2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Салмон загас ямар ашигтай болохыг бид бүгд мэднэ. Бүх үнэн Норвегийн хулд загас Гэсэн хэдий ч энэ нь таныг гайхшруулах болно.
Улаан загасанд агуулагдах өөх тосны хүчил нь арьс, үс, тархинд сайн нөлөөтэй. Гэсэн хэдий ч зөвхөн чанартай бүтээгдэхүүн нь эрүүл мэндийг сайжруулах чадвартай байдаг. Норвегийн хулд загасны мах нь хорт хавдар гэх мэт маш хүнд өвчинтэй тэмцэж буй хүмүүсийн цэсэнд багтдаг. Хэрэв энэ нь сайн биш бол үүнээс ч илүү өвдөж магадгүй юм.
Хэрэглэгчдийн аймшигтай зүйл болж хувирав Норвегийн хулд загас өндөр чанартай, аюулгүй бүтээгдэхүүн гэж хэзээ ч мэдэгддэггүй. Энэ бол үгийн бүрэн утгаараа загас биш, харин хорт бодисын жинхэнэ синтез юм. Энэ дүгнэлтийг Францын сэтгүүлчид Николас Даниел, Луи де Барбейрак нар хийжээ.
Хос сэтгүүлчид Норвеги, Вьетнамаас аялахаар мордлоо. Тэдний зорилго бол зарим загасыг үржүүлдэг ферм дээр юу болж байгааг олж мэдэх явдал юм.
Норвеги улс жилд 4 тэрбум доллар олдог бөгөөд газрын тосны дараа ордог. Энэ бол гайхамшигтай бизнес бөгөөд үйлдвэрлэгчид энэ бүтээгдэхүүнд агуулагдах үнэнийг түгээх нь ашиггүй болгодог. Тиймээс л хулд загас их хэмжээгээр агуулагддаг химийн хорт бодисын талаар цөөхөн хүн мэддэг. Франц сэтгүүлчид бид Вьетнам, Норвегийн зарим фермд тариалсан загасыг дэлхийн хамгийн хортой хүнс гэж зүй ёсоор хэлж чадна гэдэгт хатуу байр суурьтай байгаа.
Загасны өсөлтийг идэвхжүүлэхийн тулд үйлдвэрлэгчид зөвшөөрөлгүй мал эмнэлгийн эм хэрэглэдэг. Норвегийн жижиг ферм нэг удаад 2 сая хүртэл загас үржүүлж чаддаг. Тэдний тоо, хэмжээ хангалттай биш орон зайд өссөн олон загас бараг байнга өвчтэй, эсвэл өвчин эмгэгийн үүр уурхай болдог загасны тухай ярьдаг. Бодит тархалтын үед нойр булчирхайн үхжил, халдварт цус багадалт ажиглагдаж байна. Энэ тохиолдолд аль болох олон загасыг халдвараас аврахын тулд тусгай пестицидийг усанд цутгаж, махыг хордуулдаг. Ердийн паразитуудыг устгахын тулд үйлдвэрлэгчид хортой пестицид хэрэглэдэг. Энэ нь Норвегийн фермийн ажилчдыг яагаад тоноглогдсон, хийн маскаар ажилладаг болохыг тайлбарладаг.
Сэтгүүлчид өөрсдийн судалгаагаар сагамхай, хулд загасны 50% нь мутацитай төрсөн болохыг тогтоожээ. Тэд амаа хамхиж чадахгүй. Энэ генийн мутацитай фермүүдэд найман үе хүртэл загас амьдардаг. Ердийн үед загас амаа ангайж болохгүй. Ийм загас иддэггүй гэдгийг загасчин бүр мэддэг. Харин дэлгүүрт хулд загасны буланг толгойгүй зардаг. Энэ нь бидний ширээн дээр юу тавьсныг ойлгох боломжгүй болгодог. Юу ч биш шиг бид идэж байж магадгүй юм Норвегийн хулд загас эрүүл мэндэд, гэхдээ энэ нь биднийг аажмаар алах болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Цэвэршүүлсэн цардуулын эх үүсвэр болох хамгийн хортой хоол хүнс
Нүүрс усыг гурван үндсэн ангилалд хувааж болно: элсэн чихэр, эслэг, цардуул. Цардуул хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг нүүрс усны төрөл бөгөөд олон хүний эрчим хүчний чухал эх үүсвэр юм. Ихэнхдээ эх үүсвэр нь үр тариа, үндэс ургамал юм.
Хуурай арьсанд зориулсан хулд, хулд загас
Салмон загас, хулд загас нь тархийг эрч хүчээр, үс, арьсыг гэрэлтүүлгээр цэнэглэдэг. Энэ нь голчлон эдгээр загасанд агуулагдах омега-3 тосны хүчилтэй холбоотой юм. Эдгээр нь тэжээл шаардагддаг нүүрний хуурай арьсанд үнэлж баршгүй юм. Салмон загас бол цатгалдах мэдрэмж төрүүлдэг бөгөөд илчлэг багатай загас юм.
Авокадо нь таргалалтын эсрэг хамгийн сайн хоол болох нь батлагдсан
Таргалалт бол эрүүл мэндэд маш ноцтой үр дагавар авчирдаг орчин үеийн үзэгдлүүдийн нэг юм. Тиймээс үүний эсрэг тэмцлийг байнга, бүх аргаар явуулж байна. Энэ тааламжгүй, аюултай нөхцөл байдлын эсрэг байгальд бидэнд үр дүнтэй, хэрэглэхэд хялбар, амттай багаж өгсөн юм байна.
Норвегийн хулд загасны тухай үнэнийг үзээрэй! Та санаа зовох хэрэгтэй юу?
Норвегийн усны аж ахуй (гэж нэрлэдэг загас агнуурын аж үйлдвэр ) нь дэлхийн тэргүүлэх хөтөлбөрүүдийн нэг юм. Өдөр бүр 14 сая нэгж Норвегийн хулд загас дэлхийн 150 гаруй газарт хэрэглэдэг. Норвеги далайн бүтээгдэхүүний экспортын хоёрдахь том орны хувьд ирээдүйд усны аж ахуйгаа тогтвортой байлгах цорын ганц арга зам бол хүрээлэн буй орчин, загасны нөөцийг хамгаалах явдал юм гэдгийг ойлгодог.
Өндөг бол дэлхийн хамгийн ашигтай хоол болох 6 шалтгаан
Өндөг бол ихэвчлэн "байгалийн гаралтай олон төрлийн аминдэм" гэж нэрлэдэг тэжээллэг, тэжээллэг хоол юм. Эдгээр нь тархинд хэрэгтэй антиоксидант ба элементүүдийг агуулдаг бөгөөд тэдгээрийн дутагдал нь олон хүний хувьд байдаг. Эдгээрийг өдөр тутмын хоолны цэсэндээ оруулах 6 шалтгааныг танд өгч байна.