2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Таратор нь хамгийн ашигтай хүйтэн шөл юм. Өөх тос багатай, нүүрс усны агууламжтай тул ямар ч хоолонд хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Үндсэндээ таратор бол Болгарын уламжлалт хоолны нэг хэсэг болох хүйтэн сүүний шөл юм. Энэ төрлийн хүйтэн сүүний шөл нь 20-р зуунд Болгар улсад үүссэн.
Таратор нь амттай байхаас гадна маш их хэрэгтэй байдаг. Энэ нь үнэ цэнэтэй юм, учир нь:
1. Биднийг чийгшүүлдэг - ус агуулдаг бөгөөд хорт бодисоос ангижрахад тусалдаг.
2. Энэ нь хорт хавдартай тэмцэхэд тусалдаг - өргөст хэмх, түүний орц найрлагын ачаар хөхний хорт хавдар зэрэг төрөл бүрийн хорт хавдар, хавдар үүсэх магадлалыг бууруулдаг.
3. Энэ нь бактерийн эсрэг нөлөөтэй байдаг - энд бид сармис дээр найддаг. Сармис нь бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй төдийгүй вирус, ханиаднаас хамгаалдаг гэдгийг бид бүгд мэднэ.
4. Ходоодны ажлыг сайжруулдаг - тарагнаас болж. Лактобациллийн ачаар манай гэдэсний ургамал хэвийн ажиллаж байна. Нэмж дурдахад таратор идэх нь ходоодонд шаардлагагүй ачаа ачдаггүй.
5. Амны хөндийн эвгүй үнэрийг арилгадаг - зарим хүмүүс сармисны үнэрийг үзэн яддаг. Өргөст хэмхэнд агуулагдах фитохимийн ачаар бидний аманд агуулагдах бактерийг саармагжуулдаг.
Зуны халуун өдрүүдэд хүнд, боловсруулахад хэцүү хоол хүнсээр ходоодоо ачааллахгүйн тулд оройн хоолондоо тарато агуулсан байх нь сайн хэрэг.
Энэ байна тараторын жор зуны улиралд биднийг эрүүл чийрэг байлгах болно.
Эхлэгчдэд зориулсан Tarator
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: тараг - 1 аяга, чидун жимсний тос эсвэл ургамлын тос - 4 халбага, өргөст хэмх - 2 ширхэг, сармис - 3 хумс, dill, давс
Бэлтгэх арга:
1. Өргөст хэмхийг сайтар угааж, хальслаарай. Саванд (жишээлбэл, жижиг саванд) тэдгээрийг төлөвлөж эсвэл жижиг хэсгүүдэд хувааж ав.
2. Сармис хумсыг хальсалж жижиг аяга эсвэл зуурмаг дээр бутлана. Хэрэв хүсвэл тэдгээрийг маш жижиг хэсгүүдэд хувааж болно.
3. Диллийг сайтар угааж, жижиг хэсгүүдэд хуваана. Үрсэн өргөст хэмх, зодуулсан тараг дээрээ сармис, дилл, оливын тос эсвэл ургамлын тос (өөрийн сонголтоор) нэмнэ.
4. Бүх найрлагыг сайтар хольж, бага зэрэг давс нэмнэ. Хэрэв таны хошуу хэтэрхий зузаан харагдаж байвал та бага зэрэг усаар шингэлж болно.
5. Хэрэв хүсвэл та түүнд буталсан хушга нэмж болно. Хөргөх, хүйтэн үйлчил.
Зөвлөмж болгож буй:
Калорийг хэрхэн бууруулах вэ - өлсгөлөн хүмүүст зориулсан гарын авлага
Хэрэв бид жингээ хасахыг хүсч байвал заавал хийх ёстой бид бага калори авдаг бид шатаахаас илүү Гэсэн хэдий ч, хоолны хэмжээг багасгах Бидний хэрэглэж байгаа зүйл нь ялангуяа эхний үед том сорилт болж магадгүй юм. Жингээ хасахыг хүсдэг олон хүмүүс зорилгодоо хүрэхийн тулд калори илчлэг хэрэглэхээ болих хэрэгтэй гэж үздэг.
Vegan-ийн гарын авлага: сайт гэж юу вэ, түүгээр хэрхэн хоол хийх талаар
Сатан бол цагаан хоолтон "мах" гэсэн нэр томъёо бөгөөд үүнийг гурилаас маш ер бусын аргаар хийдэг. Сейтан нь их хэмжээний уураг агуулдаг, амт, мах шиг харагддаг тул дэлхий даяар хүнсний ногоо гэж нэрлэдэг мах орлуулагч . Seitan бэлтгэх зарчим нь дараах байдалтай байна:
Culinary Coryphaeus гарын авлага: Хэрхэн амттай, дур булаам гоймоныг өөрөө хийх вэ
Гоймонгийн төрлүүд нь зөвхөн хэлбэрээс гадна найрлага, өнгө, амтаараа ялгаатай байдаг. Хатаасан хэлбэрээр зарагддаг Италийн сонгодог гоймонгийн зуурмагийг хатуу улаан буудайн манна, ус, давсаар хийдэг. Оливийн тос, өндөгийг заримдаа шинэ гоймон дээр нэмдэг.
Хэрхэн хэт идэж болохгүй вэ - өлсгөлөн хүмүүст зориулсан гарын авлага
Өөрийгөө хянах чадвар ялангуяа хоол тэжээлийн талаар маш их хүчин чармайлт шаарддаг. Хэт их идэх салахад хэцүү зуршил юм. Цаг хугацаа өнгөрөхөд энэ нь жин нэмэхэд хүргэдэг бөгөөд чихрийн шижин, зүрх судасны өвчин гэх мэт архаг өвчний эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.
Чихэрлэг зүйлээс хэрхэн татгалзах вэ - өлсгөлөн хүмүүст зориулсан гарын авлага
Чихэртэй болох хүсэл нь хоолны дэглэмийн хамгийн том дайсан юм. Тодорхой хоолонд дуртай, хяналтгүй эдгээр хүслүүд нь энгийн өлсгөлөнгөөс хамаагүй илүү хүчтэй байдаг. Хүмүүс ихэвчлэн хүсдэг хоол нь элсэн чихэр ихтэй байдаг. Үнэндээ хүн амын 50 гаруй хувь нь хориотой зүйл идэхийг тогтмол хүсдэг.
