Өнөөгийн зах зээлийн элбэг дэлбэг байдал дунд хэрхэн хоол хүнсээ сонгох вэ?

Өнөөгийн зах зээлийн элбэг дэлбэг байдал дунд хэрхэн хоол хүнсээ сонгох вэ?
Өнөөгийн зах зээлийн элбэг дэлбэг байдал дунд хэрхэн хоол хүнсээ сонгох вэ?

Агуулгын хүснэгт:

Anonim

Өнөөдөр олон төрлийн хоол хүнс маш сайн байдаг, гэхдээ дөнгөж арваад хоёр жилийн өмнө Болгарын хэрэглэгчид дууриамал бүтээгдэхүүнийг мэддэггүй байсан - бяслагыг зөвхөн сүүгээр хийдэг байсан, майонез нь өндөгнөөсөө болж богино хугацаанд хадгалагддаг байсан, боза, хиймэл амттан биш, харин синтетик цагаан цууг шинжлэх ухааны уран зөгнөлийн номноос ч олж чадахгүй байв.

Бяслаганд далдуу модны тос, кальци их хэмжээгээр нэмж эхэлсэн бол элсэн чихрийн оронд Е-ийн гунигтай цуврал, мууддаг хиаманд коллагены агууламж ихэвчлэн баялаг бөгөөд талханд нэмэлтүүд нь бүгд төрөл бүрийн байдаг. Эдгээр үйл явц нь зөвхөн манай улсад төдийгүй тохиолддог тул эргэлт буцалтгүй байж магадгүй юм. Цаг үе өөрчлөгдөж, хүнсний салбар дахь янз бүрийн шинэчлэлүүд нь уламжлалт бүтээгдэхүүнүүдтэйгээ гаднах төрхтэйгөө адил төстэй боловч агуулгын хувьд нийтлэг шинж чанаргүй олон бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх боломжийг олгож байна. Муу зүйл бол ийм төрлийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчид хэрэглэгчдэд эдгээрийг ижил хоол хүнс гэж ойлгуулахыг хичээдэг.

Эхний бөгөөд хамгийн чухал зүйл бол эргэлзэх, бидний хүссэн зүйл бидний хүссэнээр байх болно гэдгийг л ухаарах явдал юм.

Хоолны чанар нь Болгарын иргэдийн бага орлоготой холбоотой байдаг нь асуудал нам гүм байгаагийн гол шалтгаан юм. Зах зээлийн логик нь хатуу байдаг - чанартай бүтээгдэхүүн нь улс орны хүн амын ихэнх хэсэгт илүү үнэтэй бөгөөд бараг боломжгүй байдаг. Тийм ч учраас муж улс болон хүнсний үйлдвэрүүд чимээгүй байж, асуудалгүй мэт дүр эсгэх гэсэн чимээгүй гэрээг дагаж мөрдөв.

БХБ боломж байна уу?

Хиам
Хиам

Шийдэл эрэлхийлэхийн тулд нөхцөл байдалд үзүүлэх анхны хариу үйлдэл нь өнгөрсөн үеийн дурсамж, заавал дагаж мөрдөх стандартыг төрүүлдэг. Гуч гаруй насны хүмүүс хорин жилийн өмнө үйлдвэрлэсэн хоолны амт, төрлийг сайн санаж байгаа нь гарцаагүй. Болгарын улсын стандарт заавал байх албагүй тул энэ бүхэн өөрчлөгдсөн. Тэд дор хаяж Болгар нь Европын Холбооны гишүүн улс байж чадахгүй. Энэ нь БХБ-ийн тухай ярих нь зүгээр л цаг хугацаа, цаас, бэхний гарз юм гэсэн үг юм.

Улам бүр даяаршиж буй эдийн засагт аюултай бүтээгдэхүүн олж авах эрсдэл нэмэгдэж байна. Бүтээгдэхүүний жинхэнэ чанарыг далдлахын тулд хуурамч мэдээллийг шошгон дээр байрлуулах нь хүний эрүүл мэндэд эрсдэл учруулдаг. Жишээлбэл, хэрэглэгч чихрийн шижин өвчнөөр шаналж байвал цагаан гурил, будгаар хийсэн талхыг хэрэглэх нь эрүүл мэндэд аюултай болно. Олон хүмүүс шошгогүй бол эрүүл мэндэд нь хор хөнөөл учруулж болзошгүй бодисын харшлаас болж зовдог. Тиймээс төрийн хяналт сайн зохион байгуулалттай, үйлдвэрлэгчдэд хүндэтгэл үзүүлж, хэрэглэгчдийн дунд итгэх ёстой.

Хоолны тохиромжтой байдал
Хоолны тохиромжтой байдал

Зөвхөн нэг эсвэл хоёр үзүүлэлтээр аль бүтээгдэхүүнийг илүү сайн тодорхойлох нь ихэвчлэн хэцүү байдаг. Хэрэглэгчийн үүднээс бодох нь бидний хувьд хичнээн их мөнгө төлж, юу авах нь чухал юм. Шошгон дээрх ташаа мэдээлэл, зургийг бид анхааралтай ажиглаж, анхааралтай унших хэрэгтэй. Чанартай бүтээгдэхүүнийг найрлагыг нь өөрчлөхгүй байдлаар боловсруулах ёстой. Орчин үеийн хоол хүнс бидэнд хүрэхээс өмнө холын зайг туулдаг. Энэ шалтгааны улмаас энэ нь хэр хол байгааг мэдэх нь сайн хэрэг юм. Энэ хугацаанд аль болох тэжээллэг чанараа хадгалсаар ирсэн.

Сав баглаа боодол нь чухал бөгөөд хоол хүнс бүр үндсэн шинж чанараа дээд зэргээр хадгалах хадгалах технологитой байдаг. Сав баглаа боодлын бүрэн бүтэн байдал, гадаад төрх нь эргэлзээтэй барааг бүү худалдаж аваарай! Энэ нь бүтээгдэхүүний чанар муудаж байгааг харуулж байна. Түргэн мууддаг бүтээгдэхүүн худалдаж авахдаа жижиглэнгийн худалдаачдаас хөргөгч эсвэл хадгалагдах орчноос бүтээгдэхүүн өгөхийг хүсэх хэрэгтэй.

Талх нарийн боов
Талх нарийн боов

Нэр хүндтэй дэлгүүр, бүтээгдэхүүнийг сонгож, голчлон тэднээс дэлгүүр хэс. Шошгыг уншиж сур, та удахгүй түүнд дасаж, сонирхсон мэдээллээ хурдан харах болно. Мах, сүү, талх, загас, зөгийн балны төрөлжсөн дэлгүүрүүдээр дэлгүүр хэсэх хэрэгтэй. Тэнд бүтээгдэхүүнийг ажилтнууд хадгалах хугацаа, хадгалах орчныг байнга хянаж байдаг бөгөөд цэвэр орчноос гарах магадлал өндөр байдаг.

Санаж байгаарай - хэрэв та өнөөдөр хоол хүнсэндээ буулт хийвэл урт хугацаанд эрүүл мэндээ хохироох болно.

Зөвлөмж болгож буй: