2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хэрэглэгчийн эрхийг хамгаалах комиссоос хүүхдүүдэд хиам, лютеница гэсэн хаяг шошгыг буруу ташаа мэдээлэл өгөхийг хориглосон. Энэ нь комиссын сүүлчийн шалгалтаар тогтоогдсон юм.
Шалгалтаар эдгээр бүтээгдэхүүний хувьд үйлдвэрлэгчид хүүхэлдэйн болон үлгэрийн баатруудыг сав баглаа боодол дээр байнга байрлуулдаг нь тэдний бүтээгдэхүүнийг хүүхдэд зориулагдсан гэж эцэг эхчүүдэд чиглүүлдэг болохыг тогтоожээ.
Гэхдээ ХКН-д хийсэн шалгалтаар хүүхдийн болон энгийн бүтээгдэхүүний хооронд ялгаа байхгүй болохыг тогтоожээ. Энэ тухай комиссын дарга Димитар Маргаритов Болгарын үндэсний радиогийн өмнө мэдэгдэв.
Бидний бодлоор энэ бол санаатай төөрөгдөл бөгөөд ялангуяа хүүхдүүдийн талаар ярихад хүмүүс маш мэдрэмтгий байдаг тул арай илүү мөнгө төлөхөд бэлэн байдаг боловч илүү ашигтай, чанартай гэж үзсэн зүйлээ худалдаж авахад бэлэн байдаг гэж шинжээч хэлэв.
Энэ арга нь зах зээл дээр маш их түгээмэл байдаг гэж тэр нэмж хэлэв. Энэ нь хиам, лютеница, майонез зэрэг бүтээгдэхүүнүүдэд ашиглагддаг.
Олон эцэг эхчүүд захиасыг төөрөлдүүлж, хүүхдүүддээ өөрсдөө хэрэглэдэг зүйлээс өөр гэж бодож тусдаа хоол хүнс худалдаж авдаг. Гэхдээ туршилтуудад ийм ялгаа олдсонгүй.
Энгийн бүтээгдэхүүний хэрэглээ нь хүүхдийн эрүүл мэндэд аюул учруулахгүй боловч энэ нь шударга бус арилжааны практик бөгөөд ийм учраас ХКН үүнийг хэрэглэхийг хориглодог.
Хэрэв зөрчил илэрсэн бол үйлдвэрлэгчид оногдуулсан хориг арга хэмжээ нь 30,000 BGN хүрэх болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Мөн лютеницагийн стандарт байх болно
Болгарын лютеница үйлдвэрлэх стандартыг удахгүй боловсруулна. Энэ нь Хүнсний аюулгүй байдлын газрын гүйцэтгэх захирал Доктор Йордан Войновын мэдэгдэл хийсний дараа тодорхой болсон юм. Болгарын уламжлалт бүтээгдэхүүний аль хэдийн мартагдсан жинхэнэ амт, чанарыг чинжүүгээр буцааж өгөхийг зорьж байна.
Бид хоолны шошгыг уншдаг уу, юу хардаггүй вэ?
Хүнсний бүтээгдэхүүний сав, баглаа боодол дээр байрлуулсан шошго нь хэрэглэгчдийг хуучирсан хоол хүнс хэрэглэхээс хамгаалах эсвэл тухайн бүтээгдэхүүний харшил үүсгэгч бодисын талаар мэдээлэх үнэ цэнэтэй мэдээллийн эх сурвалж байх ёстой. Өнөөгийн хууль тогтоомжийн дагуу сав баглаа боодол дээр байрлуулсан өгөгдөл нь энгийн хүнд ил тод, хялбар байх ёстой.
Лютеницагийн сав - бидний уламжлалыг хамгаалагч
Лутеница Энэ бол намар эхлэхэд Болгарын зах зээл дээр хамгийн их яригддаг үг юм. Манай ард түмэн олон түүхэн давалгааг туулж, түүнтэй хамт бидний хоолыг хэрэглэж байсан ч лютеница нь Болгарын ширээн дээр байнга байсаар байна. Уламжлал, дурсамж, хүүхэд ахуй нас, амттай, хоолны дуршил хамгаалагч … Өглөөний цайндаа зүсмэл дээр түрхэж, үдийн хоол, оройн хоолондоо мах, бяслаг эсвэл сонгиноор чимэглээрэй, энэ бол манай үндэсний хоолны бахархалт сүлдүүдийн нэг юм.
Туркийн Baklava нь Европын чанарын шошгыг хүлээн авав
Европын чанарын шошготой анхны Турк бүтээгдэхүүн бол Туркийн зүүн өмнөд хэсгээс самрын baklava юм. Тус улс Европын Холбоонд элсэхийг олон жилийн турш оролдсон боловч амжилтанд хүрээгүй. Энэ нь Европын Комиссын аялал жуулчлалын Санторини арал дээр ургадаг жижиг грек улаан лоолийн хамгаалагдсан бүтээгдэхүүний жагсаалтад орсонтой давхцаж байв.
Энэ зуны улиралд лютеницагийн хамгийн хоолны дуршилтай гурван жор
Уламжлалт гар хийцийн лютеницаг хайрладаггүй Болгар хүн байхгүй. Бүх гэрийн эзэгтэй нар үүнийг бэлтгэх өөрийн жортой байдаг бөгөөд үүнийг үеэс үед дамжуулдаг. Жор нь ижил төстэй боловч шинж чанараараа ялгаатай хэвээр байна. Энд бид энэ зун нэгдүгээр зэрэглэлийн лютеница хийх хамгийн түгээмэл гурван жорыг цуглуулав.
