2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Амралтын өдөр, үдийн завсарлага гэх мэт кофены аль нь амттай бялуунаас татгалзаж болох вэ? Охид, бялуу хоёрын хоорондох хайр нь зүйр цэцэн үгс юм. Гэхдээ бялуу идэхийг мөрөөддөг бол үүнээс салах арга байхгүй хэдэн кг жин нэмснээ мэдрэхгүй байх болно.
Уруу таталтыг эсэргүүцэж чадахгүй байгаа та бүхний хувьд бид сайн мэдээг дуулгах болно. Үүнийг хадгалах боломж байна бялуу идэх хоолны дэглэм.
Үнэн байх нь дэндүү сайхан сонсогдож байгаа ч энэ бол баримт. Олон судлаачид амттай амттан нь калори илчлэгийг шатаахад тусалдаг гэж хатуу хэлдэг.
Та бялуу идэж болох үед
Чихэрлэг идэх хамгийн тохиромжтой цаг бол өглөө юм, яагаад гэвэл тэр үед бодисын солилцоо хамгийн идэвхтэй байдаг. Нэмж дурдахад өдөржингөө бүхэл бүтэн өдөр бидний өмнө тул илүүдэл илчлэгийг шатааж болно.
Эрдэмтэд 193 таргалалттай насанд хүрэгчдэд туршилт хийжээ.
Тэд тэднийг хоёр бүлэгт хуваажээ. Нэг нь нүүрс ус багатай хоолны дэглэмд хамрагдсан бөгөөд үүнд 300 калори хүртэл өглөөний хоол багтсан болно. Хоёрдахь бүлгийг зөвшөөрсөн бялуугаар өглөөний цайгаа уух (600 калори хүртэл).
Судалгааны 16 дахь долоо хоногт хоёр бүлэгт ахиц дэвшил гарсан байна. Туршилтад оролцогчид дунджаар 15 кг турсан байна. Гэвч судалгааны үлдсэн 16 долоо хоногт эхний бүлгийн хүмүүс өмнөх жингээ сэргээж эхлэв.
Бялуугаар өглөөний цайгаа уусан хоёрдугаар бүлгийн оролцогчид дахин 7 кг турсан байна.
32 долоо хоногийн туршилтын эцэст бялуугаар өглөөний хоол идсэн бүлэг дунджаар 18 кг жин хассан нь тодорхой болов. Нүүрс ус багатай хоолны дэглэмд хамрагдсан хүмүүс үр дүнд нь огтхон ч баярладаггүй байв. Тэд өөрсдийгөө цадсан хэвээр, маш их аз жаргалгүй гэж бодсон. Хоолны дэглэмийн үр нөлөөг өөрчилж, нүүрс ус, элсэн чихрийн өлсгөлөн нэмэгдэж, эцэст нь тэд өмнөх муу зуршлаа эргэж ирэв.
Жин хасахад аз жаргал чухал байдаг
Өглөөний өглөөний хоол нь бүтэн өдрийн эрч хүчийг өгч, тархины үйл ажиллагаа, бодисын солилцоог хүчтэй эхлүүлдэг. Өглөөний хоол бол грелиныг хамгийн амжилттай зохицуулдаг хоолны дэглэм бөгөөд өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг нэмэгдүүлдэг даавар юм.
Хоолны дэглэм барьж буй хүмүүсийн хамгийн том бэрхшээл бол үр дүнгээ хадгалах явдал юм. Хэсэг хугацааны дараа хүн бүр өмнөх муу зуршилдаа эргэн орж, удалгүй жингээ сэргээдэг болсон байна.
Хоолны хязгаарлалт нь маш их стресст ордог бөгөөд үүнийг үзсэн хүн үүнийг батлах боломжтой болно. Тиймээс шинжээчид чанамалаа гэнэт зогсоохын оронд жишээ нь өглөөний цайгаа уухыг зөвлөж байна. Тиймээс таны оюун ухаан тайвширч, өдрийн турш илчлэг шатаахад хангалттай цаг хугацаа байх болно. Та чихэрлэг амтанд дуртай бол гэнэт үүнийг орхих нь танд маш хэцүү байх болно. Ингэснээр хүссэн жиндээ хүрэхийн тулд аз жаргалгүй, урам зориггүй болно. Тийм учраас олон хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд боломжтой гэж хэлдэг нэг ширхэг бялуугаар өглөөний цайгаа уух.
Илүү гоолиг хэлбэртэй шоколадтай өглөөний бялуу
Хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Лиз Москов хэлэхдээ шоколад өглөө таны ширээн дээр байх ёстой. Өнгөрсөн хугацаанд хийсэн судалгаагаар какаоны хоол тэжээлийн ашиг тус маш олон байгааг харуулж байна.
Хар шоколад нь тархины үйл ажиллагаа, ой тогтоолтод сайнаар нөлөөлж, даалгавар дээрээ анхаарлаа төвлөрүүлэхэд тусалдаг болох нь батлагдсан.
Шоколад идэх бодол нь тухайн өдрийн эрч хүчийг өгөх болно. Тиймээс хар шоколадыг хоол хүнсэндээ оруулахаас өөр арга алга.
Өөр нэг судалгаагаар шоколад нь жингээ хасахад тусалдаг болохыг нотолж байна. Какао нь тархины рецепторт нөлөөлж, чихрийн өлсгөлөн чинь илүүдэл элсэн чихэр, өөх тосгүйгээр хангагдана гэж хэлдэг.
Тель-Авивын судлаачид зөвлөж байна өглөөний хоолондоо шоколадтай бялуу идэх Учир нь таны бодисын солилцоо хамгийн идэвхтэй байдаг. Мэдээжийн хэрэг чихрийн агууламж өндөртэй шоколадтай бялуу идэх нь эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлдөг. Тиймээс илүү их хэмжээний какао агуулсан бүтээгдэхүүн дээр анхаарлаа хандуулаарай.
Зөвлөмж болгож буй:
Жин хасах ЭСРЭГ 8 хоол, ундаа
Та мэдээж тэдэнд хайртай, хоолны дэглэмтэй гэж боддог тул цэсэндээ оруулаарай, гэхдээ энэ нь тийм ч зөв биш юм. Та үүнийг бараг ойлгодоггүй, гэхдээ зарим бүтээгдэхүүн нь таны бодож байснаас илчлэг ихтэй байдаг тул жингээ хасахын тулд түүнд найдах шаардлагагүй болно.
Халуун ногоотой жин хасах
Зуны халуунд ойртох тусам илүүдэл фунтаас салах нь зөвхөн хүсүүштэй төдийгүй зайлшгүй шаардлагатай болж байна. Гэсэн хэдий ч бидний олонх нь тодорхой хоолны дэглэм барьж чаддаггүй төдийгүй хүсдэггүй. Гэсэн хэдий ч аз болоход шийдэл байдаг - халуун ногоотой жин хасах.
Жин хасах шилдэг зөвлөмжүүд
Мөн та нэмэлт фунт дээрээ галзуурсан уу? Жин хэдхэн килограмм болоод доошоо буухгүй байхад та бүр их сандардаг уу? Энэ нь сул дорой хүсэл эрмэлзэлтэй эмэгтэйчүүдийг ямар ч хоолны дэглэм, дэглэмээс хасахад хангалттай юм. Хоолны дэглэмийг амжилттай болгохын тулд бид хүссэн үр дүнд хүрэх хэд хэдэн зүйлийн талаар танд зөвлөгөө өгөх болно.
Kefir ашиглан жин хасах
Кефир бол Кавказаас гаралтай сүүн хүчлийн бүтээгдэхүүн юм. Кефирийн нууцыг удаан хугацаанд гүн гүнзгий хадгалж байсан гэдэг ч эцэст нь ямар ч байсан илчлэгдсэн юм. Осетинчууд энэ бүтээгдэхүүнийг зохион бүтээгч гэж тооцогддог. Тэдний дунд урт насалдаг олон хүмүүс байдаг бөгөөд энэ нь kefir-ийн үр нөлөөтэй холбоотой юм.
Жин хасах хоолны дэглэм
Эрүүл мэнд, гоо сайхан, хоол тэжээлийн хооронд шууд холбоо байдаг гэдгийг мэддэг. Сайхан харагдаж, сайхан мэдрэмж төрүүлэхийн тулд нэмж авсан фунтаас салах хэрэгтэй. Хамгийн нийтлэг зүйлүүдийн нэг турах хоолны дэглэм цагаан хоолтон. Цагаан хоолтон байхыг хатуу зөвлөдөггүй, гэхдээ сүү, өндөг, сүүн бүтээгдэхүүн, тэр ч байтугай загасны хэрэглээг зөвшөөрдөг зүйл.
