2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Чиагийн үрийг мэддэг байсан бөгөөд Инк, Ацтекууд өргөн хэрэглэдэг байжээ. Тэд алдартай бөгөөд алтнаас ч илүү эрэлхийлж байсан нь маш ашигтай гэж тооцогддог байв.
Майячуудын дунд Чиа зарим ёслолын үеэр хүндэт байр эзэлж байжээ. Гэхдээ эдгээр үрийг чиа гэж юу вэ, тэд урьд өмнө нь янз бүрийн ард түмний бодож байсан шиг үнэхээр ашигтай юу?
Чиа бол мэргэн цэцэгтэй маш төстэй ургамал дээр ургадаг жижиг, хатуу үр юм. Өнөө үед энэ нь Гватемал эсвэл Мексикт хамгийн түгээмэл байдаг.
Ургамал хамгийн ихдээ нэг метр өндөрт хүрч, цэцэг үүсгэдэг бөгөөд цэцгийн төгсгөлд эдгээр жижиг үрээс үүссэн кластерууд байдаг.
Үнэн хэрэгтээ бүх ургамлын дотроос үрийг хамгийн их ашигладаг бөгөөд биед хамгийн их тэжээл өгдөг. Чиа үрийг удаан хугацааны туршид уур уцааргүй хадгалах эсвэл ямар нэгэн байдлаар амтаа өөрчлөх боломжтой. Гэхдээ тэдгээр нь юу агуулдаг вэ, яагаад ийм хэрэгтэй байдаг вэ?
Шилэн, натри, фосфор, манган, цайр, төмөр, кальци, омега 3 тосны хүчлээр маш их баялаг эдгээр үрийг антиоксидант үйлчилгээтэй.
Эдгээр бодисын өндөр агууламжаас шалтгаалан chia нь янз бүрийн хоолны дэглэмд маш тохиромжтой байдаг бөгөөд хэрэв бид жингээ хасахыг хүсч байвал үүнийг ашиглаж болно. Эдгээр нь маш их хэмжээний эслэг агуулдаг тул бидэнд шаардлагатай өдөр тутмын тунгийн 40% -ийг хангаж өгдөг.
Нэмж дурдахад эдгээр нь цусан дахь сахарын хэмжээ, холестерины хэмжээг хэвийн болгож, бидний биед агуулагдах шингэнийг зохицуулж, ходоод гэдэсний замын ажлыг мэдэгдэхүйц сайжруулж, биеийг хоргүйжүүлж, цавуулаг агуулдаггүй.
Чиа үрийг ашиглах нь бидний аяыг мэдэгдэхүйц сайжруулж, илүүдэл жинтэй тэмцэхэд туслах болно.
Та chia үрийг органик дэлгүүрүүдээс эсвэл жижиглэн худалдааны томоохон сүлжээ дэлгүүрүүдээс органик бүтээгдэхүүний лангуунаас худалдаж авч болно. Харанхуй газар, шаазан эсвэл шилэн саванд хадгалах нь хамгийн сайн арга юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Өөх тос аль нь сайн, юунд зориулагдсан байдаг
Бие махбодийг эрчим хүчээр хангахын тулд өөх тос хэрэгтэй. Тэднийг удаан хугацаагаар хасах нь өлсгөлөнгийн мэдрэмжинд хүргэдэг. Энэ нь эргээд биднийг гоймон, нүүрсустөрөгчийн агууламж өндөртэй хоол хүнсээр илүү их идэхэд хүргэдэг. Ийм байдлаар бид үл мэдэгдэх байдлаар идэж, илүү мэдрэмтгий бус байдлаар дүүргэдэг.
Жимсний жүүс юунд сайн вэ?
Хулууны шүүс нь янз бүрийн төрлийн хаван, таргалалт, гипертензийн үед тустай. Энэ нь нойргүйдлийг арилгах хамгийн тохиромжтой арга юм. Унтахаасаа өмнө нэг аяга хулууны шүүсийг бага зэрэг зөгийн балаар уухад хангалттай бөгөөд нойргүйдэл таны хувьд зөвхөн дурсамж болон үлдэх болно.
Нил ягаан жимс нь юунд сайн вэ?
Нил ягаан өнгийн жимс нь Болгарын ширээн дээр тийм ч түгээмэл байдаггүй, гэхдээ байх ёстой. Нил ягаан өнгийн жимс хэрэглэх нь олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх боломжтой. Нил ягаан өнгийн жимс нь Альцгеймер, зүрх судасны өвчин, тэр ч байтугай хорт хавдар зэрэг наснаас хамааралтай өвчинд тустай.
Төмсний жүүс юунд сайн вэ?
Төмс нь маш их ашигтай бөгөөд үнэ цэнэтэй тэжээллэг бодис агуулдаг. Төмс нь цардуулаас гадна уураг, өөх тос, целлюлоз, хүнсний эслэг, органик хүчил, олон төрлийн аминдэм агуулдаг. Төмс нь витамин С, Е, РР, В бүлгийн витамин, каротин, кали, магни, натри, төмөр, кальци агуулдаг.
Кардамон нь юунд сайн вэ?
Кардамон нь цагаан гааны гэр бүл бөгөөд олон ашигтай эрдэс, витамин агуулдаг. Аюрведийн анагаах ухааны дагуу кардамон нь хоол боловсруулах эрхтний эмгэгээс эхлээд сэтгэлийн хямрал, халдварт өвчин зэрэг олон өвчинд тохиромжтой байдаг. Кардамон нь антиоксидант, вирусын эсрэг, бактерийн эсрэг, мөөгөнцрийн эсрэг, шээс хөөх эм, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй.
