2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Боовны жор бүр нь ихэвчлэн амттан жигнэх цаг хугацаа, температурыг тодорхойлдог. Гэхдээ заримдаа жор нь цаг хугацаа, температурын талаар дурдаагүй байдаг.
Бялууг жигнэх температур нь эцсийн үр дүнд нөлөөлдөг бөгөөд бялуу сайхан харагдаж, зөв жигнэх эсэхээс хамаарна.
Үгүй бол гаднаас нь шатаж, бүр шатаж, дотор нь түүхий хэвээр үлдэж болно. Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд ямар зуурсан гурилыг ямар температурт шатаасан болохыг мэдэх хэрэгтэй.
Хэрэв та том бялуу хийж байгаа бол дотор талдаа төдийгүй бүх талаас нь жигд жигнэх хэрэгтэй гэдгийг анхаарах хэрэгтэй.
Том бялууг 180-аас 220 градусын температурт шатаадаг - удаан, удаан хугацаагаар. Бүх бялууг урьдчилан халаасан зууханд хийнэ.
Жигнэх явцад бялууг зөвхөн нэг талаас нь шатаахгүйн тулд хайруулын тавгийг хэд хэдэн удаа эргүүлэх нь зүйтэй. Гэхдээ та бялуу унахгүйн тулд зуухны хаалгыг онгойлгож хэтрүүлж болохгүй.
Хэрэв бялууг дээрээс нь аль хэдийн шатаасан боловч дотор нь түүхий хэвээр байвал ус эсвэл хөнгөн цагаан тугалган цаасанд дэвтээсэн цагаан жигд цаасаар хучна.
Хэрэв та жижиг бялууг жигнэх юм бол илүү өндөр температурыг сонгоорой - 200-250 градус, гэхдээ энэ нь бас бялууны төрлөөс хамаарна. Бялуу өсөхийн тулд жигнэх процесс илүү хурдан байх ёстой.
Дунд температурт жижиг бялуу жигнэхийн оронд хатаж, орц шиг харагдана. Илүү өндөр температурт бялуу нь алтан болж, сайн шатдаг.
Бялууг жигнэх үед түүний хийсэн зуурмагийг санаж байх хэрэгтэй. Хэрэв та үнсэлтээр бүрхэгдсэн бялууны зөвхөн дээд хэсгийг жигнэх шаардлагатай бол 110 хэм байх ёстой. Хэрэв өндөгний цагаан дотор нунтагласан хушга байвал бялууг өндөгний цагаан ягаан болтлоо 180 градусын турш жигнэнэ.
Мөөгөнцөрөөр хийсэн зуурмагийг жигнэж, 45 градусын турш 240 градус эсвэл арай бага жигнэх хэрэгтэй. Хөвөн зуурмагийг 220 градусын турш 30 минутын турш жигнэнэ.
Хийсвэр боовыг 220 градусын турш хагас цаг буюу 45 минутын турш жигнэнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Бялуу хэр удаан жигнэх вэ?
Эрт дээр үеэс талх бол Болгарчуудын гол хоол болдог. Урьд өмнө нь нэг талх бүтээхдээ эрүүл энх, сайн сайхан амьдрахыг хүсдэг байсан. Манай уламжлалт соёлд талхыг зөвхөн өдөр тутмын ердийн хоолонд хэрэглэдэггүй. Гэхдээ талх зуурах нь сайн ч бай, муу ч бай, төрөх үү, үхэх үү гээд янз бүрийн зан үйлийг дагалддаг байв.
Хуримын бялуу, бялуу хийх санаанууд
Хуримын ёслолыг гоёмсог хуримын даашинз, шинээр гэрлэсэн хосуудын бөгж, мэдээжийн хэрэг уламжлалт хуримын бялуугүйгээр төсөөлөхийн аргагүй юм. Хуримын бялуу нь эрт дээр үеэс уламжлал болсон. Тэд аз жаргал, элбэг дэлбэг байдлыг бэлгэдсэн зуурмагийн янз бүрийн дүрсээр чимэглэгдсэн байв.
Янз бүрийн бялуу хэр удаан жигнэх вэ? Зөвөлгөө болон заль
Бид бүгдээрээ хайртай хүмүүстээ амттай хоол санал болгохыг хүсдэг. Хэрэв танд аль хэдийн дуртай бялуу хийх жор байгаа бол түүнийг хэрхэн бэлтгэх, ямар сонирхолтой нарийн зүйлийг мэдэх хэрэгтэйг танд өгөх болно. Бид тайлбарлах болно чихэр хэр удаан шатдаг вэ?
Коронавирус нь агаарт хэдэн цаг, гадаргуу дээр хэдэн өдөр амьдардаг
Шинэ коронавирус / COVID-19 / нь дэлхийн өнцөг булан бүрт хийгдэж буй судалгааны олон сэдэв юм. Эрдэмтэд зөвхөн эм, вакцин хайхаас гадна вирусын амьдрах чадвар, дамжих чанарыг судлахаар нэгджээ. Эдгээр удирдамж нь халдварын тархалтыг хязгаарлах, коронавирусаас хамгаалах хангалттай арга хэмжээг боловсруулахад маш их ач холбогдолтой юм.
Гоймон - хэдэн зуун хэлбэр, хэдэн зуун амт
Улаан лооль, чидун жимсний тос, лаврын үнэрийг анхилуун үнэртэй, хөнгөн, амттай, гоймон дэлхийн хоолны оддын нэг болоод удаж байна. Хүн бүхэн италичуудыг агуу шинэ бүтээлийнхээ төлөө ерөөж байгаа боловч үнэн нь гоймонгийн барималуудын хоолыг эрт дээр үеэс, шинэ эринээс хэдэн мянган жилийн өмнө, Ойрхи Дорнод, Эртний Грекийн газар нутагт зохион бүтээсэн нь үнэн юм.
