2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Болози улсад Паучи хэмээн алдаршсан Баози бол Хятадад түгээмэл тархсан Азийн зуурмагийн төрөл юм. Энэ нь мах (үхрийн мах, тахиа), хүнсний ногоо (таана, сонгино) -аас бүрдсэн чанасан зуурмаг, чөмөгөөс бэлтгэдэг.
Аалзнууд нь Орос, Украйн, Польшид алдартай буузыг маш их санагдуулдаг боловч арай том хэмжээтэй байдаг. Эдгээр нь Азийн олон ресторанууд, ялангуяа Хятадын түргэн хоолны газруудад байдаг.
Хэрэв танд baoji туршиж үзэх боломж байгаа бол заавал хийж үзээрэй. Хэрэв та Азийг гэртээ авчрахыг хүсвэл гар хийцийн аалзны энэхүү хялбар жороор хийж болно.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 300 гр улаан буудайн гурил, 3 tbsp. хуурай мөөгөнцөр, 2 ширхэг. Гималайн давс, 1 tbsp. элсэн чихэр, 150 мл бүлээн ус, 1 tbsp. тос, 300 гр тахиа, 1 таана иш, 200 гр даршилсан байцаа, 1 tbsp. шар буурцаг сумс, 2 хумс сармис, 1 tbsp. Гүнжидийн тос.
Бэлтгэх арга: Гурилыг саванд хийж, худаг гаргаж, хуурай орц - мөөгөнцрийн, давс, элсэн чихэр хийнэ. Тос, ус нэмнэ. Бид зуурч эхэлж, шаардлагатай бол бид бага зэрэг илүү ус нэмнэ. Бид гөлгөр, нэгэн төрлийн зуурсан гурил авахад сайн өсч дуустал саванд хийнэ.
Энэ хооронд аалзны торонд дүүргэх зүйлийг бэлтгэ. Таанаа хэрчиж, кунжутын тосоор жигнэнэ. Үүн дээр жижиглэсэн тахиа, байцаа, сармис нэмнэ. Бүтээгдэхүүнийг зөөлрөх хүртэл шөл хийж, эцэст нь шар буурцаг сумс нэмнэ. Дүүргэгчийг зуухнаас ав.
Фото: К. Георгиева
Бид өссөн зуурмаг руу буцаж ирдэг бөгөөд үүнээс бид жижиг бөмбөлгүүдийг хугалдаг. Дугуй бялуу хийхийн тулд бид тэдгээрийг хуруугаараа татаж аваад тус бүрийн дунд чөмөг тавьдаг. Бөмбөг авахын тулд зуурсан гурилаа нугалав. Бид тэднийг уураар жигнэдэг. Аалз нь ихэвчлэн 10 минутаас хэтрэхгүй хугацаанд бэлэн байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Аяган дахь аз жаргал! Алдарт Genta коктейлийг хэрхэн яаж хийхийг энд оруулав
Энэ нь ирэхэд зуны коктейль , Mojito, Daiquiri, Margarita, Americano, Bacardi гэх мэт ундаанууд толгойд орж ирдэг. Гэхдээ тэднээс гадна зуныг санах хэрэгтэй олон коктейль байдаг. Тэдний нэг нь Зөөлөн - шилэн дотор жинхэнэ аз жаргал! Коктейлийн нэрээс харахад түүний орц найрлага нь жин, гаа юм.
Хэрхэн аяга тавган дээр хэрхэн яаж хийх вэ
Caper бол өргөст кипарис - Capparis spinosa ургамлаас гаргаж авсан амттай тослог ногоон бөмбөлөг юм. Энэ бол нарийхан, олон наст сэгсгэр цэцэг бүхий бут сөөг юм. Энэ нь Газар дундын тэнгис, Төв Азийн халуун чулуунуудын дунд ургадаг. Capers гэдэг нэр нь салаалсан бутлаг цэцгийн нахиа гэсэн үг юм.
Хятадын манго идээ: Үүнийг яаж хийх вэ?
Хятад манго идээ таны хайртай хүмүүсийг илбэдэх гайхалтай чамин амттан юм. Энэ нь бэлтгэхэд хамгийн хялбар зүйл юм. Үүнийг туйлын сайн болгодог зүйл бол цөцгий эсвэл энгийн сүүний оронд кокосын сүүгээр хийдэг явдал юм. Кокосын сүү нь сүүн бүтээгдэхүүнээс ялгаатай нь манго амтыг илчилж, сайжруулдаг.
Нууц нь ил боллоо! Алдарт KFC шарсан тахианы махыг хэрхэн яаж хийх талаар эндээс авна уу
KFC-ийн алдарт шарсан тахиа нь сүлжээний ресторанууд дэлхийн өнцөг булан бүрт сая сая фенүүдтэй болох шалтгаануудын нэг юм.Гэхдээ тэдний санал болгож буй хоол нь түргэн хоолны гэгддэг хоолонд хамаардаг бөгөөд ялангуяа хоолны дэглэм, ашиг тустай гэж тооцогддоггүй.
Хэрхэн хэрхэн яаж хийх вэ? Эхлэгчдэд зориулсан гарын авлага
Урьд нь чихэрлэг уруу таталтууд цөөхөн байсан тул түүнд хүрэх нь тогтмол биш бөгөөд хүн бүрийн боломжийн хүрээнд байсан тул чихэрлэг зүйлс хөгшин залуугүй жинхэнэ амттан байв. Тиймээс ардын жороор чанамал бэлтгэх нь бүх байшинд жинхэнэ баяр байсан юм.