Вазелин тосыг хэрхэн яаж хийх вэ - эхлэгчдэд зориулсан гарын авлага

2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34

Хамгийн гайхалтай, амттай тос, гайхалтай бялуу, вазелин бялуу болон бусад амттангаар бэлтгэсэн болно желатин. Энэ нь тэднийг чангалж, гэрэлтэж, үзэсгэлэнтэй харагдуулдаг.

Желатин бол коллагенаас бүрдсэн амьтны гаралтай бодис бөгөөд түүний желелин чанарыг хариуцдаг. Тэдгээрийн ачаар бид янз бүрийн амттан, тос бэлтгэж болох бөгөөд үүнд бид хөгжилтэй, үзэсгэлэнтэй хэлбэр, өнгө өгөх боломжтой.

Энэ бүтээгдэхүүнийг дэлгүүрийн сүлжээнээс олж авахад хялбар бөгөөд хэд хэдэн чухал нөхцлийг ажиглаж, зарим шинж чанарыг нь сайн мэддэг тул ажиллахад хялбар байдаг.

Бид желатиныг нунтаг эсвэл ил тод даавуугаар хоёр хэлбэрээр олж болно. Хоёулаа ижил аргаар ажилладаг бөгөөд ижил найрлагатай байдаг - коллаген, амьтны эдээс гаралтай уураг. Гэсэн хэдий ч гельний нөлөөний эрч хүч бага ялгаа байдаг тул үйлдвэрлэгчид хичнээн хэмжээний желатин нэмэх шаардлагатайг үйлдвэрлэгчийн тайлбарласан багцын зааврыг үргэлж унших хэрэгтэй.

Учир нь амттай вазелин тос бэлтгэх, бид шинэ, эсвэл тараг, цөцгий, өтгөн бяслаг эсвэл жимс, жимсний жүүс, чанамал гэх мэт янз бүрийн суурийг ашиглаж болно. Нөхцөл нь желатиныг уусгахын тулд 60 градус хүртэл халааж, эргээд урьдчилж усалдаг.

Хэрэв бидэнд төсөөлөл байгаа бол бид өөр өөр өнгөөр тусдаа давхарга хийж нэгтгэж болно. Тэдний хувьд бид тусдаа зогсож болох боловч бие биентэйгээ наалдаж байхын тулд эхний давхаргыг бүрэн хөргөхгүй, хөргөхийг хүлээх хэрэгтэй.

Жимсний тос бэлтгэдэг гэдгийг энд мэдэх нь чухал юм. вазелин, байгалийн фермент бромелейн агуулсан жимс байдаг бөгөөд энэ нь уургийг желатин болгон задалж, хатууруулахаас сэргийлдэг. Жишээлбэл, ийм жимс нь киви, хан боргоцой, папайя юм.

Цөцгийдөө жимсний ширхэг нэмж ёроол руу нь оруулахгүйн тулд эхлээд желатин бага зэрэг хатуурахыг хүлээгээд дараа нь жимсээ нэмнэ.

Энд нарийвчилсан алхамууд байна вазелин тос хэрхэн яаж хийх талаар, энэ нь энгийн боловч та дээрх мөрүүдийн зөвлөмжийг хэрэгжүүлж, уран сэтгэмжийнхээ дагуу өөрийн бүтээлийг хийж болно.

Ванилийн цөцгийн вазелинд зориулсан үндсэн бүтээгдэхүүн

Шинэ сүү -500 мл

Шар - 4 ширхэг.

Элсэн чихэр - 125 гр

Желатин - 8-10 гр (багцын зааврыг үзнэ үү)

Vanilla -1 pod

Бэлтгэл ажлын удирдамж:

Үрийг нь хуссан элсэн чихэр, ванилийн хальстай сүүгээ халааж, хоосон бүрхүүлийг шингэнд нэмнэ.

Элсэн чихэр хайлж, сүү буцалгахад бэлэн болмогц гал дээрээс аваад температурыг 80-90 градус хүртэл бууруулна.

Шарыг нь зодоод сүү рүүгээ нимгэн урсгалаар хийгээд буцалгаад буцалгаад зөөлөн гал дээр 3-4 минут хутгана (өмнө нь хоосон ванилийн савыг зайлуулна).

Өндөр температурт желатины үйлчлэлийг саармагжуулах боломжтой тул дахин галаас аваад температур бага зэрэг буурахыг зөвшөөрнө үү.

Энэ хугацаанд гельний бодисыг маш хүйтэн усаар чийгшүүлж, дараа нь хурдан уусахад тусалдаг. Уснаас сайн шавхана,

цөцгий дээр нэмээд хутгана.

Дараа нь цөцгийд желатин нэмнэ хэзээ ч буцалгаж болохгүй, учир нь та шинж чанараа алдаж, хүссэн хатуурлын үр нөлөөг авч чадахгүй болно.

Бэлэн цөцгий тосыг үзэсгэлэнтэй хэлбэрт оруулаад хөргөөд хөргөгчинд хийж хэдэн цагийн турш сайн хатууруулна.

Үйлчлэхийн тулд хэлбэр бүрийн ёроолын ёроолд халуун усанд дэвтээсэн алчуур тавина. Таваг болж хувирч дуусна. Энэ тохиолдолд дулаан нь урвууг хялбар болгоно, яагаад гэвэл желатин ялгардаг.

Та өөр заль мэхийг ашиглаж болно. Цөцгий аягандаа юүлэхээсээ өмнө бага зэрэг тос түрхэхэд л хангалттай.

Жимс, шоколад, чанамал, карамель эсвэл дээд талхаар вазелин тосыг өөрийн амтанд тохируулан чимэглээрэй.

Сайхан байна!