2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Родопын хоол нь Балканы хойгийн хамгийн амттай хоолны нэг гэдгээрээ алдартай. Байгаль орчин, бүх үеийн хоолны ур чадвараас урам зориг авч, Родопын бүс нутагт хадгалагдаж ирсэн уламжлал, зан заншлаараа ялгардаг. Хамгийн алдартай хүмүүсийн заримыг энд оруулав Родопын жор Энэ нь энгийн бөгөөд гайхалтай амтаар таныг татах болно.
Нь гахайн махан дээр өндөглөдөг
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 10 өндөг, 200 гр утсан эсвэл давсалсан гахайн мах, хайруулын тос, давс, чинжүү зэргийг амтална
Бэлтгэх арга: Гахайн махыг 1/2 см зузаан хэрчиж, хайруулын тавган дээр алтан шаргал хүрэн болтол нь хуурна. Таваг дээр байрлуул. Өндөгийг буцалгаж буй тосонд намуухан хувааж, гахайн махан дээр байрлуулна. Хэсэг тус бүрийг давс, паприка цацаж, бүлээнээр үйлчил.
бууцайны шөл
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 2 атга цэвэрлэсэн, угаасан бууцай, 1/2 сонгино, 50 гр тараг, 2 хоолны халбаган цөцгийн тос, 1 өндөг, 1 халбага нилээд жижиглэсэн яншуй, давс, перцээр амтална.
Бэлтгэх арга: Буцалж буй давстай усанд нилээд жижиглэсэн сонгино хийж буцалгана. Энэ нь хангалттай зөөлрөхөд 10 минутаас илүү буцалдаггүй нилээд жижиглэсэн бууцай нэмнэ. Амтанд чинжүү, цөцгийн тос, шаардлагатай бол илүү давс нэмнэ. ХЗ нь зогсдог. Тараганд өндөгийг нь зодоод аажмаар шөл дээр нэмэхэд хуримтлагдах болно. Эцэст нь нилээд жижиглэсэн яншуйгаар цацна.
Халгай будаа
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 2 атга нилээд жижиглэсэн, сайтар угааж цэвэрлэсэн халгай, таана 1/2 иш, 4 хоолны халбага гурил, 1 аяга сүү, 50 гр цөцгийн тос, давс, чинжүү
Бэлтгэх арга: Таана нь жижиг хэсгүүдэд хувааж, цөцгийн тосоор хуурна. Тэдэнд халгай нэмсэн. Гурилыг сүүтэй хольж, халгай дээр юүлнэ. Хоол нь өтгөрч, будаа хэлбэртэй болтол хутгана. Амт нь давс, чинжүүтэй хамт цацна. Та аяга тус бүрт 1 халбага тараг эсвэл үрж жижиглэсэн бяслаг хийж болно.
Навчтай будаа
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 400 гр эрдэнэ шишийн гурил, 1 1/4 л ус, 300 гр тослог гахайн мах эсвэл гахайн мах, хайруулын тос, давс
Бэлтгэх арга: Хэрчсэн гахайн мах эсвэл гахайн махаа улирлаар хийгээд халуун тосонд хуурна. Дууссаны дараа хэсэг хугацаанд хойш тавиарай. Эрдэнэ шишийн гурилыг аажмаар буцалгаж давсалсан ус руу асгаж, байнга хутгана. Хангалттай өтгөрсний дараа тохирох саванд хийж, дээр нь мах / гахайн утсан мах тавина.
Зөвлөмж болгож буй:
Аяган дахь аз жаргал! Алдарт Genta коктейлийг хэрхэн яаж хийхийг энд оруулав
Энэ нь ирэхэд зуны коктейль , Mojito, Daiquiri, Margarita, Americano, Bacardi гэх мэт ундаанууд толгойд орж ирдэг. Гэхдээ тэднээс гадна зуныг санах хэрэгтэй олон коктейль байдаг. Тэдний нэг нь Зөөлөн - шилэн дотор жинхэнэ аз жаргал! Коктейлийн нэрээс харахад түүний орц найрлага нь жин, гаа юм.
Хятадын алдарт аалзнуудыг өөрсдөө хэрхэн яаж хийх вэ?
Болози улсад Паучи хэмээн алдаршсан Баози бол Хятадад түгээмэл тархсан Азийн зуурмагийн төрөл юм. Энэ нь мах (үхрийн мах, тахиа), хүнсний ногоо (таана, сонгино) -аас бүрдсэн чанасан зуурмаг, чөмөгөөс бэлтгэдэг. Аалзнууд нь Орос, Украйн, Польшид алдартай буузыг маш их санагдуулдаг боловч арай том хэмжээтэй байдаг.
Нууц нь ил боллоо! Алдарт KFC шарсан тахианы махыг хэрхэн яаж хийх талаар эндээс авна уу
KFC-ийн алдарт шарсан тахиа нь сүлжээний ресторанууд дэлхийн өнцөг булан бүрт сая сая фенүүдтэй болох шалтгаануудын нэг юм.Гэхдээ тэдний санал болгож буй хоол нь түргэн хоолны гэгддэг хоолонд хамаардаг бөгөөд ялангуяа хоолны дэглэм, ашиг тустай гэж тооцогддоггүй.
Rhodope-ийн шилдэг мэргэжил
Родопын бүс нутаг нь хадгалагдан үлдсэн уламжлал, уулын хийморьлог байдлаараа алдартай. Энэ бол Болгар улсад эрт дээр үеэсээ эргэж, манай эмээ, элэнц эмэг эхчүүдийн хадгалсан эртний жороор хийсэн хоолыг туршиж үзэх цөөхөн газруудын нэг юм. Өөртөө бэлдэж болох хамгийн алдартай Родопын мэргэжлүүдийн заримыг энд оруулав.
Алдарт оддын нэрээр нэрлэгдсэн аяга
Бид олон хоолны нэрсийг хүн төрөлхтний түүхэн дэх бодит хүмүүсийн нэрээр нэрлэсэн гэж бодохгүйгээр ихэвчлэн ашигладаг. Тэдгээрийн олонх нь ажил үйлс, амьдралаараа алдартай, бусад нь нэр өгсөн хоолоороо илүү алдартай байдаг. Бодит хүмүүстэй холбоотой хамгийн алдартай хоолнуудыг энд оруулав.
