К витаминаар баялаг хоол хүнс

Видео: К витаминаар баялаг хоол хүнс

Видео: К витаминаар баялаг хоол хүнс
Видео: Эмчилгээний хоол Сэдэв: Уургаар баялаг хоол хүнс 2024, Арваннэгдүгээр
К витаминаар баялаг хоол хүнс
К витаминаар баялаг хоол хүнс
Anonim

Витаминыг голчлон өөх, эсвэл усанд уусдаг гэсэн хоёр төрөлд хуваадаг. Нийт 13 витамин байдаг бөгөөд үүнээс 9 нь шингэнд, 4 нь өөхөнд уусдаг.

Витамин К нь өөхөнд уусдаг тул биеийн өөх эсэд хуримтлагддаг гэсэн үг юм. Үүний гол үүрэг бол цусны бүлэгнэлтийг дэмжих явдал юм. Энэ нь цус алдахаас сэргийлдэг нарийн төвөгтэй химийн урвалаар дамждаг. Шингэрүүлэгч (антикоагулянт) хэрэглэдэг хүмүүст өдөр бүр К аминдэмийн хэрэглээг хязгаарлахыг зөвлөж байна.

К витаминаар ямар хоол хүнс баялаг вэ?

Ногоон ногоо

Навчны салат нь ус, эслэг ихтэй, нүүрс ус багатай байдаг. Тэдэнд маш олон витамин К байдаг Бууцай, яншуй, бүх төрлийн салат, цикорий, манжин, манжин зэрэг нь К аминдэмээр баялаг юм.

К витаминаар баялаг хоол хүнс
К витаминаар баялаг хоол хүнс

Жишээлбэл, дулааны боловсруулалт хийсэн бууцай нь нэг аяганд 900 орчим микрограмм К аминдэм, чанасан байцаа нь нэг аяганд ойролцоогоор 1060 мкг агуулдаг.

Cruciferous ногоо

Брюссель нахиалдаг, брокколи, байцаа, бүх цовдлогдсон ногоо нь эслэг, К амин дэмээр баялаг байдаг.

Халуун ногоо

Тэдний найрлагад К аминдэмийн өндөр агууламжтай халуун ногооны жишээ бол орегано, ганга, лаврын ба кориандра юм.

Бусад

Жимс нь ус, эслэг, байгалийн чихэр ихтэй байдаг. Зарим жимс нь маш их хэмжээний К витамин агуулдаг. Prunes ба prunes нь цусны бүлэгнэлтийн өндөр агууламжтай бүтээгдэхүүний сайн жишээ юм.

Мөн элэг нь К аминдэмийн сайн эх үүсвэр юм. Загасны тос, өндөгний гоймон, талхны үйрмэг зэрэгт бага хэмжээний К витамин агуулагддаг.

Зөвлөмж болгож буй: