Тэд анхны веган махны дэлгүүрийг нээв! Энэ нь юу санал болгож байгааг хараарай

Тэд анхны веган махны дэлгүүрийг нээв! Энэ нь юу санал болгож байгааг хараарай
Тэд анхны веган махны дэлгүүрийг нээв! Энэ нь юу санал болгож байгааг хараарай
Anonim

Веганизм бол яг одоо хамгийн түгээмэл хэрэглэдэг хоолны дэглэмүүдийн нэг юм. Мах, өндөг, сүүн бүтээгдэхүүнээс татгалзаж, бүрэн ургамлын гаралтай хоолны дэглэм барих нь эрүүл, байгаль орчинд ээлтэй, хүмүүнлэг гэдэгт итгэх хүмүүс улам бүр нэмэгдэж байна. Гэхдээ бүрэн шударга байцгаая - цэсээ тодорхой бүтээгдэхүүнээр хязгаарлах нь таны хооллох сонголтыг маш хэцүү болгодог.

Махчин амьтад түргэн хоолны сүлжээнээс хурдан, амттай зүйлийг явганаар идэж чаддаг бол веган болон цагаан хоолтнуудад энэ нь тийм ч хялбар биш юм. Тийм ээ, зарим ресторанууд аль хэдийн туранхай хоол санал болгодог боловч сэндвич, пицца зардаг веган хоолны газрууд цөөхөн хэвээр байна. Тийм ч учраас эхнийх нь нээгдсэн юм веган дунер Энэ бол цагаан хоолтон хүмүүсийн хувьд бүхэл бүтэн үйл явдал юм.

Ресторан нь Лондонгийн Камден хотод байрлана. Энэ нь өдрийн цагаар ямар нэгэн зүйл хурдан идэхийг хүсдэг веганчуудын хувьд гайхалтай сонголт байх болно.

Төлөвлөгөөний дагуу дэлгүүр нь 3-р сарын эхний долоо хоногт үүд хаалгаа нээх ёстой бөгөөд сонгодог махны дэлгүүрт хамгийн их зарагддаг хүнсний бүтээгдэхүүнийг бүхэлд нь ургамлын гаралтай хувилбараар санал болгох болно.

Цэс нь веган kebab, шинэ талх, гар хийцийн hummus, tzatziki болон олон төрлийн навчит ногооны салат орно. Энэ газар нь ургамлын гаралтай хоолонд дурлагчдын дунд томоохон цохилт болох төлөвтэй байна.

Зөвлөмж болгож буй: