2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Энэ бүс нутгийн хоол нь олон янзын нөлөө, соёлын холимог тул Өмнөд Африкт байдаг хоолыг солонгын хоол гэж зүй ёсоор нэрлэдэг. Уугуул хоолыг ойлгохын тулд эхлээд тухайн бүс нутагт амьдардаг хүмүүсийн ялгааг ойлгох хэрэгтэй.
Африк хоол нь соёлын болон колоничлолын нөлөө, худалдааны замнал, түүхийн холимог үр дүн юм. Африк бол өргөн уудам тив юм - хуурай цөл, субтропик чийглэг тэгш тал, ширэнгэн ой. Чамин шинж чанар нь колоничлолын урт удаан уламжлалтай хослуулан нутгийн хоолны өнгө төрхийг бүрдүүлдэг.
Тус улс нь олон тооны гайхалтай ресторануудыг санал болгодог бөгөөд энэ нь танд далайн гаралтай далайн гаралтай амтат хоолноос олон улсын янз бүрийн хоолыг санал болгодог. Өмнөд Африкийн хоолны хамгийн том эрдэнэсийн нэг бол яах аргагүй загасны баялаг палитр, далайн төрөл бүрийн хоолыг багтаасан далайн гаралтай амтат хоол юм.
Дуртай хоол бол дун, чанасан загас, наймалж, шарсан загас болон бусад далайн загасны уруу таталт юм. Өмнөд Африкчууд шарсан маханд маш их дуртай байдаг бөгөөд халуун ногоотой хиам, карри амттай kebab зэрэг олон төрлийн махан хоолыг энд бэлтгэдэг.
Гайхамшигтай чанасан махыг бүрэн идэхийн тулд нутгийн иргэд шар айраг уух дуртай. Тус улс нь дарс үйлдвэрлэх болон дэлхийн хамгийн сайн дарсаар алдартай.
Өмнөд Африкт маш их алдартай махны өргөл нь үхрийн мах, гахайн махаар хийсэн хиам юм. sosaties - шорлог дээр халуун ногоотой хурга. Сосатийг ихэвчлэн шарж, соус, нутгийн шаржигнуур жигнэмэгээр үйлчилдэг.
Бусад дуртай махан өргөл бол тэмээн хяруул, тахианы мах юм. Жишээлбэл, фриккадель бол байцаа навчаар ороож үйлчилдэг, задийн самараар амтласан жижиг гамбургер юм.
Найрлага нь ихэвчлэн ургамлын найрлага дахь үндсэн ургамлын нэрээр нэрлэгддэг хүнсний ногоо, махны янз бүрийн хослолоос бэлтгэсэн шөлийг Африкийн хувилбар гэж нэрлэдэг.
Өмнөд Африкийн алдар хүндийн өөр нэг онцлог бол Потжиекос юм. Шууд утгаараа орчуулбал потжиекос гэдэг нь жижиг хөлс ихтэй хоол гэсэн үг бөгөөд Өмнөд Африкт уламжлалт цутгамал төмрийн саванд гадаа бэлтгэсэн шөлнөөс бүрдэнэ. Уламжлал ёсоор жор нь өөр өөр төрлийн мах, ногоо, будаа эсвэл төмс орно.
Өмнөд Америкийн бусад жор: Өмнөд Америкийн эрдэнэ шишийн зууш, Ногоон болон шохойтой хаш, [гахайн махтай гахайн мах] шорлог, жигнэсэн өндөг бүхий авокадо, талхтай хан боргоцой, Өмнөд Америкийн ундаа Уго, Шоколадны мөрөөдөл.
Зөвлөмж болгож буй:
Литва дахь хоолны уламжлал
Литва бол Балтийн гурван улсын хамгийн өмнөд бөгөөд хамгийн том нь юм. Энэ нь Балтийн тэнгисийн зүүн өмнөд эрэгт байрладаг. Тус улс хойд талаараа Латви, зүүн өмнөд хэсгээрээ Беларусь, баруун урд талаараа Польш, ОХУ-тай хиллэдэг. Литва нь Энэтхэг-Европын хэлний бүлэгт багтдаг бөгөөд Литвад 4000 орчим хүн ярьдаг.
Япон дахь хоолны уламжлал
Байгалийн ба эв найртай Японы хоолыг дэлхийн хамгийн эрүүл хоолонд тооцдог. "Гохан" гэдэг үг нь "чанаж болгосон будаа", япон хэлээр "идэх" гэсэн утгатай. Цагаан будаа нь үндсэн хоол төдийгүй төлбөрийн нэгж байв.
Парагвай дахь хоолны уламжлал
Боливи, Аргентин, Бразилийн хооронд түгжигдсэн Парагвай бол гайхалтай түүх, гайхалтай соёлтой Латин Америкийн жижиг улс юм. Олон жилийн турш хөршүүдээсээ ч тусгаарлагдсан хэвээр байсан тул өнөөдөр Парагвай ядуу орны дүр төрхөөс салж, шинэ эерэг дүр төрхийг бий болгохыг улам их хичээж байна.
Эрдэмтэд Африк дахь гадил жимснээс биотүлшийг бий болгодог
Эрдэмтэд үйлдвэрлэх аргыг бий болгосон био түлш -аас банана , РБК мэдээлэв. Ноттингемийн их сургуулийн судлаачид навч, гадил жимсний хальс зэргийг Африкийн орнуудад түлшний эх үүсвэр болгон ашиглахыг санал болгож байна. Үүний үр дүнд халаах эсвэл хоол хийх зориулалттай зууханд шатааж болох шахмал түлш юм.
Рас эл Ханут - Хойд Африк дахь халуун ногооны алтан хольц
Рас ханут иджээ нь Алжир, Тунис, Мароккод ихэвчлэн араб, иудейчүүдийн хэрэглэдэг Хойд Африкийн халуун ногоотой холимог юм. Араб хэлнээс орчуулсан энэ нэр нь дэлгүүрийн менежер гэсэн утгатай бөгөөд худалдагч нь үйлчлүүлэгчиддээ санал болгож болох хамгийн сайн амтлагчийн холимог гэсэн үг юм.
