2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Сүүлийн жилүүдэд einkorn улам бүр түгээмэл болж байна, гэхдээ олон хүмүүсийн хувьд энэ соёл одоог хүртэл тодорхойгүй байна. Энэ бол олон сая жилийн турш оршин тогтнож ирсэн бөгөөд 10 мянга орчим жилийн тэртээгээс зориудаар хөгжиж ирсэн бөгөөд өнөөг хүртэл өөрчлөгдөөгүй хэвээр байна.
Зах зээл дээрх улаан буудайн илүү түгээмэл эквивалентээс ялгаатай нь einkorn нь химийн боловсруулалт хийгддэггүй бөгөөд байгалийн гаралтай хоол хүнс юм.
Хүүхдүүд ялангуяа амьдралын эхний хэдэн жилд хоол боловсруулах эрхтний эмзэг системтэй байдаг тул ихэвчлэн нэмэлт тусламж шаарддаг. Хоолны зөв сонголт нь хүүхдийн хөгжил, ирээдүйн зуршилд асар их нөлөө үзүүлдэг. тийм учраас einkorn хоол тэжээлийн асуудалтай тулгарахаас гадна урьдчилан сэргийлэх зорилгоор өргөнөөр санал болгодог.
Einkorn бол хүүхдэд тохиромжтой хоол юм - 6-р сарын дараа цахилгаан тэжээлээс. Үүнийг нялх хүүхдэд будаа хэлбэрээр эсвэл бусад үр тариа, жимстэй хамт санал болгож болно.
Хүүхдэд einkorn-ийн ашиг тус олон тооны бөгөөд эдгээрийн заримыг энд оруулав.
1. Einkorn нь өтгөн хатахад тусалдаг
Einkorn дахь эслэгийн өндөр агууламж (9%) нь гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулж, хоол боловсруулалтыг хөнгөвчлөхөд тусалдаг. Үүнээс гадна, энэ нь хорт бодисыг цэвэрлэхэд тусалдаг бөгөөд ингэснээр эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалдаг. Шилэн утас нь хүүхдүүдийн өдөр тутмын амьдралын хэв маягийн нэг хэсэг бөгөөд байгалийн гаралтай хоол хүнсээр дамжуулан авах нь тэднийг илүү чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
2. Эйнкорн бол амин дэм, эрдэс бодисын эх үүсвэр юм
Энэ өсгөвөрт В бүлгийн витамин, кали, төмөр, цайр, магни болон бусад зүйлс орно. Цайр нь арьсыг эрүүл, сайн сайхан байлгах эрдэс бодис юм. Магни нь булчингийн хүч чадал, тэсвэр тэвчээрийг шаарддаг бөгөөд энэ нь хэвийн хөгжсөн хүүхдүүдэд шаардлагатай байдаг. Хүүхдийн магнийн хоногийн хэрэгцээ нь наснаас хамааран 40-410 мг, цайрын хувьд 3-10 мг хооронд хэлбэлздэг. Тэдгээрийг бараг бүхэлд нь нэмж авах боломжтой einkorn-ийн өдөр тутмын цэсэн дэх хэсэг (85 мг магни, 2.4 мг цайр агуулсан).
3. Эйинкорнд цавуулаг багатай байдаг
Нэмж дурдахад, einkorn-д агуулагдах цавуулаг нь өөр төрлийнх бөгөөд хоол боловсруулахад тийм их саад болдоггүй. Учир нь маш их хүүхдүүд Цавуулаг хэт их хэмжээгээр хэрэглэснээс болж цавуулаг үл тэвчих шинж илэрдэг тул энэ ургамлын бага агууламж нь стандарт гоймонгийн орлуулагч болдог.
4. Einkorn нь амтанд тааламжтай байдаг
Фото: Жоанна
Einkorn нь чихэрлэг амттай, хэрэглэхэд хялбар, төрөл бүрийн амттан бэлтгэдэг. Хүүхдүүд амттан идэх дуртай байдаг тул Эйнкорн гурилаар хуушуур, бялуу, маффин гэх мэт зүйлийг хийх нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр бүтээгдэхүүний ашиг тусыг нэгтгэж, бяцхан үрсийн хувьд амттай, бас эрүүл байх болно!
Энэхүү ашигтай ургамлыг олон жилийн турш мартсаар ирсэн боловч түүнийг сонирхох нь улам бүр нэмэгдсээр байгаа бөгөөд олон хүмүүс үүнийг үнэхээр эрүүл сонголт болгон илүүд үзэж эхэлнэ гэж найдаж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Einkorn гурил - мөн чанар, ашиг тус, хэрэглээ
Эйнкорн бол эрт дээр үеэс эхэлсэн үр тарианы төрөл юм. Илүү хэцүү боловсруулалт, тийм ч хялбар биш тул einkorn нь хамгийн түгээмэл үр тарианы нэг байсан. Эйнкорны хамгийн эртний үлдэгдэл 18000 жилийн тэртээгээс эхтэй. Энэ нь эртний олон ард түмэнд, тэр дундаа Фракия, Египет, Ромчуудад үндсэн хоол болж өгдөг байв.
Манай хүүхдүүдэд хамгийн хэрэгтэй таван хоол
Энэхүү өвөрмөц зэрэглэлээр бид танд хүүхэд бүрийн цэсэнд заавал байх ёстой хамгийн ашигтай таван хоолыг танилцуулах болно. Манай жагсаалтын эхнийх нь авокадо юм. Энэ нь бие махбодийг хорт хавдар, тархи, нүдний өвчин, зүрх судасны өвчнөөс хамгаалдаг Е витамин, олеины хүчил, фолийн хүчил, лютеин, моно ханаагүй өөх, глутатион агуулдаг.
Чиа (ашиг тус) - ашиг тус, хэрэглээ ба зөвшөөрөгдсөн хоногийн тун
Чиа (Salvia Hispanica, Salvia Columbariae) нь маш жижиг хэмжээтэй, мэргэн цэцэгтэй төстэй ургамлын үр, жижиг, хатуу үр юм. Эхэндээ ургамлын жижиг үрийг гоёл чимэглэлийн элемент болгон ургуулж байсан боловч хэд хэдэн судалгаа хийсний дараа үр нь хүний биед шим тэжээлийн маш сайн эх үүсвэр болох нь тодорхой болжээ.
Латви улсад хүүхдүүдэд зориулсан эрчим хүчний ундаа зарахыг хориглодог
2016 оны 6-р сарын 1-ээс эхлэн Латви улсад 18-аас доош насны хүмүүст зориулсан эрчим хүчний ундаа зарахыг хориглох болно. Үүнийг тус улсын парламент сүүлчийн хуралдаанаараа шийдсэн юм. Хууль тогтоомжийн шинэ өөрчлөлтийн дагуу жижиглэнгийн худалдаа эрхлэгчид аль нэг улсын хүмүүс эрчим хүчний ундаа худалдаж авахаасаа өмнө насанд хүрсэн гэдгээ баталж болох иргэний үнэмлэх шаардана.
Тус арал дээрх хүүхдүүдэд кетчуп, өндөг зарахыг хоригложээ
Иргэдийг тайван, тайван амьдрахад зориулж улс орон бүр өөрийн гэсэн хэм хэмжээ, хууль тогтоомжийг баримталдаг. Үүний тулд Зүүн Английн Норфолк тойрогт цагдаа нар дэлгүүрийн худалдагч, худалдагч нарт өсвөр насныханд кетчуп, өндөг зарахыг хоригложээ.
