2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Окра бол аяга таваганд онцгой амт, үнэр өгдөг маш хэрэгтэй хүнсний ногоо юм. Хоол нь амттай, амттай байдаг хоньтой хурга.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 500 грамм окра, 700 грамм хурга, 1 сонгино, 2 хумс сармис, 4 хоолны халбага оливийн тос, 1 хоолны халбага карри, 2 улаан лооль, 100 миллилитр хуурай цагаан дарс.
Окрыг угааж, хоёр тал бүрээс нь ирмэгийг нь тайрч, буцалсан усанд ус хийж, таван минут буцалгана. Ус зайлуулах. Махыг угааж, хатааж, нэг хуруугаараа зузаан тууз болгон хуваасан. Сонгино сонгино хайчилж, сармисаа нилээд цавчих.
Чидун жимсний тосыг саванд халаагаад дотор нь махаа хуурч, сонгино, сармисаа нэмээд ил тод болтол хуурна. Карриаа нэмээд дахиад хоёр минут хуурна. Дарсаа нэмж, таглаатай таглаад бага дулаанаар хагас цагийн турш буцалгана. Хулууны хальсыг цэвэрлээд, үрээд маханд нэмнэ. Бүх зүйл 15 минутын турш буцалгана.
Хоол нь амттай ветчина, цөцгийтэй окра.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 400 грамм окра, 1 сонгино, 100 грамм сонирхогчийн мах, 1 халбага цөцгийн тос, давс, чинжүү, хагас нимбэгний шүүс, 125 миллилитр цөцгий, 20 грамм пармезан.
Окра угааж, савны ирмэгийг тайрч, буцалж буй давстай усанд гурван минут буцалгана. Сонгино шоо болгон хуваасан, сонирхогчид тууз болгон хуваасан.
Тосонд сонгино тунгалаг болтол нь жигнэнэ. Хэм, давсаа нэмээд амталж 5 минут буцалгана. Нимбэгний шүүс, цөцгий нэмнэ. Окра болон сараалжтай Пармезанаа нэмээд дахин 3 минут буцалгана.
Үүнийг бэлтгэх нь маш хялбар байдаг ократай тахиа.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 6 хөл, 1 сонгино, 4 улаан лооль, 500 грамм окра, 2 хоолны халбагын цуу, 4 хоолны халбагын чидун жимсний тос, хагас шил цагаан дарс, давс, чинжүү, орегано зэргийг амтална.
Сонгино нилээд жижиглэсэн, улаан лоолийг жижиг шоо болгон хуваасан. Okra нь цуу нэмсэн усаар асгаж байна. Гүн хайруулын тавган дээр хөлийг нь хуурна. Өөх тосондоо сонгино арилгаж, ягаан болтол нь хуурч, улаан лоолийг нэмнэ. Нэг минутын дараа дарс, нэг аяга ус, давс, халуун ногоо, бөмбөрийн савх нэмнэ. 20 минутын турш дунд зэргийн гал дээр жигнэнэ.
Окра уснаас шавхагдаж, хөл дээрээ нэмнэ. Тагийг нь таглаад дахиад 20 минут буцалгана, тагийг нь онгойлгохгүйгээр савыг сэгсэрнэ. Шаардлагатай бол бага зэрэг бүлээн ус нэмнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Энэ жил Улаан өндөгний баярын ширээн дээр юу хийх вэ
Жил бүрийн адил velden ширээ будсан өндөг, Улаан өндөгний бялуу, шарж туулай эсвэл шарсан хурганы мах заавал байх ёстой. Түүний хийсэн хурга эсвэл туулай хэлбэртэй бялуу шиг бид хийсэн Христийн амилалтын баярын бялууг бас хийж болно. Шоколадыг Улаан өндөгний баяраар тэмдэглэдэг, ялангуяа шоколадны өндөг, туулай эсвэл тахиа.
Шинэ туна загас хийх зөвлөмж
Шинэ туна загасыг янз бүрийн аргаар бэлтгэж болно. Энэ нь тийм ч түгээмэл биш боловч сонирхолтой жорууд байсаар байна. Бид үүнийг шарсан, шарсан, шарсан тогоо, зууханд, салат, янз бүрийн сүмс, маринадтай хамт бэлтгэж болно. Сонирхолтой баримт бол туна загас хамгийн бага илчлэг хоолонд багтдаг.
Францын гоймон хийх шилдэг 11 зөвлөгөө
Энэ нь хичнээн хэцүү болохыг маш их ярьдаг Францын гоймон бэлтгэх . Тийм ч. Эдгээр нь хэцүү байдаг, гэхдээ танд цөөн хэдэн хэрэгтэй зөвлөгөө хэрэгтэй бөгөөд бидэнд итгээрэй, та удахгүй хийх болно төгс франц гоймон цаг бүр. Ихэнх хүмүүс анх удаа бэлдэхдээ энэ нь жинхэнэ гамшиг болдог, учир нь ихэнх хүмүүс өөрсдийгөө хэлдэг - энэ бол зүгээр л үнсэлт юм.
Хоол хийх гуру Гордон Рамсигийн хэлснээр эхний болзоонд юу хийх вэ
Харилцааны эхний шатанд юу хийхээ шийдэх нь туйлын хэцүү байдаг. Энэ нь ялангуяа анхны болзоондоо оройн хоолонд юу хоол хийх тухай асуудалд хамаатай юм. Ундаа хэтэрхий уйтгартай байна уу? Та болон таны хамтрагч таагүй мэдрэмжийг мэдрэхгүй байхын тулд та юу хийж чадах вэ?
Цөцгийн тосоор хоол хийх нь амттай хоол хийх баталгаа юм
Тосыг ихэвчлэн түүхийгээр нь хэрэглэдэг. Хүнсний ногоо, загас, хиам гэх мэт өглөөний хоол, хэрчсэн, хэрчсэн. Энэ нь амархан шингэцгээгээд зогсохгүй түүнтэй хамт бэлтгэсэн хоол нь амархан шингэцтэй, маш амттай байдаг. Зөвхөн цөцгийн тосыг хайлуулж, нимбэгний шүүсээр амтлаж амталдаг бол цөцгийн тос нь чанасан загас, чанасан ногоо гэх мэт маш сайн жан юм.
