2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Турк улсад үйлдвэрлэсэн, ЕХ, Болгар улсад хориглосон хортон шавьж устгах ДДТ-ээр цацагддаг хүнсний ногоог бөөнөөр нь оруулж ирдэг. Кофе, чихэр импортлогч Костадин Димитров аюулын талаар сэрэмжлүүлэв.
Димитров Турк руу бараа бүтээгдэхүүнээр тогтмол аялдаг. Тэрээр сүүлчийн аялалуудынхаа нэгэнд урд хөршид цагаачилж ирсэн танилтайгаа уулзжээ. Мань эр Турк улсад олон жил амьдарсан бөгөөд газар тариалан эрхэлж байжээ.
Хоёр хүний ярианы үеэр Европын холбооны орнуудад хориотой ДДТ шавьж устгагчаар ногооны тариалан эрхлэх нь хөршүүдийн дунд түгээмэл хэрэглэгддэг жишиг болох нь тодорхой болов. Болгар, гэхдээ Туркт биш.
Хортон шавьж устгах бодисыг бүх хүлэмжийн цогцолборууд болон хээрийн тариалангийн талбайд өргөн ашигладаг байсан нь бүх алдааг арилгах гайхалтай арга хэрэгсэл байсан юм.
Турк улсад ногооныг хортон шавьжны эсрэг ДДТ-ээр өргөнөөр эмчилдэг гэсэн мэдээлэл анх удаа гарч байгаа юм биш. Өнгөрсөн жил Садово дахь Хөдөө аж ахуйн коллежийн хуучин профессор бас манай ширээнд тогтмол байдаг Туркийн улаан лоолийг ДДТ шавьж устгагч бодисоор цацсан гэж мэдэгдсэн.
Статистик мэдээллээс харахад бид Турк улсаас хүнсний ногоог жилийн турш импортоор авдаг. Гэрийн зах, захууд нь цуккини, улаан лооль, чинжүү, хаш болон бусад зүйлсээр дүүрч байна. урд хөршөөс импортолсон хүнсний ногоо.
Хэдхэн хоногийн өмнө Болгарын Хүнсний аюулгүй байдлын агентлаг (BFSA) урд талын жимс, хүнсний ногооны пестицидийн үлдэгдлийн агууламжид хэд хэдэн удаа эрчимжүүлсэн хяналт шалгалт хийж эхэлснээ зарлав.
Мэргэжилтнүүд Европын Холбооны гишүүн бус орнуудын үйлдвэрлэсэн улаан лооль, өргөст хэмх, тоор, чангаанз, интоор зэрэгт хяналт шалгалтыг нэн тэргүүнд хийх болно.
Хэдэн өдрийн өмнө Турк улсаас хүнсний ногооны ачилтыг Капитан Андреево дээр зогсоож, пестицидийн үлдэгдэлтэй буцаасан гэж Хүнсний агентлаг тухайн үед мэдээлсэн. Гэсэн хэдий ч BFSA нь ДДТ эсвэл өөр пестицид байсан эсэх талаар мэдээлэл өгөхөөс татгалзав.
Дихлор-дифенил, трихлорэтан эсвэл ДДТ бол ойрын үед өргөн хэрэглэгддэг шавьж устгах бодис юм. Энэ нь усанд бараг уусдаггүй боловч өөх тос, органик уусгагч уусмал өндөртэй байдаг. Энэ нь шавьжны мэдрэлийн системийг саажилттай болгож үхэлд хүргэх шинж чанартай байдаг.
Гэхдээ ДДТ нь ургамалд шингэж хүний биед (өөхний эдэд) хуримтлагддаг. Хүмүүст энэ нь элэгний гэмтэл үүсгэдэг гэж үздэг.
Зарим хүмүүсийн үзэж байгаагаар ДДТ нь хавдрын харагдах байдлыг дэмжиж, мутаци үүсгэдэг. Хортон шавьж устгах бодис нь хэдэн арван жилийн турш хадгалагдах хөрсөнд хуримтлагддаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Халуун ундаа, шарсан мах нь улаан хоолойн хорт хавдар үүсгэдэг
Халуун ундаа нь аюултай байж болно. Эдгээр нь улаан хоолойн хорт хавдрын эрсдлийг нэмэгдүүлж болзошгүй юм. Халуун ундаа нь салст бүрхэвчийг цочроож, задалдаг. Энэхүү сэрэмжлүүлгийг хоол тэжээлийн үндэсний зөвлөх, Нийгмийн эрүүл мэндийн төвийн захирал, профессор Стефка Петрова гаргажээ.
Сонсоогүй: Тэд хорт хавдар үүсгэдэг зөгийн балыг олжээ
Зөгийн бал бол дэлхийн хамгийн ашигтай зүйлсийн нэг юм. Энэ нь мэдэгдэж, мэддэггүй өвчнийг анагаах бөгөөд байгаль эхийн бидэнд өгдөг хамгийн үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүний нэг юм. Тиймээс л хорт хавдар үүсгэдэг Болгараас зөгийн бал олдсон гэсэн мэдээлэл маш их түгшүүр төрүүлж байна.
Шарсан талх, төмс нь хорт хавдар үүсгэдэг тул хорт хавдар үүсгэдэг
Шарж хэрчсэн зүсмэлүүд, түүнчлэн шатаасан төмс нь хорт хавдар үүсгэдэг акриламид үүсгэдэг тул хорт хавдар үүсгэдэг гэж Британийн Хүнсний Стандартын Агентлагийн хийсэн судалгаагаар тогтоожээ. Мэргэжилтнүүд зүсмэл буюу төмсний өнгө нь бараан байх тусам таны эрүүл мэндэд илүү аюултай болохыг анхааруулж байна.
Таргалалтыг хариуцдаг хорт бодис, хорт хавдар үүсгэдэг бодисууд
Гадны хорт бодис гэдэг нь хүрээлэн буй орчноос гардаг хорт бодис юм. Эдгээр нь хоол хүнс, ундны усыг бохирдуулах эсвэл амьсгалах, арьсаар нэвтрэх зэргээр хортой байдаг. Тэдгээр нь олон бөгөөд тус тусын өргөрөг, нийгмийн хөгжлөөс хамаардаг. Гадны хорт бодисын хамгийн том эх үүсвэр бол цахилгаан станцууд юм.
Биднийг хордуулдаг хорт хавдар үүсгэдэг хүнсний нэмэлт бодисууд
Бидний эрүүл мэндэд аюултай болох нь батлагдсан нэмэлт тэжээлийг хүнсний үйлдвэрт ашигладаг болохыг бид хэдийнээ мэддэг болсон. Тэд хорт хавдар үүсгэдэг. Тэдний заримынх нь хувьд хэр аюултай болохыг харуулсан мэдээлэл бултахаас гадна хор уршигтай болох нь бас бий.
