2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Холестерины хэмжээ бие махбодь нь хэлэлцэх нарийн төвөгтэй асуудал боловч хүлээн зөвшөөрөх, хадгалах хоолны дэглэм Бага холестерол нь амархан бөгөөд үүнийг дагаж мөрдөх нь сайн үр дүнд хүргэдэг. Холестерины өндөр түвшинд 200 орчим байдаг, зарим нь төрдөг гэдгийг бид мэднэ зүрхний өвчин. Энэ үзүүлэлтийг хэрхэн бууруулах вэ гэдэг нь маш их маргаан дагуулж байсан асуулт боловч ихэнх хүмүүсийн санал нийлж байгаа цөөн хэдэн дүрмүүд байдаг. Эдгээрийг дараах жагсаалтад оруулсан болно.
Өндөр холестерины шалтгаан
Таны сонссон нэг зүйл бол тэр өндөр юм холестерол генетикийн хувьд дамжих боломжтой. Чихрийн шижин зэрэг зарим өвчний үед холестерины хэмжээ нэмэгдэж, улам дордож болно. Заримдаа хоолны дэглэм нь хүний бие махбодид генетикийн хувьд тохирсон өвчинд нөлөөлдөг. Ихэнх шинжээчид энэхүү дипломын ажлыг бүрэн хүлээн зөвшөөрч байна.
Хэт их дүүрэн байдал ба холестерины түвшин өндөр хүмүүсийн дунд түгээмэл байдаг тул ийм асуудалтай байгаа бүх хүмүүст зөвхөн бага агуулгатай бүтээгдэхүүн идэх нь маш чухал юм холестерол. Өөх тос багатай хоол хүнс эсвэл Притикин бас цагаан хоолтон хоолны дэглэм холестерины асуудлаас болж зовж шаналж буй хүмүүст түүний түвшинг бууруулахад туслах болно.
Холестерины хэмжээ багатай хоол гэж юу вэ?
Холестерол нь элэгний гаралтай өөх тос агуулсан бодис бөгөөд бидний хэрэглэдэг олон төрлийн хоол хүнс, ялангуяа амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнд агуулагддаг. Маш их хэмжээний амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн, эсвэл далдуу модны тос гэх мэт ханасан өөх тосоор баялаг хоол хүнс хэрэглэх нь хүний биед бидний өөх тосны хэрэгцээнээс илүү их зүйлийг үүсгэдэг. Бүх бие махбодид тодорхой хэмжээний холестерол хэрэгтэй байдаг боловч шаардлагатай хэмжээнээс өндөр болох тэр мөчид нөхцөл байдал аль хэдийн асуудалтай болжээ.
Бага нягтрал липопротейн (LDL) нь холестеролыг элэгнээс биеийн бусад хэсэгт дамжуулдаг ба илүүдэл нь артерийн хананд наалдаж улмаар зүрхний өвчин үүсгэдэг. Өндөр нягтралтай липопротеинууд (HDL) нь артерийн судаснаас холестерин ялгаруулахад анхаарал тавьдаг. LDL түвшин 200-аас бага, HDL түвшин дор хаяж 45, илүү өндөр байвал LDL ба HDL хэвийн байна.
Липидийн профилийг хэрхэн сайжруулах вэ?
HDL-ийн мэргэжилтнүүдийн түвшинг нэмэгдүүлэхийн тулд илүүдэл фунтаасаа салж, тамхи татдаг бол дасгал хийж, тамхинаас гарахыг зөвлөж байна. Олон төрлийн судалгаагаар чидун жимсний тос, бүйлсний тос, авокадо тосонд агуулагддаг моно ханаагүй өөх тос нь өндөр нягтралтай липопротеины түвшинг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.
Мөн LDL түвшинг бууруулах нь маш чухал юм. Энд мэргэжилтнүүд дахин дасгал хийхийг зөвлөж байна. Биеийн байдал нь бие махбодод маш чухал ач холбогдолтой тул бие бялдараа чийрэгжүүлэхийг хичээ. Шош, брокколи болон овъёос холестерины агууламж багатай хоолонд маш тохиромжтой байдаг. Ийм хоолонд идэж болох мах нь загас, шарсан тахиа гэх мэт туйлын зөөлөн, өөх тосгүй байх ёстой. Шарсан хоолоор баялаг тул татгалзах хэрэгтэй Ханасан өөх тос. Хэрэв та шарсан хоол идэхээ болих юм бол өөрөө хийх болно гэдгийг та өөрөө харах болно жин хасах Хэрэв та өөр юу ч хийгээгүй байсан ч гэсэн.
Зөвлөмж болгож буй:
Цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэхийг зөвшөөрсөн хоол хүнс
Инсулин нь цусан дахь глюкозын хэвийн түвшинг хариуцдаг. Энэ даавар нь нойр булчирхайгаас ялгардаг бөгөөд глюкозыг цусны урсгалаас эс рүү идэвхтэй тээвэрлэхэд үйлчилдэг. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь бие махбодь хангалттай хэмжээний инсулин ялгаруулдаггүй эсвэл эсийн эсүүд өөрсдийн гаргаж буй инсулиныг боловсруулах чадваргүй болох үед тохиолддог.
Гэрийн хоол хийх арга хэмжээ
Гэрийн гал тогооны хэмжүүрүүд нь гал тогооны өрөөний хэмжлийн нэгжүүд бөгөөд хэрэв танд жинлүүр эсвэл тусгай хэмжих сав байхгүй бол тэдгээрийг хэрхэн тооцоолохыг ойлгодог. Загварыг мэдсэний дараа бүтээгдэхүүний хэмжээг тодорхойлоход бэрхшээлтэй тулгарах ёсгүй.
Нүүрс ус багатай, өөх тос багатай хоол хүнс - үүнээс илүү үр дүнг өгдөг үү?
Жингээ хасахын тулд аль хоолны дэглэмийг сонгох вэ гэдэг хамгийн том асуудалтай тулгардаг. Нүүрс ус багатай, өөх тос багатай гэсэн хоёр бүлэгт нэгтгэн дүгнэх тоо томшгүй олон төрлийн хоолны дэглэм байдаг. Гэхдээ хоёуланд нь бооцоо тавихаа сонгохын тулд аль нь илүү үр дүнтэй болохыг ойлгох хэрэгтэй.
Өндөр холестерины хэмжээтэй хоол идэх
Холестерол ямар аюултай болохыг бид бүгд мэднэ. Гэхдээ зөвхөн онолын хувьд. Үнэндээ бид өдөр тутмын завгүй амьдрал, стресс, бэрхшээлтэй асуудлуудаар өөрийгөө зөвтгөж, эрүүл амьдралын хэв маягийн талаар боддоггүй. Өндөр холестерол чихрийн шижин, хорт хавдар, атеросклероз зэрэг олон өвчний гаралтыг өдөөсөн.
Атеросклероз ба өндөр холестерины үед зохих хоол тэжээл
Витамин, микроэлементүүд, эрдэс давс зэргээр баялаг иж бүрэн, олон төрлийн хоол идээрэй. - Голчлон цагаан хоол, долоо хоногт 3-4 удаа махан хоол, үхрийн мах, тугал, туранхай хурга, гахайн мах, туулай, тахиа, тахиа, цацагт хяруулын мах идэх нь илүү тохиромжтой байдаг.
