2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Рас ханут иджээ нь Алжир, Тунис, Мароккод ихэвчлэн араб, иудейчүүдийн хэрэглэдэг Хойд Африкийн халуун ногоотой холимог юм. Араб хэлнээс орчуулсан энэ нэр нь дэлгүүрийн менежер гэсэн утгатай бөгөөд худалдагч нь үйлчлүүлэгчиддээ санал болгож болох хамгийн сайн амтлагчийн холимог гэсэн үг юм.
Ихэнхдээ холимог нь 30 орчим төрлийн халуун ногоотой байдаг. Гэсэн хэдий ч хольцыг хийх нарийн, хатуу жор байдаггүй. Худалдаачин, үйлдвэрлэгч эсвэл гэр бүл бүр өөрийн гэсэн хольцыг эмхэтгэдэг.
Түгээмэл хэрэглэгддэг орц найрлагад: кардамон, зир, хумс, шанцай, задийн самар, анхилуун үнэр, хатаасан цагаан гаа, халуун чинжүү, кориандрын үр, чинжүү, амтат, халуун улаан чинжүү, мэлхий, хатаасан турмерик орно.
Өөр өөр бүс нутагт тэд хамгийн ердийн халуун ногооныхоо заримыг холимог дээр нэмдэг. Олон янзын хувилбарууд байдаг. Найрлагыг ихэвчлэн шатаадаг, дараа нь зуурмагаар буталж, эцэст нь холино. Зарим хольцонд тэд давс эсвэл элсэн чихэр хийдэг боловч энэ нь маш ховор тохиолддог.
Сармис, гүргэм, самар эсвэл хатаасан өвс нь ихэвчлэн холимог найрлагад ордоггүй, учир нь тэдгээрийг аяга тавган дээр тус тусад нь нэмдэг боловч зарим арилжааны холимог (ялангуяа Европ, Хойд Америкт) агуулдаг.
Рас ханут иджээ ихэвчлэн будаа, махан хоол, хурга тараахад ашигладаг. Энэ нь зарим чихэрлэг хоолонд ч байдаг.
Урьд нь Гэгээн Жонны wort зэрэг найрлагыг Рас эл Ханутад заримдаа афродизиак болгон ашигладаг байсан. Кантаридис (Испанийн ялаа) нь тодорхой төрлийн хатаасан бууцны цохноос гаралтай. Бэлгийн эрхтнийг цусаар өдөөж, бэлэг эрхтний эрхтнийг цочроох чадвартай тул афродизиак гэж нэрлэдэг. Гэсэн хэдий ч 1990 онд Мароккод кантаридис худалдаалахыг хориглосон тул Рас эль Ханутын орц найрлага болгон ашигладаггүй байсан.
Зөвлөмж болгож буй:
Халуун ногооны баглаа
Аяга тавгийг өвөрмөц амттай болгохын тулд өөрийн халуун ногооны баглаа бүтээ. Хүнсний ногооны чимэн гоёг янз бүрийн төрлийн маханд бараг бүх төрлийн хүнсний ногоо, түүний дотор үндэс халуун ногоо хэрэглэдэг. Тэдний амтыг бага зэрэг зөгийн бал эсвэл элсэн чихэр нэмснээр амт нь сайжирдаг бөгөөд ингэснээр амтлаг цуу, экстрагон эсвэл бусад халуун ногоо, нимбэгний шүүс, дарс, оливийн тос зэрэг анхилуун үнэртэй цуугаар амтлагддаг.
Үе мөчийг цэвэрлэх ургамлын хольц
Үе мөчний үрэвсэл, өвдөлт, хаван нь бидний олонх, ялангуяа үе мөчний үрэвсэл, коксартроз, хэрх өвчнөөр шаналж буй өндөр настай өвчтөнүүдийн хувьд хар дарсан зүүд болдог. Бид яаж чадах вэ? өвдөлттэй үеийг арилгах , байгалийн гаралтай эм уу?
Энэхүү эдгэрэлтийн хольц нь таны сайн харааг сэргээж, элэгийг цэвэрлэнэ
Энэхүү жор лууван, зөгийн бал, нимбэгний эмийн холимог бэлтгэх нь маш хурдан бөгөөд хялбар бөгөөд бүх бие махбодь, дархлааны системд маш их хэрэгтэй байдаг. Энэхүү гайхамшигтай хольцын тусламжтайгаар алсын харааг сайжруулах, элэг цэвэрлэх, хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх чиглэлээр гайхалтай үр дүнд хүрчээ.
Өмнөд Африк дахь хоолны уламжлал
Энэ бүс нутгийн хоол нь олон янзын нөлөө, соёлын холимог тул Өмнөд Африкт байдаг хоолыг солонгын хоол гэж зүй ёсоор нэрлэдэг. Уугуул хоолыг ойлгохын тулд эхлээд тухайн бүс нутагт амьдардаг хүмүүсийн ялгааг ойлгох хэрэгтэй. Африк хоол нь соёлын болон колоничлолын нөлөө, худалдааны замнал, түүхийн холимог үр дүн юм.
Эрдэмтэд Африк дахь гадил жимснээс биотүлшийг бий болгодог
Эрдэмтэд үйлдвэрлэх аргыг бий болгосон био түлш -аас банана , РБК мэдээлэв. Ноттингемийн их сургуулийн судлаачид навч, гадил жимсний хальс зэргийг Африкийн орнуудад түлшний эх үүсвэр болгон ашиглахыг санал болгож байна. Үүний үр дүнд халаах эсвэл хоол хийх зориулалттай зууханд шатааж болох шахмал түлш юм.
