нь олон ферментийн системд нэмэлт фермент болж үйлчилдэг. Түүний дутагдал нь мэдрэлийн үрэвсэл, хоолны дуршил буурах, өтгөн хатахад хүргэдэг.
В1 витамины хамгийн сайн эх үүсвэр болох хоол хүнс нь: үр тариа (талх, гоймон, спагетти гэх мэт), овъёос, үр тариа, буурцагт ургамал (шош, вандуй, сэвэг зарам гэх мэт). Улаан буудайн үр хөврөл, шар айрагны мөөгөнцөр, туранхай гахайн маханд В1 витамин их хэмжээгээр агуулагддаг.
Илүү нарийвчлан авч үзвэл В1 витамин агуулсан бүтээгдэхүүний хэрэглээ нь төв мэдрэлийн тогтолцооны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх нөлөөтэй байдаг. Ялангуяа стресстэй нөхцөл байдалд зөвлөж байна.
Нэмэлт хэмжээний витамин нь мэс засал, хүнд өвчин, эмчилгээний дараа шаардлагатай байдаг. В1 витамин ихтэй бүтээгдэхүүн нь бие махбодийг бүрэн сэргээхэд чиглэсэн хоолны дэглэмийн элемент юм.
В1 витамины дутагдал нь төв мэдрэлийн тогтолцооны эмгэгүүдэд хүргэдэг. Боломжит үр дагавар нь санах чадвар буурдаг. Энэ витамин нь булчин, зүрхэнд бас хэрэгтэй байдаг.
Мөн цэвэршүүлсэн гурил, элсэн чихрээр хийсэн бүтээгдэхүүнийг хэтрүүлэн хэрэглэх нь биед агуулагдах В1 витаминд хортой нөлөө үзүүлдэг гэдгийг мэдэх нь чухал юм.
Энэ витамин нь маш их үнэ цэнэтэй, учир нь нүүрс усыг энерги болгон хувиргахад хэцүү байдаг. Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар өдөр тутмын амьдралд хөдөлгөөн их байх тусам амин дэмээр баялаг хоол хүнс хэрэглэх шаардлагатай болдог.
Хүн өдөрт дунджаар 1.5-2.5 мг В1 аминдэмийн хэрэгцээтэй байдаг гэсэн тооцоо байдаг. Илүү их эрчим хүчний хэрэглээ шаардагдах хэмжээ нэмэгддэг.
В1 витамины дайснууд нь: кофеин, согтууруулах ундаа, ходоодны хүчил дарангуйлагч (антацид гэж нэрлэдэг).
Зөвлөмж болгож буй:
Хамгийн их витаминаар баялаг бүтээгдэхүүн
Бидний бие галбир сайн байхын тулд олон төрлийн бодис хэрэгтэй. Биеийн эрүүл мэнд, хэвийн үйл ажиллагаанд анхаарал тавьдаг витамин, эрдэс бодис, антиоксидантыг зохиомлоор, хүнсний нэмэлт тэжээлээр авах боломжтой. Гэхдээ тэнцвэртэй, олон төрлийн хоолонд найдах нь хамаагүй эрүүл бөгөөд илүү ашигтай байдаг.
Е витаминаар хамгийн баялаг хоол хүнс
Эрүүл, эрч хүчтэй, дархлаа тогтвортой байхын тулд хүний биед шаардлагатай шим тэжээл, амин дэмээр баялаг олон төрлийн хоол хүнсээр тэнцвэртэй, бүрэн хооллох нь алтан дүрмүүдийн нэг гэдгийг бид бүгд мэднэ. Эдгээр нь бүгд бидний сайн сайхан байдалд чухал ач холбогдолтой бөгөөд өнөөдөр бид онцгой анхаарал хандуулах болно Е витамин .
К витаминаар баялаг хоол хүнс
Витаминыг голчлон өөх, эсвэл усанд уусдаг гэсэн хоёр төрөлд хуваадаг. Нийт 13 витамин байдаг бөгөөд үүнээс 9 нь шингэнд, 4 нь өөхөнд уусдаг. Витамин К нь өөхөнд уусдаг тул биеийн өөх эсэд хуримтлагддаг гэсэн үг юм. Үүний гол үүрэг бол цусны бүлэгнэлтийг дэмжих явдал юм.
Уураг, магнигаар баялаг эдгээр хоол хүнсээр бодисын солилцоогоо идэвхжүүл
УУРАГААР баялаг хоол хүнс нь: 1. Турк хөх; 2 өндөг; 3. Oatmeal; 4. Гэрийн бяслаг; 5. Салмон загас; 6. Сүү; 7. залгиур; 8. Самрын тос; 9. Уургийн баар; 10. дүпү; 11. Тараг. Магнигаар баялаг хүнсний жагсаалт: 1.
Буурцагыг бусад хоол хүнсээр хослуулан хоол хүнсээр хослуулдаг
Хүнсний бүтээгдэхүүнийг хослуулах арга нь тэдгээрт агуулагдах тэжээллэг бодисын задрал, шингээлтээс хамаарна. Бие махбодь хоол идэж байхдаа ходоодонд орсон зүйлийг иддэггүй, харин шингэсэн зүйлийг иддэг гэсэн нь бүрэн үнэн юм. Хоол хүнс бүрт задлахын тулд тодорхой ферментүүд шаардлагатай байдаг.
