2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Илүү олон хүмүүс эрүүл хооллохыг эрэлхийлж хэт туйлширдаг болжээ. Сүүлийн үед ясны сийрэгжилттэй тэмцдэг байгууллагууд цэвэр хооллох, хоолны дэглэм барих хандлага нь маш хэврэг ястай үеийг бий болгоно гэсэн байр суурьтай байгаа.
Саяхан Европын холбооны орнуудын дунд явуулсан судалгаагаар 18-24 насны арван залуу тутмын дөрөв нь хоолны дэглэм, цавуулаг, сүүн бүтээгдэхүүн зэрэг зарим үндсэн хүнсний бүлгийг оруулаагүй хоолны дэглэм барьж байсан нь тогтоогджээ.
Мэргэжилтнүүд олон залуучууд хоол тэжээлийн загварын чиг хандлагыг дагаж, өөрсдийн эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулдаг гэдгийг ойлгодоггүйг анхааруулж байна. Эрдэмтэд энэхүү хоолны дэглэм улам бүр нэмэгдсээр байвал хамгийн бага зэргийн гэмтэл авсан ясны хугарал удахгүй хэвийн үзэгдэл болно гэж айж байна.
Цэвэр хоолыг шүтэхийг Гвинет Пэлтроу, Элла Вудворд, хоолны блог хөтлөгч Хемслигийн эгч нар зэрэг загварын гуру нар сурталчилж байжээ. Олон нийтийн мэдээллийн хэрэгслээр дамжуулан тэдний хоолны дэглэмийг дагаж мөрддөг. Алдартнууд фенүүдээ жимс, ногоо, үр тарианы төлөө мах, цавуулаг, элсэн чихэр, боловсруулсан хоол хүнснээс үүрд татгалзахыг уриалж байна.
Гэсэн хэдий ч эдгээр хэмнэлттэй хоолны дэглэм нь бүхэл бүтэн үеийг хөгжүүлэх эрсдэлд оруулж байгааг мэргэжилтнүүд анхааруулж байна ясны сийрэгжилт - хожим нь яс хэврэг болж амархан хугардаг өвчин.
8000 гаруй европчуудад хийсэн судалгаагаар 18-35 насны хүмүүсийн 70 хувь нь ижил төстэй хоолны дэглэм барьж байсан эсвэл хооллож байсан нь тогтоогджээ. Залуучууд ямар ч сэжиггүйгээр байнгын хохирол учруулсан бөгөөд анхны шинж тэмдэг нь 1930-аад оны сүүлчээр илэрчээ. Гэхдээ дараа нь ясны сийрэгжилтээс урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авахад оройтсон гэж шинжээчид үзэж байна.
Залуучуудыг хоол хүнсэндээ бүх хүнсний бүлгийг хэрэглэж эхлэхийг уриалж, цэвэр хоолны дэглэмээс зайлсхийхэд яаралтай арга хэмжээ авахгүйгээр бид хугарсан яс нь ердийн үзэгдэл болох ирээдүйтэй тулгарч байна гэж судалгааны зохиогч хэлжээ. Дриза Лиза Эрл Британийн төвийн эмч Остеопорозын үед.
Ясны сийрэгжилт Энэ бол өвчин шаналал, хөгжлийн бэрхшээлтэй нөхцөл бөгөөд залуу хүмүүст эрүүл яс барих цорын ганц боломж байна гэж тэр нэмж хэлэв.
Зөвлөмж болгож буй:
Орчин үеийн эмэгтэй хүний хоолны дэглэмийн цэс
Өнөө үед эмэгтэй хүн өөрийгөө, ажил дээрээ, найз нөхдийнхөө дунд, гэр бүлдээ, тэр ч байтугай гудамжинд олон хүн дундуур алхаж байхдаа сайхан, инээмсэглэн, хүсэл эрмэлзэл, эерэг сэтгэлгээтэй байх хэрэгтэй. Олон тооны урьдчилсан нөхцлүүдийн хамт зөв, эрүүл хоол тэжээл нь бидний бие махбодийг "
Орчин үеийн хоолны технологи бүхий Sous Vide (вакуум)
Төгс стейк хийх нь тансаг тогооч нарын мэддэг жинхэнэ урлаг юм. Саяхан болтол амтат, аманд ус өгдөг мах бэлтгэх нь бараг нууцлагдсан зүйл байсан. Хоолны технологоор хэн ч тагнайны стейкэнд давтагдашгүй хоол хийх боломжтой болох нь тодорхой болсны дараа энэ нь цаашид тийм байхаа больсон.
Өглөөний цай уух нь орчин үеийн хоолны дэглэмийн цохилт юм
Овоо би асуух Өдрийн эхний хоолонд эрүүл хооллохыг хүсдэг хүмүүсийн дунд хамгийн сүүлийн үеийн хит болсон тул Vogue сэтгүүл болон Popshuger сайтынхаа хуудсан дээр бичээрэй. Хэрэв би чамаас юу ч хэлэхгүй гэж асуувал түүний өөр нэр нь илүү танил сонсогдож магадгүй юм - луугийн жимс.
Шүүс шүүс нь орчин үеийн хоолны шинэ арга юм
Шүүс шинэхэн шахсан жимс, ногооны жүүс ууж байна. Үүнийг смүүти эсвэл шинэхэн жүүс болгон бэлтгэж болно. Ийнхүү бие нь хэрэгцээтэй тэжээлийг хурдан олж авч, эрч хүчээр цэнэглэгддэг. Бид өлсөхдөө вафли, круассан, тослогтой бялууг хурдан иддэг.
Оролцох уу, үгүй юу? Орчин үеийн блог хөтлөгчдөд зориулсан хоолны асуудал
Өнөө үед залуучууд компьютерын ард цагийг өнгөрөөж, тэнд хэдэн сая хоолны блог, нийтлэл, зураг, форум, групп гэх мэт олон зүйл байдаг. Та өлсөөгүй байсан ч гэсэн онлайнаар өнгөрөөх арван минут л таны дуртай нийгмийн сүлжээн дэх хамгийн сүүлийн үеийн хоолны өргөлүүдийг үзээд тархиа өлсөхөд хангалттай байх болов уу.
