2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Хижики нь байгальд тариалах, хураахад ихэвчлэн хүрэн эсвэл ногоон өнгөтэй далайн ургамал юм. Энэ нь Япон, Хятад, Солонгос улсын эрэг дээр ургадаг бөгөөд олон соёлын хоолны гол бүтээгдэхүүн болжээ.
Хиджики нь хурдан хатаж, ихэнх шим тэжээлийн агууламжаа хадгалж байдаг тул замагны хамгийн уян хатан хэлбэрийн нэг гэж үздэг. Хиджики хатсаны дараа тэдгээрийг дэлхийн өнцөг булан бүрт экспортлох боломжтой бөгөөд шөл, шар буурцагны соусаас эхлээд загасны хоол хүртэл нэмнэ.
Эрүүл мэндэд үзүүлэх хамгийн том ашиг тус хижики хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндийг сайжруулах, энергийн түвшинг нэмэгдүүлэх, ясыг бэхжүүлэх, чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, холестерины хэмжээг бууруулах, нойрны эмгэгийг арилгах, дааврын үйл ажиллагааг тэнцвэржүүлэх, бодисын солилцоог сайжруулах чадварыг багтаана.
Хижики нь таны хоолонд амттай нэмэлт тэжээл бөгөөд хүний хоол тэжээлд функциональ үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэхүү далайн ургамал нь хүний биед хэрэгтэй олон төрлийн эрдэс бодис агуулдаг бөгөөд хүнсний эслэг, витамин К, кальци, төмөр, магни, иодыг их хэмжээгээр агуулдаг.
Хэдийгээр бид хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болох иодын талаар бараг ярьдаггүй ч энэ нь эрүүл чийрэг байх, бие махбодийн үйл явцыг эмх цэгцтэй байлгахад нэн чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Иод нь дотоод шүүрлийн системийн хамгийн чухал талуудын нэг болох бамбай булчирхайтай шууд харьцдаг тул бидний дааврын зохицуулалт, тэнцвэрт байдалд гол үүрэг гүйцэтгэдэг. Хэт их хэмжээний иод нь аюултай байж болох ч ихэнх хүмүүс хангалтгүй хэрэглэдэг тул хижики нь үүнийг өгөх гайхалтай сонголт юм.
Фото: Японы хоол хийх 101
Хиджикид агуулагдах төмрийн агууламж урьд өмнө байгаагүй өндөр түвшинд байна. Энэ нь цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэх нь долоо хоногийн хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болох хижикитэй маш хялбар байдаг гэсэн үг юм. Таны биед агуулагдах төмрийн зөв хэмжээ нь цусны улаан эсийн тоог нэмэгдүүлж улмаар таны эрч хүчний ерөнхий түвшинг нэмэгдүүлдэг.
Хөгшрөлтийн зайлшгүй нэг хэсэг бол бид хүч чадлаа алдаж, ясныхаа бат бөх байдлын талаар илүү их санаа тавих хэрэгтэй болдог. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та хоолны дэглэмээр дамжуулан эрдэс бодисын зохистой нөөцтэй бол ясны сийрэгжилтээс болж өвдөх, тахир дутуу болохоос урьдчилан сэргийлэх боломжтой.
Хижики нь кальцийг сүүнээс хамаагүй их хэмжээгээр агуулдаг бөгөөд хоол тэжээлийн хамгийн сайн эх үүсвэрийн нэгд тооцогддог. Хижики нь олон жилийн турш хүчтэй, идэвхтэй байхад тань туслах болно. Магни нь нойрны үр дүнтэй туслах хэрэгсэл бөгөөд голдуу тайвшрал, стрессийг арилгах зарим дааврын нийлэгжилтийг идэвхжүүлдэг тул сайн мэддэг.
Хиджики дахь магнийн агууламж өндөр байгаа нь нойр чамаас зугтах тохиолдолд шөнийн цагаар маш сайн зууш болно гэсэн үг юм. Танд магнийн идэвхжүүлэлт л хангалттай.
Зөвлөмж болгож буй:
Хуванцар саванд халуун хоол хийж болохгүй! Яагаад гэдгийг хараарай
Сүүлийн жилүүдэд гарал үүсэл нь эргэлзээтэй, найрлага нь тодорхойгүй хоол сонгохын оронд үдийн цайгаа оффис руу авчрахаар сонгодог хүмүүс олширсоор байна. Гэсэн хэдий ч энэхүү шийдлийн хамт зарим асуудал гарч ирнэ - аюулгүй, тохь тухтай, хамгийн хөнгөн хөлөг онгоцыг хэрхэн сонгох вэ?
Хар цай нь жин хасахад тустай! Яагаад гэдгийг хараарай
Та хар цайны талаар олон зүйлийг сонссон байх. Энэ нь таны сэтгэлийг сэргээж, хэтрүүлбэл зүрхний цохилтыг нэмэгдүүлж, ашигтай шинж чанартай гэдгийг та мэднэ. Та үүнээс жингээ хасах боломжтой гэж сонссон уу? Үүнийг цөөхөн хүн мэддэг. Тэдний нэг болоорой.
Энэ сайхан цэцгийн холтос нь эрүүл мэндэд гайхамшиг юм! Яагаад гэдгийг хараарай
Замбага цэцгийн анхилуун үнэртэй цэцэгс таны сонирхлыг татдаг уу? Модны холтос нь эрүүл мэндэд маш их ашиг тустай гэдгийг та мэдэх үү? Үрэвслийг эмчлэхээс эхлээд цусны даралтыг хянах хүртэл энэ холтос нь танд олон талаар тусалж чадна. Замбага цэцэг бол олон зууны туршид янз бүрийн өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг эртний хятад өвс юм.
Портулин бол зэрлэг ургамал биш харин бидний тавган дээрх эрүүл мэнд юм. Яагаад гэдгийг хараарай
Бидний ихэнх нь нэр мэлхий Энэ нь бидэнд юу ч хэлдэггүй эсвэл энэ ойлголтыг удаан хугацаанд ашиглаагүй мартагдсан өвстэй холбодог. Энэ нь тодорхой хэмжээгээр үнэн боловч мартаж орхисон ч эргээд мода дахин эргэж ирэв. Үүнээс гадна, энэ нь өвс биш, харин даруухан ургамал бөгөөд үүнийг хогийн ургамалтай зүйрлэж, ашиггүй гэж үздэг тул зориудаар тайрч авдаг.
Ус яагаад анагаах чадвартай вэ, энэ нь бидэнд хэрхэн нөлөөлдөг вэ?
Эрт дээр үеэс усыг эмчилгээний зориулалтаар ашиглаж ирсэн. Энэ нь Хятадын анагаах ухаанд чухал байр суурь эзэлдэг бөгөөд хятадууд бие махбод дахь эвдэрсэн эв найрамдлыг сэргээхийн тулд ус хэрэглэдэг байв. Египтэд тэд хүмүүс угааж, ууж, процедур хийдэг тусгай сүм хийд барьсан.