Нас ахих тусам тархийг хадгалах 6 хоол хүнс

2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34

Хоол хүнс бидний тархинд хүчтэй нөлөөлдөг. Даллас дахь Техасын Их Сургуулийн Тархи Үр ашгийн Хүрээлэнгийн захирал Диана Пурвис Жаффин "Гэхдээ бид заримдаа тархиа биеийн бусад хэсгээс тусдаа систем гэж боддог."

Тэрээр болон бусад эрдэмтэд энэхүү буруу ойлголтыг засах хандлагатай байгаа бөгөөд зарим хоол хүнс нь сэтгэцийн хурц мэдрэмжийг хадгалж, Альцгеймерын өвчин болон бусад мэдрэлийн эмгэгээс урьдчилан сэргийлж чадна гэсэн өсөн нэмэгдэж буй судалгааг онцолжээ.

Одоо бид 6-ийн талаар танд танилцуулах болно тархинд хамгийн хэрэгтэй хоол хүнс.

1. Аругула

Өдөрт 1-2 порц ногоон навчит ногоо иддэг хүмүүс ногоон навчит ногоо иддэггүй 11 настай хүүхдийн танин мэдэхүйн чадвартай болохыг судалгаагаар тогтоожээ.

Ногоон дотроос рукула нь хамгийн тэжээллэг зүйл юм. Тархины судсыг тэлэх замаар тархины цусны урсгалыг нэмэгдүүлдэг ашигтай нэгдлүүдийг агуулдаг (рукула цусны даралтыг бууруулдаг).

2. Нэрс

Нэрс бол онцгой байр олж чадах цорын ганц жимс юм тархины эрүүл хоол тэжээл. Судалгаанаас харахад тэд Альцгеймер өвчний эрсдэлийг 53% хүртэл бууруулж чаддаг.

Бүх жимс нь маш их ашиг тустай байдаг ч нэрс нь флавоноид, антиоксидант ихээр агуулагддаг тул тархийг исэлдэлтийн стрессээс хамгаалж, тархины эсийг бэхжүүлдэг. Өдөрт ½ шилэн нэрс аваарай.

3. Өндөгний шар

Өндөгний шар уух маш сайн шалтгаан! Өндөгний шар нь тархины эрүүл мэндийг нэмэгдүүлдэг В амин дэмийн холин болох баялаг эх үүсвэр юм.

"Холин нь ацетилхолин болж хувирдаг бөгөөд энэ нь таны ой тогтоолтыг дэмжиж, тархины эсүүдтэй илүү үр дүнтэй харилцах боломжийг олгодог нейротрансмиттер юм" гэж МакДаниел хэлэв. Судалгаанаас харахад холины хэрэглээ ихсэх нь танин мэдэхүйн үйл ажиллагаа, түүний дотор ой тогтоолт сайжирсантай холбоотой болохыг харуулж байна. Өдөрт 1 өндөг ав. Өндөг нь дунд байдаг тархины эрүүл мэндэд хамгийн сайн тохирох хоол хүнс.

4. Чидун жимсний тос

Темплийн их сургуулийн судлаачид нэмэлт түүхий чидуны тос хэрэглэх нь ой санамж, сурах чадварыг сайжруулахаас гадна Альцгеймерын маркер (амилоид-бета товруу, нейрофибрилляр зангилаа) хоёулаа үүсэх чадварыг бууруулдаг болохыг тогтоожээ.

Хэдийгээр яг механизм нь тодорхойгүй байгаа ч оливийн тосонд агуулагдах антиоксидант олеконант нь маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг! Өндөр чанарын органик чидуны тос, 1 tbsp хэрэглэнэ. өдөрт.

5. Салмон загас

Салмон загас нь тархинд маш чухал ач холбогдолтой омега-3 тосны хүчлээр баялаг бөгөөд тархины хамгийн чухал өөх тос болох докозагексаены хүчил юм. "Омега-3 нь тархины үрэвсэл, исэлдэлтийн стрессийг бууруулахад тусалдаг бөгөөд энэ нь Альцгеймер өвчний хөгжилд тодорхой үүрэг гүйцэтгэдэг" гэж МакДаниел тайлбарлав.

6. Волнат - тархины хамгийн дээд хоол хүнс

Хушга нь тархины бууруулсан хувилбар шиг харагддаг бөгөөд санамсаргүй зүйл биш юм, хушга дахь эрүүл байгалийн өөх тос нь түүнд маш их ашиг тустай байдаг.

Хушга нь альфа-линолены хүчил, омега-3 тосны хүчил ихээр агуулдаг. Судалгаанаас харахад омега-3-ийн бага хэрэглээ нь сэтгэлийн хямрал, танин мэдэхүйн доройтолтой холбоотой байж болох юм. Тиймээс атга хушга тогтмол авч уувал сүнсийг хадгалж, саарал эсүүдийг сайн нөхцөлд байлгаж чадна.

Энэхүү супер хоолыг өдөр бүр хэрэглээрэй, үр дүн удахгүй гарах болно!

Бидний бие махбодь хэвийн ажиллахын тулд тэнцвэртэй хооллолт, амрах хангалттай хугацаа, эерэг сэтгэл хөдлөл хэрэгтэй. Энэ нь бидний бүх биеийн салшгүй хэсэг болох тархины эсүүдэд бүрэн хүчин төгөлдөр үйлчилнэ. Жагсаалтанд орсон зүйлийг хэрэглээрэй тархины эрүүл мэндэд хамгийн тохиромжтой хоол хүнс.