2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Дарс хоолны дэглэм барьж байх үед ч гэсэн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөвлөж байна. Зах зээл дээр бидэнд өөр өөр чанартай, өөр өөр үнээр санал болгодог дарс хангалттай байдаг.
Бидний хувьд тийм ч их таалагддаггүй амттай дарс байдаг. Гэхдээ зах зээл дээр санал болгож буй бүх дарс нь хуульд заасан холбогдох шаардлагыг давсан байх ёстой.
Энэ нь согтууруулах ундааны дэлгүүрт үйлдвэрлэхэд заасан оноо, шаардлагыг хангаагүй дарс байх ёсгүй дарс. Хэрэв бид "Дарсанд үнэн байдаг" гэсэн эртний мэргэн ухааныг санаж байгаа бол энэ нь "Органик дарсанд үнэн байдаг" гэх мэт албан ёсоор өөрчлөгдөж болно.
Органик дарс нь ямар ч органик бүтээгдэхүүн шиг тусгай дүрмийн дагуу үйлдвэрлэгддэг бүтээгдэхүүн юм. Дарс үйлдвэрлэдэг усан үзэмийг ямар ч бордоо, гербицид, пестицид, фунгицид ашиглахгүйгээр ургуулах нь туйлын чухал юм.
Цаашилбал органик дарс тодорхой хэмжээний сульфит агуулсан байж болно. Тэдний "ажил" бол дарсыг хүчилтөрөгчөөс хамгаалах явдал юм. Бид тэдгээрийг хадгалалтын бодис гэж тодорхойлж болно. Энэ нь шошгон дээр заавал байх ёстой органик дарс лонхонд ямар хэмжээний сульфит байгааг бичих.
Усан үзэм үйлдвэрлэх, тиймээс усан үзмийн тариалан эрхлэхэд пестицид хэрэглэхийг хориглоно. Хэрэв ЕХ-ны дарс үйлдвэрлэгч усан үзмийн ундаа дээрээ шошго байрлуулахыг хүсвэл органик дарс, органик дарс гэх мэт бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхтэй холбогдуулан тавьсан бүх зорилго, зарчмуудыг дагаж мөрдөхдөө анхааралтай хандах хэрэгтэй.
Органик усан үзэм эргээд энэ нь цэвэр бүтээгдэхүүнээр баталгаажсан байх ёстой бөгөөд үүний тулд тухайн тариалангийн талбайгаас гурван жилийн хугацааг өнгөрөөж, тэдгээрийг зөвхөн зарчмын дагуу үзэх шаардлагатай. органик аж ахуй. Усан үзмийн цэцэрлэгт нөлөөлдөг янз бүрийн өвчинд үйлдвэрлэгчид онцгой анхаарал хандуулдаг.
Органик бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл нь ямар ч байсан хамаагүй нарийн төвөгтэй бөгөөд бусадтай харьцуулахад хамаагүй илүү нарийвчлалтай, удаан шаарддаг. Пестицид, синтетик бордоо, хувиргасан амьд организмыг ашиглах боломжгүй.
Хэрэв усан үзмийн ороонго эмчлэх шаардлагатай бол зөвхөн зөвшөөрөгдсөн найрлагыг агуулсан зөвшөөрөгдсөн бэлдмэлийг хэрэглэнэ. Усан үзэм боловсруулах тухайд дарсны биологийн шинж чанарыг хадгалах зорилго тавьдаг. Тиймээс худалдан авах дарс органик бүтээгдэхүүний шошготой, бид шаардлагагүй хувиргасан амьд организмын нэмэлтгүйгээр цэвэр бүтээгдэхүүн худалдаж авч байгаа гэж таамаглаж байна.
Хамгийн чухал зүйл бол зооринд байгаа эрүүл ахуй юм. Үнийн хувьд бусад дарснуудаас арай өндөр байгаа нь тодорхой байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Органик гэж юу гэсэн үг вэ?
Гэсэн шошготой хоол хүнс, гоо сайхан, цэвэрлэгээний бүтээгдэхүүнийг харахдаа органик , энэ нь зөвхөн бүтээгдэхүүний өөрөө төдийгүй бүтээгдэхүүн эсвэл тэдгээрийн орц найрлагыг хэрхэн ургуулж, боловсруулахад хамаарна. Товчхондоо органик бүтээгдэхүүн ба бусад орц найрлагыг синтетик пестицид, бохир усны лаг, синтетик бордоо, генийн өөрчлөлттэй организм (хувиргасан амьд организм), биоинженер, ионжуулагч цацраггүйгээр ургадаг.
Дарс ангиллын дагуу аль дарс нь ширээн дээр байдаг
Wine - хамгийн дуртай, хэрэгтэй ундаа. Дарсны дунд органолептик шинж чанар, шинж чанараараа онцгой төрөл зүйл байдаг. Тодорхойлох, ялгах нийтлэг үзүүлэлтүүдийг ялгахад хэцүү байдаг. Одоо байгаа ангиллууд нь Дарс ба Сүнсний тухай хуулинд үндэслэсэн олон тооны норматив актуудын үр дагавар юм.
Алимны дарс - хөнгөн шар айраг, жимсний дарс хоёрын хоорондох таашаалын шил
Алимны алим, эсвэл өөрөөр хэлбэл алимны үргэлж эргэн тойронд байдаг юм шиг санагддаг, гэхдээ бидний хэдэн нь ресторанд байгаа сайн хоолтой хамт шилээ захиалж өгөхийг санадаг вэ? Гэсэн хэдий ч энэ нь сайн үдийн хоол эсвэл оройн хоолны үнэ цэнэтэй элемент байж болох юм.
Органик бүтээгдэхүүн хэр органик байдаг вэ?
Органик хүнсний маниа нь хангалттай бодит биш байж магадгүй бөгөөд олон хэрэглэгчид "органик" гэж бичсэнийхээ төлөө бүтээгдэхүүний үнээс хоёр дахин их үнээр татгалзах баримтууд гарч болзошгүй юм. Органик хүнсний талаархи том ташаа ойлголтуудын нэг бол витамины агууламж юм.
Органик сэвэг зарам, органик шошыг хэрхэн таних вэ
Органик дэлгүүрүүд болон томоохон сүлжээнүүд дэх органик лангууны эрүүл саналуудыг ашиглан хүнсний анхан шатны бүтээгдэхүүний нөөцөө нөхөж байгаа хүмүүс улам бүр нэмэгдсээр байна. Эрүүл амьдрахыг хүсдэг, энгийн хоол хүнснээс хамаагүй үнэтэй органик хүнс худалдаж авах боломжтой хүмүүс органик үр тариа, органик хүнсний ногоо худалдаж авахыг илүүд үздэг.
