Коньякийн амтыг хэрхэн сайжруулах вэ?

Видео: Коньякийн амтыг хэрхэн сайжруулах вэ?

Видео: Коньякийн амтыг хэрхэн сайжруулах вэ?
Видео: Коньякийг хэрхэн зөв уух вэ 2024, Арваннэгдүгээр
Коньякийн амтыг хэрхэн сайжруулах вэ?
Коньякийн амтыг хэрхэн сайжруулах вэ?
Anonim

Гэрийн хоол шиг амттай хоол гэж байхгүй шүү дээ! Энэ нь аперитивуудтай адил юм. Ракиджий нь ихэвчлэн өөрсдийн ургац хураалтын ажилд наалддаг бөгөөд купешкаг хүлээн зөвшөөрдөггүй. Гэсэн хэдий ч тэд анхилуун өнгөт ургамлын бодисыг улам бүр ихээр хэрэглэдэг брендийн амтыг сайжруулах.

Ихэнх тохиолдолд нэрмэл ургамлаар дуслаар гар хийцийн бренди мастерууд гадаад төрх, амтыг сайжруулдаг. Үүний үр дүнд баяжуулсан уусмал нь ханасан бодис, хүссэн үнэрийг өгдөг чухал тос агуулдаг.

Энд хэдэн санаа байна гар хийцийн брендийн амтыг хэрхэн сайжруулах:

1. 10 литр бренди дээр 500 гр холимог ошав нэмнэ. Хэрэв дотор нь чулуун жимс байгаа бол хэрэглэхээсээ өмнө зайлуулах ёстой. Дараа нь та oshava-г бренди хийж, дор хаяж 10 хоног байлгана. Бэлэн болсныхоо дараа ундаагаа шүүсэн цаасаар шүүж, бэлэн болсон шилэнд хийнэ. Бэлэн бренди сайн исгэсэн царс торхонд асгах нь хамгийн сайн арга юм. Энэ нь ундаа нь тодорхой өнгө, үнэрийг өгдөг.

2. Дахин 10 литр бренди дээр 500 гр ясгүй огноо нэмнэ. Чулууг авсны дараа огноогоо хоёр хуваагаад бренди дээр нэмнэ. Жимсний өнгө, үнэрийг дор хаяж 10 хоногийн турш шингээнэ. 11-ний өдөр өнгө, үнэр хоёулаа мэдэгдэхүйц өөрчлөгдсөнийг та аль хэдийн анзаарах болно.

3. Коньякийн хүрэн өнгөтэй болохын тулд та карамель ашиглаж болно. Зарим бренди үйлдвэрлэгчид сайхан хар шаргал өнгөтэй болгохын тулд ялам мод барьдаг.

Улбар шар хальстай бренди амтыг сайжруул
Улбар шар хальстай бренди амтыг сайжруул

4. Алтан улбар шар өнгө нь бренди мастерууд болон хэрэглэгчид маш их хүсдэг. Энэ нь боловсорч гүйцээгүй жүржийн хальсаар хүрдэг.

5. For брендийн амтыг сайжруулах та гэртээ сироп хийж болно. 1 литр усанд 1 кг элсэн чихэр нэмээд халаана. Халаах үед үүссэн хөөсийг зайлуулна. Хөргөх ба 2 долоо хоногийн турш зогсож байгаарай.

Хэрэв та хүсвэл зөгийн балыг ашиглаж болно. Сироп бэлэн болсны дараа хэдэн шахмал идэвхжүүлсэн нүүрсний хамт бренди дээр нэмээд хутгаад нэгэн төрлийн холимог авна. Өрөөний температурт 2 цаг хүлээгээд тунгалаг хэсгийг нь ялгаж, салфеткагаар шүүнэ.

Чихэрлэг шингэнээ шилэнд хийгээд 3 хэмээс доошгүй хугацаанд 3 өдөр хадгална. Товлосон цаг өнгөрсний дараа бренди нь тааламжтай амтыг олж, архины сүнс ид шидээр алга болдог.

Зөвлөмж болгож буй: