2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Шүүр сорогч энгийнээр хэлбэл энэ бол хулууны чанамал юм. Энэ нь Өмнөд Болгараас гаралтай ердийн нутгийн гарал үүсэл юм. Үүнийг зөгийн бал эсвэл шаваас гэж нэрлэдэг. Рейчелийг манай эмэг эхчүүд бэлдсэн боловч өнөө үед энэхүү амттай чихэрлэг уруу таталт бага зэрэг мартагджээ.
Гэртээ хусуур бэлтгэхийн тулд бидэнд хулуу, шохойн уусмал, чихрийн сироп, нимбэгийн хүчил, индрише хэрэгтэй.
Сайтар боловсорсон хулуу аваад хальсыг нь аваад жижиглэн хэрчинэ.
Хулууны хэсгүүдийг шохойн уусмалд дүрж, таван литр ус, 150 грамм хальсан шохой хольж хийдэг. Уусмалыг хутгаж, дараа нь зогсож, шохой суурьшихыг зөвшөөрнө.
Уусмалын тунгалаг хэсгийг шүүж, хулууны хэсгүүдийг дотор нь дэвтээнэ
Шохойн уусмал нь хулууг бүрхсэн тул дор хаяж хоёр цаг зогсож байх ёстой. Ийм байдлаар хулууг чангалж, хагарахгүй болно.
Дараа нь чихрийн сиропыг нэг литр ус, хоёр килограмм элсэн чихэрээс бэлтгэдэг.
Хулууны хэсгүүдийг маш сайн угааж, дараа нь чихрийн сиропоор буцалгана. Сироп өтгөртөл чанамал чанана.
Галаас авахынхаа өмнөхөн бага зэрэг нимбэгийн хүчил, цөөн хэдэн анхилуун үнэртэй индрис навч нэмнэ.
Дулаахан байхдаа хуурай, цэвэр лонхтой саванд тараана. Лаазыг сайтар хааж, дээрээс нь доош нь эргүүлээрэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Шарлатан гэж юу вэ, түүнийг хэрхэн ашигладаг вэ?
Эрүүл хоол хүнс улам олон хүний ширээн дээр зоригтойгоор гарч байна. Хоолны дэглэмийг чанартай бүтээгдэхүүнээр орлодог бөгөөд үүнийг хэрэглэх нь тагнай болон хүний биед таатай байдаг. Энэ бодлын дагуу чидуны тосыг илүү ашигтай орлуулагч нь саяхан моодонд оржээ.
Лукулусын холимог гэж юу вэ, түүнийг хэрхэн бэлтгэдэг вэ?
Лукулусын холимог нь үйлчилдэг бялууг амттай дүүргэж өгдөг хүйтэн. Үүнтэй хамт "хүйтэн нохой" нэрээр бэлтгэсэн жорыг интернетээс олж болно. Энэ бол Зүүн Германаас гаралтай түгээмэл чихрийн холимог юм. Энэ нь ихэвчлэн хүйтэн, шоколад-жигнэмэгийн бялууг хийхэд ашиглагддаг бөгөөд энэ нь баялаг, дүүргэгч амттай байдаг.
Буддагийн цом гэж юу вэ, түүнийг хэрхэн бэлтгэх вэ?
Буддагийн цом эсвэл Буддагийн аяга нь хоолны урлагт шинэ чиг хандлага бөгөөд хурдацтай дагагчтай болж, ихээхэн сонирхлыг төрүүлж байна. Эхний сэтгэгдэл бол энэ бол олон төрлийн салат юм, гэхдээ энэ нь хуурамч санаа юм, яагаад гэвэл таваг нь үүнээс хамаагүй илүү юм.
Эклерийн зуурмаг гэж юу вэ, түүнийг хэрхэн яаж хийх вэ
Эклерийн зуурмаг нь олон тооны бялуу хийхэд тохиромжтой. Эклер бэлтгэхээс гадна та үүнээс хүссэн шар тосоор дүүргэж болох шарсан бөмбөлөг эсвэл цагираг, мөн олон зууны турш Эзэн хааны ордонд бэлтгэгдсэн алдарт Францын амттан бинет суфле хийж болно.
Dulce De Leche гэж юу вэ, түүнийг хэрхэн бэлтгэх вэ?
Олон шинэхэн тогооч байдаг бөгөөд энэ гайхамшигтай карамель чихэрлэг байдлын талаар сонсоогүй эхлэгчдэд төдийгүй амттан хийхэд илүү олон удаа ашигладаг гэж би итгэдэг. Товчхондоо dulce de leche бол сүүний карамель юм. Гэртээ бэлтгэх хоёр үндсэн сонголт байдаг.
