2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Өдөр тутмын завгүй амьдрал, амьдралын хэв маягаас үүдэн эрүүл хоолны дэглэм барих нь танд хэцүү байж магадгүй юм. Гэсэн хэдий ч Crohn-ийн өвчний шинж тэмдгүүд нь таныг хооллох зуршлаа нухацтай эргэцүүлж, зарим чухал тэжээллэг бодисоор баялаг хоолны дэглэмийг бий болгоно. Хэрэв та зөв хооллож, Крон өвчний шинж тэмдгийг улам ихэсгэдэг хоол хүнснээс татгалзвал жингээ болон эрүүл мэндийн байдлыг хадгалахаас гадна өөрийн нөхцөл байдлыг зохицуулах ажилд идэвхтэй оролцож болно.
Хүн бүр эрүүл байхын тулд зөв хооллолт хэрэгтэй. Crohn-ийн өвчин нь хоолны дуршил буурах, витамин, эрдэс бодисын шингээлт муу, суулгалт гэх мэт. Кроны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх тодорхой хоол хүнс, хоолны дэглэм байдаггүй ч зөв хооллох нь эмчилгээний эмчилгээний чухал хэсэг юм.
Ихэнх хоол боловсруулалт нь ходоодны яг доор байрлах нарийн гэдсэнд явагддаг. Хоол хүнсийг задалж, гэдэсний ханаар шингээж, цусаар дамжин биеийн бусад хэсэгт дамжуулдаг. Крон өвчний үед нарийн гэдэс үрэвсдэг. Энэ процесс нь тэдний хоолыг задлах чадварыг бууруулдаг. Шингээгдээгүй шим тэжээл нь бүдүүн гэдэс рүү орж, биеэс ялгардаг. Чухал бичил тэжээлийн дутагдлаас болж Крон өвчтэй хүмүүс ихэвчлэн ядаргаа мэдрэх нэг шалтгаан нь энэ юм. Үрэвсэл нь ус шингээхэд нөлөөлдөг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн суулгалт, шингэн алдалтанд хүргэдэг.
Кроны өвчний үед таны хоол хүнс уураг, амин дэмээр баялаг, ялангуяа А, С, В-12 аминдэм, фолийн хүчил агуулсан байх ёстой. Кальци, кали, төмөр агуулсан хоолыг нэмнэ. Шаардлагатай бүх шим тэжээлийг олж авахын тулд хоолны дэглэмд мах, мах орлуулагч, сүүн бүтээгдэхүүн, үр тариа, жимс, хүнсний ногоо гэсэн дөрвөн үндсэн бүлгийг багтаасан байх ёстой. Халуун ногоотой, эслэг ихтэй хоол хүнс нь хэвлийд бага зэргийн таагүй мэдрэмж төрүүлдэг. Мөн өвчний шинж тэмдгийг нэмэгдүүлэх архины хэрэглээг хязгаарлаарай. Crohn-ийн өвчинд тохирсон эрүүл хооллолтын талаар хоол боловсруулах эрхтэн, хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэйгээ ярилц.
Элэг, өндөг, сүүн бүтээгдэхүүн, хар ногоон навчит ногоо (бууцай, вандуй), С аминдэмээр баялаг цитрус жимс, банана, гүзээлзгэнэ зэрэг хоолонд оруулахыг зөвлөсөн зарим хоолыг энд орууллаа. Фолийн хүчилийг элэг, нишингэ, эрдэнэ шиш, буурцагт ургамал, ногоон навчит ногоо болон бусад зүйлээс авах боломжтой. Шаардлагатай төмөр, витамин В-12-г хангахын тулд загас, улаан мах, шувууны мах идээрэй.
Тогтмол идээрэй. Crohn-ийн өвчин нь хоолны дуршил буурах, шим тэжээлийг муу шингээхэд хүргэдэг тул витамин, уураг, илчлэгийг их хэмжээгээр уух хэрэгтэй.
Дуртай халуун ногоотой хоолоо туршиж үзэх хүсэлдээ бүү авт. Тэд зөвхөн шинж тэмдэг, таагүй байдлыг улам дордуулах болно.
Согтууруулах ундаа ууж болохгүй, ядаж хязгаарлаж болохгүй. Энэ нь өвчний шинж тэмдгийг улам хүндрүүлдэг. Ялангуяа коктейль, дарс, шар айргийг хязгаарлаарай.
Хоолны дэглэм нь өвчнийг эмчлэхгүй, мөн түүний хөгжилд саад болохгүй гэдгийг санаарай. Хоолны сонголт нь өвчний шинж тэмдгийг улам дордуулж эсвэл зөөлрүүлж болзошгүй тул өвчин байгаа эсэхээс үл хамааран өдрийн турш танд тааламжтай мэдрэмж төрүүлэх тодорхой хоолны дэглэм барих нь дээр.
Зөвлөмж болгож буй:
Зүрхний ишемийн өвчний үеийн хоолны дэглэм
Зүрхний титэм судасны өвчнөөр шаналж буй хүмүүс зүрхний булчингаас цусны урсгалын хэсэгчилсэн буюу бүрэн тасалдалтай байдаг. Ихэнх хүмүүс энэ өвчин нь удамшлын дарамтаас эсвэл чихрийн шижин өвчний явцаас үүдэлтэй гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч үнэн нь ийм өвчнийг өдөөхөд гадны олон хүчин зүйл шийдвэрлэх хүчин зүйл болдог нь буруу хооллолт, стресс, хөдөлгөөнгүй амьдралын хэв маяг, архидан согтууруулах ундаа байнга хэрэглэх, тамхи татах, илүүдэл жинтэй байх явдал юм.
Деуновын буулгах хоолны дэглэм (үр тарианы хоолны дэглэм)
Питер Деуновын буулгах хоолны дэглэм нь ихэвчлэн бие махбодийг цэвэрлэхэд ашиглагддаг боловч жин нэмэхтэй тэмцэхэд тусалдаг. Үргэлжлэх хугацаа нь хэдэн өдөр бөгөөд зөвхөн улаан буудай, алим, хушга, зөгийн бал, их хэмжээний ус хэрэглэдэг. Питер Деуновын үр тарианы хоолны дэглэм нь илүү сайн мэддэг тул үнэндээ оюун санаа, сүнс, бие махбодыг ариусгаж, амьд, эрч хүчтэй, эрүүл чийрэг байж, зөвхөн биднээс цутгахад туслах зорилготой арван өдрийн хоолны дэглэм юм.
80-аас 20 хүртэлх хоолны дэглэм - таны хамгийн дуртай хоолны дэглэм
Хоолны дэглэм 80/20 хоолны дэглэм биш юм. Энэ нь жингийн алдагдлыг дэмждэг хоолны дэглэмийг өөрчлөх арга гэж хамгийн амархан тайлбарладаг. 80/20 цагт дараахь зарчим ажиглагдаж байна. 80% нь хүн аль болох эрүүл хооллохыг хичээдэг бөгөөд үлдсэн 20% нь бялуу, бялуу, спагетти, нэг ширхэг бялуу эсвэл бусад ундаагаар дуртай хоолоо идэх боломжтой байдаг.
Өнгөрсөн үеийн хамгийн галзуу хоолны дэглэм
Хүмүүс үргэлж илүүдэл фунттай тэмцэхийг хичээдэг. Өнөөдөр таван хүн тутмын нэг нь илүүдэл жинтэй тэмцэж байгаа боловч XIX зуунд хоолны дэглэм анх дэлгэрч эхэлсэн. Тэр үед таргалалт нь баячуудын давуу эрх байв. Яг тэр үед анхны хоолны дэглэм гарч эхэлсэн.
Орчин үеийн хоолны дэглэм ба цавуулаг, сүүнээс татгалзах нь ясны сийрэгжилтийг баталгаажуулдаг
Илүү олон хүмүүс эрүүл хооллохыг эрэлхийлж хэт туйлширдаг болжээ. Сүүлийн үед ясны сийрэгжилттэй тэмцдэг байгууллагууд цэвэр хооллох, хоолны дэглэм барих хандлага нь маш хэврэг ястай үеийг бий болгоно гэсэн байр суурьтай байгаа. Саяхан Европын холбооны орнуудын дунд явуулсан судалгаагаар 18-24 насны арван залуу тутмын дөрөв нь хоолны дэглэм, цавуулаг, сүүн бүтээгдэхүүн зэрэг зарим үндсэн хүнсний бүлгийг оруулаагүй хоолны дэглэм барьж байсан нь тогтоогджээ.
