Хатаасан жимсэнд нэмэлт сахар байдаг уу? Үүнийг хэрхэн олж мэдэх талаар энд тайлбарлав

Видео: Хатаасан жимсэнд нэмэлт сахар байдаг уу? Үүнийг хэрхэн олж мэдэх талаар энд тайлбарлав

Видео: Хатаасан жимсэнд нэмэлт сахар байдаг уу? Үүнийг хэрхэн олж мэдэх талаар энд тайлбарлав
Видео: Үүнийг хэрхэн шалгах вэ? - Гэрэл 2024, Арваннэгдүгээр
Хатаасан жимсэнд нэмэлт сахар байдаг уу? Үүнийг хэрхэн олж мэдэх талаар энд тайлбарлав
Хатаасан жимсэнд нэмэлт сахар байдаг уу? Үүнийг хэрхэн олж мэдэх талаар энд тайлбарлав
Anonim

Үдээс хойш чихэрлэг зүйл идэхийг хүсэх хамгийн сайн сонголт бол хатаасан жимс юм. Вафль, шоколадыг хатаасан жимсээр сольж болно - огноо, инжир, чангаанз, алимны чипс гэх мэт.

Шинэ жимс ихгүй байдаг улиралд хатаасан жимс нь эрүүл хоолны дэглэмийн аврал юм. Эдгээрийг янз бүрийн жор бэлтгэхэд ашиглаж болно, амттан эсвэл давслаг хоолонд нэгтгэж болно.

Жимсийг үйлдвэрлэлийн аргаар хатаахад дараахь зүйлийг ашигладаг.

- глюкоз эсвэл чихрийн сироп - жимсний чихэрлэг байдлыг нэмэгдүүлэх зорилго тавьсан боловч энэ нь астматай хүмүүсийн эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг.

- альфа токсинууд - тэдгээр нь хорт хавдар үүсгэдэг;

- хүхрийн давхар исэл ба сульфат - зорилго нь жимсийг шинэлэг, тод байлгах явдал юм. Эдгээр нь астматай хүмүүст сөргөөр нөлөөлдөг.

- жимсний гадаргууг гэрэлтүүлж толигор болгодог глицерин.

Хатаасны дараа жимсний шингэн ууршдаг бөгөөд тэдгээр нь нийт эзэлхүүнийг бууруулж, элсэн чихэр илүү хүчтэй мэдрэгддэг. Энэ нь хатаасан жимсийг шинэхэн жимснээс илүү амттай болгодог боловч бүх хатаасан жимсийг чихрийн сиропоор нэмж чихэрлэгжүүлдэг гэсэн үг биш юм. Элсэн чихэр нь жимсний бат бөх чанарыг удаан хадгалдаг.

Хатаасан инжир
Хатаасан инжир

Хатаасан жимсэнд нэмэлт элсэн чихэр байгаа эсэхийг бид яаж мэдэх вэ?

Зарим хатаасан жимсийг ил харагдахуйц цагаан өнгөөр зардаг. Эдгээр нь цагаан будааны гурилаар эргэлддэг тул үүнийг олж авдаг. Модон зууханд хатаасан жимс нь илүү ашигтай байдаг. Илүү олон үйлдвэрлэгчид илүү эрүүл байдаг тул хатаах ийм аргыг анзаарч байна.

Савласан жимс нь шошготой байх ёстой бөгөөд нэмэлт чихэр эсвэл бусад чихэр агуулсан эсэх талаар бичсэн байдаг. Тэжээллэг чанар ба илчлэг нь жимсэнд агуулагдах нэмэлт сахарын агууламжийг сайжруулах сайн гарын авлага юм.

Бөөнөөр нь агуулсан жимс нь ихэвчлэн сахар байгаа эсэхийг илтгэдэггүй, зөвхөн үнийг л хэлдэг. Мэдээлэл байхгүй тохиолдолд хатаасан жимсний гаднах төрхийг харах нь зүйтэй.

Эрүүл жимсийг танихад ашиглаж болох хэдэн заль мэх энд байна.

- Илүү буталсан, үзэмжгүй жимс нь байгалийн жамаараа илүү ойр байдаг;

Карамелжуулсан жимс
Карамелжуулсан жимс

- Жимс нь бараан өнгөтэй байвал жимс нь нэмэлт сахаргүй болохыг харуулдаг;

- Папайя, хан боргоцой, манго зэрэг илүү чамин жимсийг ихэвчлэн хатаадаггүй, харин чихэрлэдэг. Тэд зөв хэлбэрээр зүсэгдсэн тул хүрэхэд хэцүү тул та тэдгээрийг амархан таних болно;

- Жимс нь нэмэлт чихэр, элсэн чихэр агуулдаг эсэхийг худалдагчаас өөрсдөөс нь асуу. Тэд энэ мэдээллийг авч, танд үзүүлэх үүрэгтэй.

Зөвлөмж болгож буй: