McDonald's цэсийг багасгадаг - эрүүл хоол хүнс хүсдэг

Видео: McDonald's цэсийг багасгадаг - эрүүл хоол хүнс хүсдэг

Видео: McDonald's цэсийг багасгадаг - эрүүл хоол хүнс хүсдэг
Видео: McDonalds үнэгүй том шарсан мах хакердах 2024, Арваннэгдүгээр
McDonald's цэсийг багасгадаг - эрүүл хоол хүнс хүсдэг
McDonald's цэсийг багасгадаг - эрүүл хоол хүнс хүсдэг
Anonim

McDonald's сүлжээ нь санал болгож буй цэсийн тоог цөөлөхөөс гадна тэдгээрт агуулагдах бүтээгдэхүүн, орц найрлагыг багасгахаар төлөвлөж байгаагаа зарлав. Ройтерс агентлаг хүнсний сүлжээний талаархи энэ санааны талаар бидэнд мэдээлэв.

Эдгээр өөрчлөлтүүд нь эхлээд АНУ-аас эхлэх бөгөөд тэдний гол зорилго нь хүмүүст илүү хурдан үйлчлэх, захиалсан цэснээс юу авахаа өөрсдөө шийдэх явдал юм. Ийм өөрчлөлт нь тэдэнд илүү их борлуулалт, улмаар илүү их орлого авчирна гэдэгт McDonald's итгэлтэй байна.

Тус компанийн АНУ-ын ерөнхийлөгчөөр ажилладаг Майк Андрес хэлэхдээ, 1-р сарын эхнээс цэсүүд 8 бүтээгдэхүүнээр цөөхөн байх бөгөөд Нэмэлт үнийн саналууд 5-аар буурна.

2013 оны 10-р сараас хойш дэлхийн хамгийн том түргэн хоолны сүлжээ нь борлуулалтын өсөлтөө тайлагнаж байгаагүй гэж мэдээлж байна.

Макдоналдсын менежментийн найдвар нь эдгээр өөрчлөлтийн дагуу хүмүүс өөрсдийн гинжин хэлхээнд илүү их итгэх болно гэсэн үг бөгөөд тэд илүү эрүүл, энгийн санал хайж буй үйлчлүүлэгчдийг татах боломжтой болно.

Түргэн хоолны сүлжээний тавьсан зорилтуудын нэг нь Метро зэрэг бусад сүлжээний салбарт нэвтрэх боломжтой байх явдал юм. Майк Андрес ресторанд олон төрлийн хоол хийхийн тулд том цэс хэрэггүй гэж итгэдэг.

Бургер
Бургер

Энэ бол Макдоналдсд болох өөрчлөлтүүдийн дөнгөж эхлэл гэдгийг баталж байна. Теннесси, Калифорнид байрладаг сүлжээний хэд хэдэн байгууллагад шинэ бодлогыг аль хэдийн туршиж үзсэн. Таны амтыг бий болгох хөтөлбөр мөн хэрэгжиж эхлэх төлөвтэй байна.

Үүнийг АНУ дахь 14000 гаруй McDonald's дэлгүүрээс дор хаяж 2000-д нь тараах болно. Энэ нь 2015 оны эцсээр болох ёстой бөгөөд гүйцэтгэх захирал Дон Томпсон бүрэн амжилттай болно гэдэгт итгэлтэй байна.

Хэдэн жилийн өмнө ийм санаачилга шаардлагатай үр дүнг үзүүлээгүй тул хурдан зогсоов. Сүлжээний стратегийн өөр нэг хэсэг бол гар утсаар захиалах боломжтой байх явдал юм.

Дэлхийн хамгийн том түргэн хоолны сүлжээний зорилго нь залуу хэрэглэгч, эхчүүдийг буцааж авах чадвартай байх явдал юм. Энэ зорилгоор компани эрүүл, боловсруулаагүй хоол хүнс санал болгож эхлэхээр шийджээ.

Андрес тэдний ресторан дахь бүтээгдэхүүн удаан хугацаагаар үлддэггүй тул маш олон төрлийн хадгалах бодис хэрэглэх шаардлагагүй гэж үзэж байна.

McDonald's-ийн хувьцаа сүүлийн өдрүүдэд 1.5 хувиар буурч, нэгж хувьцаа нь 90 долларт хүрсэн бол сүүлийн нэг жилийн хугацаанд зах зээлийн үнэлгээ 2.3 орчим хувиар буурч 87.5 их наяд гаруй доллар болжээ.

Тус сүлжээ нь "Бидний хоол хүнс, таны асуултууд" гэсэн ээлжит аяныг эхлүүлэхээр болжээ. Энэ нь гол төлөв хүнсний чанарын талаарх сөрөг үзэл бодлыг үгүйсгэхэд чиглэгдэх болно.

Зөвлөмж болгож буй: