2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Эрдэмтэд кофены учруулж болох хор хөнөөл, тодруулбал кофейнд анхаарлаа хандуулсаар ирсэн. Саяхны нэг судалгаагаар кофейны эерэг талыг харуулсан.
Америкийн шинжээчдийн үзэж байгаагаар кофейн нь хэрэглэснээс хойш дор хаяж 24 цагийн дараа бидний санах, санах чадварыг бэхжүүлдэг.
Америкийн эрдэмтэд кофейны ачаар ой санамжинд үлдэх дурсамжийн урсгал нэмэгддэг гэж баталдаг. Ийм байдлаар ой санамжийг дараагийн шатанд тодорхой сэргээж болно.
Судалгаанд кофеин агуулсан ундаа тогтмол уудаггүй сайн дурын ажилтнуудыг хамруулсан. Тэд хоёр тусдаа бүлэгт хуваагдсан байв. Эхлээд оролцогчдод хэд хэдэн цуврал зураг цээжлэх даалгавар өглөө.
Таван минутын дараа мэргэжилтнүүд нэг бүлэгт багтсан сайн дурынханд плацебо, нөгөө хэсэгт нь 200 мг кофеин өгсөн нь их хэмжээний кофены хэмжээ юм. Дараагийн өдөр нь оролцогчдын даалгавар бол өмнөх өдрийн зургуудыг хэр сайн санаж байгаагаа харуулах явдал байв.
Эрдэмтэд кофеин өгсөн бүлэг нь бусад бүлгийн хүмүүсээс хамаагүй илүү дэлгэрэнгүй мэдээллийг санаж байсан нь үр дүнгээс харагдаж байна. Гэхдээ энэ үе шатанд эрдэмтэд энэ процессыг сайжруулж буй биомеханик механизм гэж юу болохыг сайн мэдэхгүй байна.
Кофейн нь ой тогтоолтод сайнаар нөлөөлдөг боловч үүнийг хэтрүүлэн хэрэглэх нь тийм ч сайн санаа биш юм. Үүнийг их хэмжээгээр хэрэглэх нь бидний эрүүл мэндэд маш их бэрхшээл учруулж болзошгүй бөгөөд илүү сайн дурсамж, ой санамжийг баталгаажуулахгүй.
Хэрэв та үдээс хойш нэг аяга кофе уувал та нойроо нэг цагаар богиносгож болно гэсэн өөр судалгаа гарсан байна. Хожим нь бид кофейн агуулсан ундаа уувал бидний нойр илүү хэцүү болох нь ойлгомжтой. Гэхдээ ийм зуршил нь бидний зөв нойрыг бүрмөсөн сүйтгэж, нэг цагаар багасгаж болохыг судалгаагаар онцолж байна.
Уэйн мужийн их сургуулийн сэтгэл судлал, зан үйлийн мэдрэлийн ухааны дэд профессор, Детройт), Хенри Фордын нойрны эмгэг судлалын төвийн судлаач, доктор Кристофер Дрейк 12 хүнтэй судалгаа хийжээ.
Тэрээр энэ ундаа нь эрүүл унтах хэв маягийг мэддэг хүмүүст хэрхэн нөлөөлж байгааг судлав. Судалгааны төгсгөлд өгөгдөл цуглуулсны дараа судлаачид кофейны хэрэглээ нь унтах хэвийн горимыг ноцтой зөрчиж болохыг тогтоожээ.
Зөвлөмж болгож буй:
Шүлтлэг хүчиллэг хоол хүнс бидэнд хэрхэн тусалдаг вэ?
Хүчиллэг суурь хоолны дэглэмийн зорилго нь жин хасахаас гадна олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд оршино. Энэ нь хөгшрөлтийг удаашруулж, биеийн ерөнхий эрүүл мэндэд тустай. Шүлтлэг хүчиллэг хоолны дэглэм нь хяналттай хоол тэжээл дээр суурилдаг бөгөөд бие махбод дахь хүчиллэг байдлын оновчтой утгыг бий болгодог.
Сүү нь жингээ хасахад бидэнд тусалдаг
Илүүдэл жингийн талаар Бен-Гурионы Их Сургуульд явуулсан шинэ судалгаагаар сүү, сүүн бүтээгдэхүүнийг багтаасан хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс ерөнхийдөө цагаан идээ огт хэрэглэдэггүй хүмүүсээс илүү жин хасдаг болохыг тогтоожээ. Хоолны дэглэмээс үл хамааран судлаачид 340 миллилитр сүү эсвэл бусад сүүн бүтээгдэхүүнтэй тэнцдэг, 580 миллиграмм сүүний кальцийг бүрдүүлдэг сүүн бүтээгдэхүүнээс илүү кальци хэрэглэдэг оролцогчид хоёр жилийн хугацаанд ойролцоогоор 5 фунт жин хассан бо
Антиоксидант нь жингээ хасахад бидэнд тусалдаг
Антиоксидантууд нь бидний бие махбодид чөлөөт радикалуудтай тэмцэхэд тусалдаг нэгдлүүд юм. Гадаад, дотоод янз бүрийн хүчин зүйлсийн үр дүнд бидний бие чөлөөт радикалуудын эсийг гэмтээх сөрөг нөлөөнд автдаг. Антиоксидантууд нь эдгээр хор хөнөөлтэй хүчин зүйлсийн хариуд болон хамгаалалтын механизм болдог.
Арьсыг хадгалахад тусалдаг бүтээгдэхүүн
Наранд үнссэн арьс нь сэтгэл татам харагддаг бөгөөд шоколадан бор нь зуны тод хувцасны гоо сайхныг онцолдог. Гэхдээ борлосон бол аль болох удаан хадгалах боломжтой байх нь чухал юм. Чухамдаа бидний арьсны өнгийг байгалиас заяасан сайхан харагдахын тулд бус харин наршихаас хамгаалдаг.
Цайны найрлага дахь кофеин, кофены найрлага дахь кофеин
Цай, кофе уух нь анхаарал төвлөрөлт болон биеийн тамирын дасгалд хоёуланд нь эрч хүчтэй нөлөө үзүүлдэг нь бүгд сайн мэддэг. Гэсэн хэдий ч цай, кофены сэргээгч үйл явцын хооронд томоохон ялгаа байдаг. Тэд хэн болохыг хараарай. Олон шинжээчид кофенд цайнаас илүү кофеин агуулдаг гэсэн ойлголтыг буруу гэж үздэг.
