2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Гэсэн албан ёсны тодорхойлолт коктейль Энэ нь амттай орц найрлагатай холилдсон хүйтэн дарсны ундаа эсвэл нэрмэл спирт юм. Энэ бол нэлээд өргөн хүрээтэй тодорхойлолт боловч бараг бүх холимог ундааны талаар коктейль болгон ярих орчин үеийн практикийг тусгасан болно.
Коктейлийн анхны хэвлэгдсэн тодорхойлолтыг 1806 оны The Balance and Columbia Repository сэтгүүлийн редакцийн нийтлэлд нийтлэв. Үүнд: Коктейль бол бүх төрлийн спирт, элсэн чихэр, уснаас бүрдсэн цочроодог спирт юм. Энэ бол төгс коктейлийн тухай ярихдаа найрлагын тодорхойлолтыг үргэлжлүүлэн ашигладаг.
Коктейлийг хэзээ бүтээсэн бэ?
Хүмүүс олон зууны турш ундаа хольж ирсэн боловч 17-18-р зуунд л коктейлийн өмнөх төрлүүд алдартай болж түүхийн номонд тэмдэглэгдэн үлджээ. Анхны коктейлийг хаана, хэн, юугаар бүтээсэн нь тодорхойгүй байгаа боловч энэ нь тухайн үеийн холимог ундааны ангилал биш харин тодорхой ундаа байсан бололтой.
Коктейль гэдэг нэр хаанаас гаралтай вэ?
Коктейль нэрний гарал үүслийн талаар олон түүх байдаг. Үргэлж л зарим нь инээдтэй, зарим нь үнэмшилтэй байдаг, хэн мэдэх вэ - магадгүй зарим нь үнэхээр үнэн байдаг. Гэсэн хэдий ч түүхүүд нь сонирхолтой юм:
1. нэрний ард түгээмэл түүх коктейль нь колони ундааны чимэглэл болгон ашиглаж байсан коктейлийг (эсвэл тахианы сүүл) хэлнэ. Бичгийн жороор ийм чимэглэлийн талаар албан ёсны лавлагаа байхгүй байна.
2. Тагнуулч (Жеймс Фенимор Купер, 1821) өгүүллэгт баатар Бетти Фланаган хувьсгалын үеэр коктейлийг зохион бүтээжээ. Тэрээр жинхэнэ эмэгтэй хүн биш байсан байх, гэхдээ 1779 онд Францын цэргүүдэд хөршийнхөө азарган тахианы өдөөр чимэглэсэн ундаагаар үйлчилдэг паб хамгаалагч байсан түүхтэй.
3. Тахианы сүүлний онол нь азарган тахиа сүүлний өнгөтэй төстэй байж болох холимог найрлагын өнгө нөлөөлдөг. Бидний өнгөлөг орц найрлагыг харгалзан үзвэл энэ нь өнөөдөр сайн түүх байх болно, гэхдээ тэр үед ундаа нь нүдний хараагаар уйтгартай байсан.
4. Их Британийн Бармендерийн хэвлэлд 1936 оноос хойш Мексикт холимог ундаагаар үйлчилж байсан олон арван жилийн өмнөх англи далайчдын түүхийг нийтлэв. Ундаа нь Кола де Галло (азарган тахиа сүүл), шувуу шиг хэлбэртэй урт үндэстэй холилдоно.
5. Өөр нэг коктейлийн түүх азарган тахиа сүүл гэж нэрлэдэг торхонд агуулагдах алейн үлдэгдлийг хэлнэ. Янз бүрийн төрлийн сүнсний сүүлийг хооронд нь хольж, эргэлзээтэй гарал үүсэлтэй (ойлгомжтой) хямд үнэтэй холимог ундаа болгон зардаг.
6. Өөр нэг инээдтэй "гарал үүсэл" нь дуулж буй але, тулаан тахиагаа хооллохын тулд алимны будаагаар хольж иддэг тухай өгүүлдэг.
7. Америкийн зочид буудлын эзэн азарган тахиа хэлбэртэй шаазан саванд архи хадгалдаг байсан тухай хачин түүх бий. Түүний үйлчлүүлэгчид шинэ ундаа уухыг хүсэхэд тэд азарган тахиа сүүлээ алгадав.
Зөвлөмж болгож буй:
Павловагийн бялуу, түүний бэлтгэлийн нарийн ширийн зүйлүүдийн талаархи маргаан
Оросын агуу балетчин Анна Павловагийн нэрээр нэрлэгдсэн жимстэй, алдартай меринг бялуу, энэ бол тэр - Павлова бялуу юм. Энэхүү амттан нь 30-аад онд Австрали, Шинэ Зеландад давшгүй балетчин аялсны дараа гарч ирэв. Дараа нь дэлхий даяар Оросын балетыг алга ташиж, хамгийн тод одонд хүндэтгэл үзүүлж, үл тоомсорлох амттан бүтээжээ.
Давс ба түүний хэрэглээний талаархи сонирхолтой зөвлөмжүүд
Давс бол аль ч гал тогоонд хамгийн их хэрэглэгддэг халуун ногооны нэг юм. Хавчих давс нь таны тавагны амтыг гайхалтай болгож чаддаг боловч хэрвээ та хэтрүүлбэл үр дүн нь сүйрэлд хүргэж болзошгүй юм. Сонирхолтой нь, давс нь боловсруулагдаагүй бөгөөд хадгалах хугацаа хязгааргүй байдаг.
Steaks одоо зөвхөн гарал үүслийн файлтай
Жилийн өмнө Европт үхрийн махаар санал болгосон адууны махтай холбоотой шуугиан дэгдэж байсан. Үүний үр дүнд, бусад хэд хэдэн зөрчлийн улмаас Брюсселийг бүтээгдэхүүний шошгонд илүү хатуу дүрмээр бэлтгэдэг. Тэдэнтэй холбоотойгоор шошгон дээр махыг авсан амьтдыг хаана байрлуулсан болохыг зааж өгөх ёстой.
Гарал үүслийн бичиггүй хоёр тонн махыг хаягдал болгосон
Болгарын Хүнсний аюулгүй байдлын агентлаг (BFSA) -ын байцаагчид улс орон даяар түүхэн дээд хэмжээний хяналт шалгалт хийжээ. Сарын эхнээс хойш өнөөгийн байдлаар 9594 одоогийн, 2815 онц их хэмжээний үзлэг шалгалт хийжээ. Бөөний агуулах, нийтийн хоолны газрууд, төрөл бүрийн хүнсний жижиглэн худалдааны цэгүүд, зах, хүнсний биржүүдэд онцгой анхаарал хандуулдаг.
Пончик яагаад нүхтэй байдаг вэ? Тэдний гарал үүсэл, хэлбэрийн талаархи түүх, домог
Пончикийн гарал үүслийн талаар нэлээд ярьсан. Шарсан зуурсан гурилын жор нь аль ч улс оронд үл мэдэгдэх, эсвэл гурилан бүтээгдэхүүний төрөл зүйл дэлхий даяар ажиглагддаг. Хэдийгээр яг тодорхой газар, цаг хугацаа, бүтээх үүрэг хүлээсэн хүн гурилан бүтээгдэхүүн , үл мэдэгдэх, түүхийн эргэн тойронд нэлээд сонирхолтой үйл явдлууд байдаг.
