2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Бүх сайн талыг үл харгалзан ихэнх сайн зүйлсийн нэгэн адил кофег хэтрүүлж болохгүй. Хүн бүхэн үүнийг бодит баримт гэж мэддэг боловч бидний зарим нь одоо болтол ганцаараа хязгаарлаж чадалгүй хоёр дахь, гурав дахь удаагаа уудаг …
Гэсэн хэдий ч аливаа зүйлийн талаар бодохоосоо өмнө та кофенд хэт автах нь оюун санааны үндэс дээр тулгуурладаггүй, харин таны генд шууд шингэсэн байдаг гэдгийг мэдэх хэрэгтэй. Үүнийг Эдинбургийн их сургуулийн эрдэмтдийн хийсэн шинэ судалгааны үр дүн харуулж байна.
Тэд генийн хэд хэдэн өөрчлөлт нь хүний кофейны хэрэгцээг тодорхойлдог болохыг тогтоожээ. Тэдний мутацийн төрлүүдийн дагуу нэг хүн нэг кофе, нөгөө нь тав ба түүнээс дээш кофегоор хангаж чаддаг.
Энэ генийг PDSS2 гэж нэрлэдэг. Үүний хазайлт нь хүний биед агуулагдах кофеиныг хэд дахин хурдан боловсруулдаг бөгөөд ингэснээр нэг тонноос илүү тоник ундаа шаардагддаг. Нөгөөтэйгүүр, ген хэвийн ажиллаж байх үед кофеин илүү удаан боловсруулагдаж, биед удаан тогтдог тул кофены хэрэгцээг бууруулдаг.
Триестийн их сургуулийн эрдэмтэдтэй хамтран хийсэн судалгаанд Нидерланд, Италиас 3000 хүн хамрагджээ. Тэд асуулгын хуудсыг бөглөж, өдөрт хэдэн аяга кофе уусан тухай бичих ёстой байв. Үүний дараа судалгаанд хамрагдсан бүх сайн дурынхнаас ДНХ-ийн дээж авч, тэдний PDSS2 генийн гажигийг илрүүлэв.
Судлаачид генийн хазайлттай ихэнх италичууд өдөрт дунджаар гурван аяга кофе хэрэглэдэг бөгөөд хазайлтгүй хүмүүс нэг аяга уудаг болохыг тогтоожээ.
Нидерландын байдал арай өөр байсан. Бага дэлхийн оршин суугчид генийн хазайлтаар өдөрт хоёр аяга кофе уудаг байсан бол нэг кофе уудаг байсан бөгөөд ихэнх нь огт кофе уудаггүй байв.
Мэргэжилтнүүд энэ ялгааг хоёр үндэстний кофены соёлтой холбож үздэг. Түүнчлэн Италид хүмүүс жижиг аягатай кофе уудаг бол Нидерландад илүү их кофеин агуулсан том аяганд хүндэтгэлтэй ханддаг. Судалгааны үр дүнг Scientific Reports сэтгүүлд нийтлэв.
Зөвлөмж болгож буй:
Мацаг барих нь зурхайгаас хамаарна
Сүүлийн үед гадаад төрх байдалдаа анхаарал тавьдаг, үргэлж төгс галбир, гэрэлтсэн арьстай байхыг хүсдэг хүмүүсийн дунд нэг өдрийн мацаг барих нь улам бүр түгээмэл болж байна. Энэ нь эрүүл байхыг хүсдэг хүмүүсийн дунд түгээмэл байдаг. Хоол иддэггүй өдрөөсөө хамгийн их үр дүнд хүрэхийн тулд Италийн тэргүүлэх зурхайчдын зөвлөмжийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Кофены гурил: Энэ юу вэ, хэрхэн ашиглах вэ?
Кофены гурил гэж юу вэ? Кофены гурилыг бидний дуртай кофейн агуулсан ундаа үйлдвэрлэх стандартад нийцдэггүй, хаясан кофены жимснээс хийдэг (хэмжээ, хэлбэр, өнгө гэх мэт шаардлагыг хангаагүй). Гурилыг кофены хаягдлыг дахин ашиглах арга хэлбэрээр боловсруулсан болно.
Таны эрүүл мэнд, хоол тэжээл нь цусны бүлгээс хамаарна
Цус хүний бие махбодийн үйл ажиллагаанд асар их үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь биед шаардлагатай тэжээллэг бодис, витамин, эрдэс бодисоор хангадаг. Цус нь өвөрмөц шинж чанартай бөгөөд эхийн хэвлийд байх үеэсээ онцлог шинж чанаруудыг олж авдаг.
Та ямар хоолтой тааралддаг вэ? Энэ нь таны сэтгэл хөдлөлийн байдлаас хамаарна
Хүн бүхэн амттай хоол идэх дуртай байдаг боловч бие махбодийн амт хэрэгцээ нь зохистой байдлаас бус хүмүүсийн сэтгэцийн байдлаас хамаардаг. Хүний сэтгэл хөдлөлийн дагуу чихэрлэг, исгэлэн, давслаг, гашуун, tart, astringent гэсэн зургаан үндсэн амт байдаг.
Таны аяганд хүрэхээс өмнө кофены зам
Бидний өдөр тутамдаа хэрэглэдэг кофе бидний аяганд хүрэх хүртлээ удаан үргэлжилдэг. Кофены үр нь хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд хэд хэдэн үе шат дамждаг. Тарихаас эхлээд шар айраг исгэх хүртэлх кофены зам 10 үе шатыг дамждаг. 1. Тарих Түүхий кофены шош хэрэглэдэг.
