2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Бид олон хоолны нэрсийг хүн төрөлхтний түүхэн дэх бодит хүмүүсийн нэрээр нэрлэсэн гэж бодохгүйгээр ихэвчлэн ашигладаг. Тэдгээрийн олонх нь ажил үйлс, амьдралаараа алдартай, бусад нь нэр өгсөн хоолоороо илүү алдартай байдаг. Бодит хүмүүстэй холбоотой хамгийн алдартай хоолнуудыг энд оруулав.
Бечамель сумс - Нарны хаан Людовик XIV-ийн ахлах тоглогч Луис Бечамел, Ноантелийн Маркиз (1630-1703) -ээр зусардахын тулд нэрлэсэн. Загасныхаа хэсгийг [халуурах] юу хийхээ бодож байхдаа Маркиз Бехамель өөрөө тохиолдлоор соусыг олж мэдсэн өөр нэг хувилбар бий.
Цезарийн салат - Энэ салатын нэрийг Ромын эзэн хаан Юлий Цезарьтай холбоогүй, харин Цезарь Кардини (1896-1956) - Калифорнийн Сан Диего хотод амьдардаг Италийн оршин суугчтай холбодог. Тэрээр Дэлхийн 1-р дайны дараа нүүж, Тихуана дахь рестораны менежер болжээ. Нэг удаа, ресторан хаагдахаас өмнөхөн гэнэтийн зочид ирж, хөргөгчинд үлдсэн зүйлээс салат бэлтгэв.
Waldorf Salad - түүний зохиогч нь Манхэттэн дэх алдарт Walter Astoria юм. Тэрээр хэзээ ч тогооч байгаагүй ч хоолны талаар өргөн хэмжээний ном бичсэн.
Үхрийн махны Строгонов - Энэ хоолыг Count Alexander Grigorievich Strogonov (1795-1891) нэртэй холбодог. Гүнгийн өгсөн найр дуусахад хааны элчин сайд ирэв. Ухаан тогооч үхрийн махны зөөлөн боов цуглуулаад шараад цөцгийтэй хучсан.
Пицца Маргарита - Неаполийн I Умберто хааны гэргий Савойгийн Маргаритагаар овоглодог бөгөөд тэрээр алдарт пиццаны мастерыг өөрийн байранд урьж, түүнд зарим сайхан бүтээлийг санал болгов. Түүнд Италийн төрийн далбаатай улаан улаан лооль, моцарелла, шинэхэн лаврын пицца маш их сэтгэгдэл төрүүлжээ. Тэр цагаас хойш пиццаг түүний нэрээр нэрлэх болжээ.
Грэхэм талх - Бүхэл гурилаар хийсэн талхыг Пуританизм, цагаан хоолтон хүний ашиг тусыг хамгаалагч, 19-р зууны өмнөх зөгнөгч Сильвестр Грэмийн (Грэм) нэрээр нэрлэжээ.
Саварини - эдгээр амттанг Францын улс төрч, хуульч, зохиолч, Амт сэтгэл судлалын зохиолч Жан Антельме Вриа -Саварений нэрээр нэрлэжээ.
Эрл Грэй Цай - Уламжлал ёсоор Англи ундааг Эрл Грэйгийн хоёр дахь ноён, Их Британийн Ерөнхий сайд Чарльз Грейгийн нэрээр нэрлэжээ.
Добушийн бялуу - энэ бялууг амттай бялууг бүтээсэн Унгарын чихэрчин Жозеф Добушийн нэрэмжит болгосон.
Бенедиктин өндөг Тэрбээр өглөөний хоолоо шарсан талх, гахайн мах, чанасан өндөг, Голландын соустай хамт захиалав. Түүний захиалгад Оскар Вальдорф ихэд гайхаж, рестораны хоолны цэсэнд оруулж, тавгийг нь баяжуулж, ирсэн зочны нэрээр нэрлэжээ.
Зөвлөмж болгож буй:
Аяган дахь аз жаргал! Алдарт Genta коктейлийг хэрхэн яаж хийхийг энд оруулав
Энэ нь ирэхэд зуны коктейль , Mojito, Daiquiri, Margarita, Americano, Bacardi гэх мэт ундаанууд толгойд орж ирдэг. Гэхдээ тэднээс гадна зуныг санах хэрэгтэй олон коктейль байдаг. Тэдний нэг нь Зөөлөн - шилэн дотор жинхэнэ аз жаргал! Коктейлийн нэрээс харахад түүний орц найрлага нь жин, гаа юм.
Хятадын алдарт аалзнуудыг өөрсдөө хэрхэн яаж хийх вэ?
Болози улсад Паучи хэмээн алдаршсан Баози бол Хятадад түгээмэл тархсан Азийн зуурмагийн төрөл юм. Энэ нь мах (үхрийн мах, тахиа), хүнсний ногоо (таана, сонгино) -аас бүрдсэн чанасан зуурмаг, чөмөгөөс бэлтгэдэг. Аалзнууд нь Орос, Украйн, Польшид алдартай буузыг маш их санагдуулдаг боловч арай том хэмжээтэй байдаг.
Нууц нь ил боллоо! Алдарт KFC шарсан тахианы махыг хэрхэн яаж хийх талаар эндээс авна уу
KFC-ийн алдарт шарсан тахиа нь сүлжээний ресторанууд дэлхийн өнцөг булан бүрт сая сая фенүүдтэй болох шалтгаануудын нэг юм.Гэхдээ тэдний санал болгож буй хоол нь түргэн хоолны гэгддэг хоолонд хамаардаг бөгөөд ялангуяа хоолны дэглэм, ашиг тустай гэж тооцогддоггүй.
Алдарт Rhodope мэргэжил
Родопын хоол нь Балканы хойгийн хамгийн амттай хоолны нэг гэдгээрээ алдартай. Байгаль орчин, бүх үеийн хоолны ур чадвараас урам зориг авч, Родопын бүс нутагт хадгалагдаж ирсэн уламжлал, зан заншлаараа ялгардаг. Хамгийн алдартай хүмүүсийн заримыг энд оруулав Родопын жор Энэ нь энгийн бөгөөд гайхалтай амтаар таныг татах болно.
Төрөлх нутгийнхаа нэрээр нэрлэсэн хүнсний бүтээгдэхүүн
Та бараг мэдэхгүй, гэхдээ ихэнх дуртай хоолоо төрөлх хотынх нь нэрээр нэрлэсэн байдаг. Жишээ нь тоор, сардина, тэр ч байтугай майонез. Тоор Тоор нь эртний Грекчүүдээс нэрийг нь авсан бөгөөд тэд үүнийг гуа persikon гэж нэрлэдэг байсан бөгөөд үүнийг Персийн алим гэж орчуулдаг.
