2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Тоор нь хүний эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой олон тооны бодисын маш баялаг эх үүсвэр юм. Эдгээр нь нүд, арьс, бөөр, бүх биеийн эрүүл мэндийг хадгалахад шаардлагатай олон тооны витамин, эрдэс бодис, антиоксидант агуулдаг.
Эдгээр нь маш шүүслэг, амттай жимс бөгөөд энэ нь янз бүрийн амттан, жимсний салат, бялуунд маш сайн нэмэр болдог.
Тоор нь антиоксидантаар баялаг бөгөөд хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд тустай. Судалгаанаас харахад тэд хөхний хорт хавдрын эсийн өсөлтийг удаашруулдаг. Ликопен ба лютеин нь бүдүүн гэдсийг архаг өвчнөөс, мөн уушгины хорт хавдраас хамгаалдаг.
Ликопен бол олон төрлийн жимс, ногоонд улаан өнгө өгдөг пигмент юм. Лютеин нь эргээд ногоон навчит ногоонд байдаг. Каротиноидууд хоёулаа антиоксидант үйлчилгээтэй.
Калигаар баялаг тоор нь зүрхэнд маш их тустай. Энэ элемент нь цусны даралтыг зохицуулж, зүрх судасны өвчин үүсгэх эрсдлийг бууруулдаг. Биед агуулагдах калийн хэвийн хэмжээ нь бөөрний эрүүл мэндийг хадгалдаг.
Тоор нь перисталтикийг зохицуулдаг бөгөөд шүлтлэг орц найрлагын ачаар хоол боловсруулах эрхтний асуудалтай идэвхтэй тэмцдэг. Тэдгээрийн эслэг нь бие махбодийг хортой бодисоос цэвэрлэдэг.
Төрөл бүрийн судалгаагаар эдгээр жимсийг нүдний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх хэрэгсэл гэж үздэг. Тоор бол бета каротины гайхалтай эх үүсвэр бөгөөд нүдийг тэжээж, хортой чөлөөт радикалаас хамгаалдаг нэгдэл юм.
Мөн тоор нь илүүдэл жингээс урьдчилан сэргийлэх гайхалтай арга юм. Эдгээр нь илчлэг багатай, чухал тэжээллэг чанараар маш их баялаг тул цэсийг сонгоход тохиромжтой сонголт юм.
Тэдний хэрэглээ нь арьсанд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Тэдэнд агуулагддаг С аминдэмийн ачаар тоор арьсны хөгшрөлтийг удаашруулж, үрчлээс үүсэх түвшинг бууруулна.
Хэдийгээр улирлын бус ч гэсэн эдгээр хатаасан хэлбэрийн жимс нь ашигтай найрлагаар баялаг бөгөөд олон тооны амттай хоолны уруу таталтыг бэлтгэхэд оролцож болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Усан үзмийн шүүсний ашиг тусын тухай
Усан үзэм бол хамгийн амттай, анагаах чадвартай жимсний нэг юм. Усан үзмийн шүүс нь өндөр тэжээллэг чанар, хүний биед асар их ашиг тустай ачаар бусад жимсний жүүсээс хамгийн түрүүнд ордог. Нэг литр усан үзмийн шүүс нь ойролцоогоор 300 грамм талх, 2 кг лууван, 2 кг тоор, 3 кг тарвас, 1.
Алимны шүүсний ашиг тусын тухай
Алим бол дэлхийн хамгийн алдартай жимсний нэг юм. Энэ нь гайхамшигтай амт, өндөр тэжээллэг чанараараа алдартай бөгөөд илчлэг багатай өглөөний хоол юм. Өдрийн аль ч үед үүнийг анхны хэлбэрээр эсвэл бусад хэлбэрээр хэрэглэж болно алимны шүүс .
Басмати будааны ашиг тусын тухай
Басмати будаа бол хамгийн ашигтай будааны төрлүүдийн нэг юм. Энэтхэгийн хойд хэсэгт орших Гималайн нуруу, Энэтхэгийн хилийн ойролцоох Пакистаны нутагт ургадаг. Энэхүү урт цагаан будаа нь өвөрмөц амт, анхилуун үнэрийг тухайн газар нутгийн тусгай хөрс, ургадаг цаг уурын онцгой нөхцөлтэй холбоотой.
Халгайгаар дусаахын ашиг тусын тухай
Халгай дусаахыг эрт дээр үеэс хэрэглэж ирсэн. Халгай нь өвөрмөц найрлагатай бөгөөд витаминаар дүүрэн байдаг. Навч нь нимбэгнээс илүү витамин С агуулдаг. Халгай навч нь каротин, витамин К, В2, түүнчлэн пантотений хүчил агуулдаг. Халгай нь шээс хөөх эм, бага зэргийн тайвшруулах үйлчилгээтэй бөгөөд үрэвслийн эсрэг болон ариутгах үйлчилгээтэй.
Ногоон навчит ногооны ашиг тусын тухай
Хэнд ногоон навчит ногоо Бразикагийн гэр бүлийнхнийг оруулаарай. Үүнд кале, брокколи, Брюссель нахиа, тунхууны болон ердийн байцаа орно. Навчит ногоо идэх нь эрүүл мэндэд тустай бөгөөд уураар жигнэх үед хамгийн их хадгалагддаг. Калори багатай, өөх тос багатай, натри багатай тул эдгээр нь хоолны дэглэм барихад тохиромжтой хэрэгсэл бөгөөд эрүүл хооллолтыг баримтлах хүсэлтэй байдаг.
