2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Гэрийн эзэгтэй бүр гал тогооны өрөөнд ямар нэгэн зүйлийг мэддэг. Гэсэн хэдий ч хүн бүрт сурах зүйл байдаг. Жишээлбэл, хайчлахдаа хөдлөхгүйн тулд хайчлах самбар дор алчуур тавьдаг гэдгийг би мэдээгүй. Гэхдээ энэ бол өөр сэдэв юм. Одоо би та бүхэнд өдөр бүр гэр бүлээ гайхшруулдаг амттай хоол хийх зарим нэгэн заль мэхийг хэлье.
Эмэгтэй хүн бүр гал тогооны өрөөнд өөрт нь хялбар болгох үүднээс ээж, эмээгийнхээ ямар нэгэн зүйлийг мэддэг эсвэл хулгайлдаг байсан. Хоол хийх ажлыг хөнгөвчлөх 15 заль мэхийг танилцуулж, үүнээс гадна би илүү сайн тогооч болно.
Хэсэг хугацааны өмнө надад хэдхэн дусал нимбэгний шүүс хэрэгтэй байсан бөгөөд би бүхэл бүтэн жимсийг хэрэглэсэн. Яагаад? Түүнийг зузаан зүүгээр гүн цоолоод шаардлагатай хэмжээний жүүсийг нь "гаргаж" өгөөд дараа нь модон саваагаар хийсэн "амаа" бөглөөд хөргөгчинд үлдээж болохыг би мэдээгүй болохоор тэр.. Энэ нь дотор удаан үргэлжлэх болно! Энэ бол анхны мэх байв.
Секундын ээлж. Би махан бөмбөлөг хийхдээ усанд дэвтээсэн тал зүсэм талх хийж, өмнө нь уснаас сайн шахдаг. Тийм ээ, гэхдээ үгүй! Талх дэвтээсэн ус, сүүгээ шахаж болохгүй, учир нь шарахад илүү хөвсгөр, амттай болдог.
Эдгээр заль мэхийг ямар жижиг зүйлд нууж байсныг хараарай, би одоо болтол ойлгоогүй байна. Энэ нь махны бөмбөгний талаар тодорхой болсон тул одоо архины талаар бага зэрэг ярих цаг болжээ. Гурав дахь заль мэх гарч ирэв. Хэрэв танд аяганд архи хэрэгтэй бол шүүгээнд байхгүй бол нөхөр чинь уусан тул 1 халбага элсэн чихэр, бага зэрэг цагаан цуу ижил ажлыг хийх болно. Мөн хоол хийх шилийг нуу.
Улаан өндөгний баяр удахгүй болох болно, дараа нь Гэгээн Жоржийн өдөр! Хүн бүхэн хургандаа дуртай шүү дээ? Илүү зөөлөн болгохын тулд та нэг аяга цагаан дарсаар асгаж болно, тахиа, үхрийн махтай адилхан болно.
Одоогийн байдлаар 4 мэх байсан, би тэдний тоог аль хэдийн алдсан. Тав дахь цаг болжээ - Нэг өдөр надад шинэ мөөг хэрэгтэй байсан ч надад зөвхөн хатаасан мөөг л байсан. Тийм ээ, гэхдээ тэд шинэхэн амттай байдаггүй тул би туршилт хийхээр шийдсэн - би хөргөгчинд шинэхэн сүүтэй байсан, мөөгийг саванд хийж, дээр нь сүү асгаж, давсалж, хэдэн цагийн турш орхисон. Надад итгээрэй, тэгвэл би тэднийг чанаж идэхэд хуурайшсан зүйл огт яригдаагүй, тэд шинэхэн амттай байсан. Тэд гайхалтай болсон.
Мэхлэх дугаар 6: Та бүгд сонгино хэрчиж байхдаа уйлсан шүү дээ? Тэр ч байтугай би инээж байснаа санаж байна: Хүүхэд ээжээс нь сонгино хэрчиж, уйлж байгааг нь хараад ээжээсээ асуудаг: "Ээжээ, чи яагаад сонгино нэхээд уйлж байгаа юм? Түүнийг алж байгаад харамсаж байна уу?": D Юутай ч гэсэн намайг аваад явчихлаа! Сонгино таалагдахгүй байхын тулд тайрахаасаа өмнө урсгал усаар цэвэрлээд эсвэл буцалж буй усанд 2-3 минут байлгаарай. Сонирхолтой биз дээ? Эрхэм хүндэт бүсгүйчүүд та нарын хэд нь үүнийг мэддэг байсан бэ? Одоо болтол сонгинотой.
Энэ бол элэгний ээлж ба заль мэхний дугаар юм. Хэрэв та хэдэн цагийн турш элэгийг шинэхэн сүүнд дэвтээх юм бол шарахад илүү зөөлөн, амттай болно гэдгийг та мэдэх үү? Хэрэв та мэдэхгүй бол та аль хэдийн мэдэж байсан, хэрэв мэддэг бол би ядаж би таны ой санамжийг сэргээсэн юм.
Хатагтай бүсгүйчүүд ээ, шарсан мах хэтэрхий хуурай, зөөлөн биш байна гэж танай эрчүүд хэдэн удаа үглэж байсан бэ? Надад итгээрэй, өдөржингөө хоол хийхээс айж, эцэст нь таны нүүрэн дээр ийм зүйл сонсогдох ямар байдгийг би мэднэ! Гэхдээ би амархан бууж өгдөггүй. Ээж маань мах шарахдаа үе үе халуун ус эсвэл шөл асгаад дээрээс нь нимбэгээр бага зэрэг үрж бай гэж надад хэлсэн. Надад итгээрэй, дараа нь ийм амт байхгүй болно. Мах нь зүгээр л яснаас унаж, маш их шүүслэг болдог! Энэ бол махны 8-р заль байсан.
Энд 9-р дугаар байна: Би ресторанд ажилладаг байсан тул тэнд бүх зүйлийг мастерт аваачиж өгдөг бөгөөд хатсан шанцайны ургамал хаяхын оронд 10-15 минутын турш бүлээн усанд байлгаж, навч нь шинэ юм шиг болдог. Түүнээс хойш би салат худалдаж аваад хөргөгчинд хийхийг хүсэлгүйгээр мартахдаа гэртээ ижил зүйлийг хийдэг.
Тиймээс бид 10 дугаартай заль мэх хийхээр шийдлээ. Шинэ төмс хальслах нь үргэлж надад тааламжгүй, ядаргаатай санагддаг. Тэгээд дараа нь хичнээн амархан болохыг мэдээд би урьд нь бодоогүй байсан болохоор уйлмаар санагдлаа. Эхлээд тэд халуун, дараа нь хүйтэн усанд дүрэгдсэн тул цэвэрлэгээ нь илүү хялбар, хурдан болдог.
Гэртээ шинэхэн амтлагчийн үнэр хүн бүрт таалагддаг шүү дээ? Одоо би танд 11-р заль мэхийг өгөх болно. Хэрэв та яншуй, dill, devesil болон бусад бусад халуун ногоотой халуун ногоог угааж байвал халуун усаар угааж байвал үнэр нь нэмэгдэх болно. Ингэснээр танай байшин үнэртэн худалдаж авахгүйгээр шинэхэн үнэртэй болно.
Хэрэв би чиний урд байсан бол миний, түүний дотор загасыг цэвэрлэхээр үзэн яддаг хүмүүсийнхээ гарыг нэг нэгээр нь өргөж өгөөч гэж хүсье! Би гарын ойг харах болно гэдэгт итгэж байна. Гэхдээ би энэ ашигтай, амттай хоолыг цэвэрлэхээс хамаагүй хялбар аргыг олсон. Нэг өдөр би хутганы оронд загасны хайрсыг урсгал усны доор хусахыг хичээв! Надад итгээрэй, жинлүүрүүд түүнд наалдаж, миний загасыг цэвэрлэж байгаа шинж алга. Энэ бол 12 дугаартай заль мэх байсан бөгөөд та цаашид хутгаар төвөгшөөхгүй бөгөөд угаалтуурыг бүхэлд нь загасны хайрсаар будахгүй. Зальтай, тийм үү?
Тэгэхээр, үргэлжлүүлье, би чамайг аль хэдийн уйдуулсан байх. 13 дахь үхлийн заль мэх хийх цаг болжээ. Энэ заль мэхийг мэддэггүй гэрийн эзэгтэй бараг байдаггүй байх гэж бодож байна, гэхдээ би танд ямар ч байсан хэлье. Та шинэ бялуу, нарийн боов эсвэл Улаан өндөгний баярын бялууг огтлохдоо хутгаа хүйтэн усанд дүрэх нь сайн, бас бялуу их байвал цөцгийтэй, хутга нь халуун усанд дэвтээнэ. Надад итгээрэй, би сургууль дээрээ ч тийм их зүйл бичиж үзээгүй байсан, гэхдээ танд хэлэх ёстой өөр хоёр заль мэх байдаг бөгөөд сүүлчийн мөрийг бичихээс нааш бууж өгөхгүй.
14-р заль мэх: Магадгүй та үүнийг мэдэж байгаа байх, гэхдээ би өөрийгөө золиосолж хэлье: цагаан хуурай салиам эсвэл хиаманд санаа зовохгүйн тулд үүнийг хийхээсээ өмнө хэдэн минутын турш хүйтэн усанд байлгана.
Миний сүүлчийн заль мэх энд байна: Хэрэв та давсгүйжүүлсэн бяслагт дуртай бол давс унахаар хүйтэн усанд дэвтээсэн гэдгийг мэдэх хэрэгтэй. Гэхдээ та илүү удаан хугацаанд амттай, шинэлэг байлгахыг хүсвэл сүүнд дэвтээсэн хөргөгчинд үлдээгээрэй.
Энэ бол надаас хайрт бүсгүйчүүд, би одоо эдгээр заль мэхийг мэддэг болохоор би амарч чадна! Хэрэв та миний мэдэхгүй зарим зүйлийг надтай хуваалцвал би баяртай байх болно! Би туршлагаа хуваалцахдаа баяртай байх болно!
Зөвлөмж болгож буй:
Гэрийн эзэгтэй хүн бүрийн мэдэх ёстой зүйл
Гэрийн эзэгтэй хүн бүрт байх ёстой гурван гол хутга байдаг: бүтээгдэхүүн хайчлах том хутга, хүнсний ногоо цэвэрлэх хутга, шүдтэй хутга. Түргэн шарсан жан хийхийн тулд махаа хуурсны дараа хайруулын тавган дээр үлдээсэн жүүсээ асгаарай. Жижиг гал дээр хайруулын тавган дээр махнаас авсан шүүсээ халаагаад дээр нь хоёр хоолны халбагын гурил нэмж хутгаад бага зэрэг дарс, шөл нэмнэ.
Гэрийн эзэгтэй хүн бүрийн мэдэх ёстой хоолны нууц
Тус бүр гэрийн эзэгтэй өөрийн хоолны нууцтай байдаг олон жилийн турш хуримтлуулсан эсвэл түүний ээж, эмээ нараас сурч мэдсэн заль мэх. Гал тогоонд хоол хийх процессыг хялбарчилж, богиносгодог хамгийн алдартай нууцууд: 1. олж авах будаа нь үйрмэг юм , хоол хийхээс өмнө хүйтэн урсгал усаар угааж (ус тунгалаг болтол), хүйтэн усанд нэг цагийн турш дэвтээнэ;
Гэрийн эзэгтэй хүн бүрийн мэдэх ёстой гал тогооны заль мэх
Таны мэдэхгүй, гэхдээ ашигтай байх зарим хоол хийх зөвлөмжийг энд оруулав. Хөлдөөсөн ногоогоо өмнө нь гэсгээгүй аяга тавгаарай. Хүнсний ногоо хурдан буцалгаж, давсалсан усанд чанаж болгосон бол тэжээллэг чанараа хадгалж үлддэг. Хүнсний ногоог шинж чанараа хадгалахын тулд хальсалж, хэрчсэн даруй аяга таваг дээр нэмнэ.
Гэрийн эзэгтэй хүн бүр мэддэг байх ёстой илүү чухал хоолны заль мэх
Би та нарт танилцуулах гэж буй анхны заль мэх бол та нарын ихэнх нь мэдэж байгаа байх, гэхдээ би ямар ч байсан хэлэх болно: zucchini үр эсвэл бусад ижил төрлийн хүнсний ногоог арилгахад хялбар болгохын тулд зайрмагны халбага хэрэглээрэй. Хурц үзүүрийн тусламжтайгаар та хүнсний ногооны үрийг илүү хялбар арилгана.
Гэрийн эзэгтэй хүн бүрийн мэдэх ёстой ногооны нууц
Хүнсний ногоогоо буцалж буй усанд хийж, тагийг нь чанаж болгоно. Хэрэв та хүнсний ногооны С аминдэмийн агууламжийг хадгалахыг хүсвэл тэдгээрийг чанаж болгосон бол хурдан устгана уу, учир нь усанд үлдээсэн тул 1 цагийн дотор витамины 2/3 орчим хувийг алддаг.