2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Пончикийн гарал үүслийн талаар нэлээд ярьсан. Шарсан зуурсан гурилын жор нь аль ч улс оронд үл мэдэгдэх, эсвэл гурилан бүтээгдэхүүний төрөл зүйл дэлхий даяар ажиглагддаг.
Хэдийгээр яг тодорхой газар, цаг хугацаа, бүтээх үүрэг хүлээсэн хүн гурилан бүтээгдэхүүн, үл мэдэгдэх, түүхийн эргэн тойронд нэлээд сонирхолтой үйл явдлууд байдаг.
Түүхээс харахад Голландчууд 19-р зууны дундуур тослогтой бялуу хийж байжээ. Эдгээр эртний гурилан боов нь гахайн өөхөнд алтан шаргал хүрэн хүртэл шарсан зуурсан гурилан бөмбөлгүүд байв. Эдгээр кексүүдийн төв нь гадна талынх шиг хурдан бэлэн болоогүй байсан тул хоол хийх шаардлагагүй жимс, самар эсвэл бусад дүүргэгчээр дүүргэсэн байв.
Голландын цагаачид АНУ-д суурьшиж эхэлснээр тэд өөрсдийн оликоекуудаа үргэлжлүүлэн хийж, өнөөгийн донтон болтлоо бусад соёлын нөлөөнд автжээ. Түүхий төвийн анхны шийдвэр, тухайлбал зарим чөмөгөөр дүүргэх шийдвэрийг Америкийн хөлөг онгоцны ахмад Хансен Грегори орлуулав. 1847 онд Грегори зуурмагийн бөмбөлгийн төвд нүх өрөмдөж энэ асуудлыг шийдсэн. Тиймээс тэр асуудлын төвийг арилгасан.
Грегоригийн нээлтийн тухай нэлээд домогт хувилбарт энэ санааг түүнд тэнгэр элч нар зүүдэнд нь өгсөн гэж бичсэн байдаг. Нүхний шинэ бүтээлийн талаар өөр хувилбарууд байгаа ч энэ хэргийг энэ ахмадтай холбоотой гэдэг нь дамжиггүй.
1920 онд Орос гаралтай цагаач Адольф Левитт анхны автомат пончик машиныг бүтээжээ. Хийх футурист автоматжуулсан үйл явц гурилан бүтээгдэхүүн 1934 онд Чикаго хотод болсон Дэлхийн яармагт танилцуулагдсан. Энэхүү үзэсгэлэн худалдаа нь Зууны Хөгжил дэвшлийн хит гэж донжуудыг сурталчилж, улс даяар хоолны шуугиан тарьжээ.
Donuts одоо дэлхийн сая сая хүмүүсийн дуртай хоол болжээ. Өнөө үед тэдний алдар нэр алга болохгүй, харин эсрэгээрээ өсч, хөгжиж байна. Өдөр бүр шинэ амт, чимэглэлүүд бий болдог тул бидэнд шинэ, өөр өөр гурилан бүтээгдэхүүн туршиж үзэх боломж үргэлж байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Moussaka: Гарал үүсэл ба уламжлал
Моссака идээгүй, эсвэл ядаж юу болохыг нь мэддэггүй хүн гэж байдаггүй. Бид үүнийг Болгарын уламжлалт хоол гэж үздэг боловч үнэн хэрэгтээ муссака бол араб хоол бөгөөд түүний нэрийг араб хэлнээс авсан байдаг бөгөөд энэ нь "musaqqaa" гэсэн үг бөгөөд энэ нь шууд утгаараа хүйтэн гэсэн үг юм.
Антипасти - төрөл ба гарал үүсэл
Дэлхийн бүх ард түмэн хоолны дуршилыг өөр өөрийн гэсэн нэртэй байдаг: Францчууд үүнийг морь д'оувр, оросууд өглөөний цай, испаничууд цорготой байдаг. Зоогийн газрууд хоолны дуршилыг орчин үеийн шинэ бүтээл гэж үздэг боловч үнэн нь эдгээр хоолны түүх олон зууны туршид, хэдэн мянган жилийн туршид үргэлжилдэг.
Харар кофены гарал үүсэл
Харар бол Зүүн Этиоп дахь хот бөгөөд Исламын шашны томоохон ариун хот болох түүх, байгалийн аргаар боловсруулсан кофе гэсэн хоёр зүйлээр танигдсан хот юм. Тус улсыг кофены эх орон гэж үздэг бөгөөд энэ бүс нутаг нь энэхүү бүтээгдэхүүний хамгийн эртний үйлдвэрлэгчдийн нэг юм.
Donuts яагаад дунд нь нүхтэй байдаг вэ?
Амттай, сэвсгэр гурилан гуриланд дургүй хүн бараг байдаггүй. Хэдийгээр өнөө үед гурилан боовны талаар янз бүрийн сортоор зарагддаг боловч бидний анхны санаа бол голдоо нүхтэй дугуй бялуу юм. Таныг хоол идэж байхад тэд яагаад ийм хэлбэртэй байдаг гэж та бодож байсан уу?
Тэд гарал үүсэл нь тодорхойгүй нэг тонн хагас чидуныг саатуулжээ
ODMI-Pazardzhik болон Пазарджик дахь Хүнсний аюулгүй байдлын бүсийн газрын хамтарсан ажиллагааны үеэр гарал үүсэл нь тодорхойгүй, чанарын хувьд эргэлзээтэй бараг хагас тонн чидуныг хураан авчээ. Энэхүү үйл ажиллагааг Эдийн засгийн гэмт хэрэгтэй тэмцэх салбарын ажилтнууд эхлүүлжээ.
