2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Эх орон медлар нь Баруун Өмнөд Ази юм. Каспийн тэнгис, Умард Ираны орчимд гурван мянга гаруй жилийн турш тариалж байсан бөгөөд МЭӨ 700 оны орчим эртний Грекэд авчирсан.
Эхэндээ түүний жимсийг ашиглаж байсан тэдний эдгээх шинж чанарууд, гэхдээ амттай хоол биш. Модны модны навч, холтос, цэцэг, үрийг ашигласан. Медлар нь Ромын эзэнт гүрэн болон Дундад зууны үед боловсорч гүйцсэн жимсийг нь идэж эхлэх үед ялангуяа түгээмэл болжээ. Манай нутагт энэ нь Тракийн үеэс өссөн гэж үздэг. Энэ ургамлын сайн тал нь -36 градус хүртэл халсан ч амьд үлддэг.
Ботаникийн хувьд 40 гаруй төрлийн медлярыг мэддэг бөгөөд хэмжээ, хэлбэрээрээ ялгаатай байдаг. Жимсний амт нь чихэрлэг бөгөөд бага зэрэг исгэлэн бөгөөд алимны нухаштай төстэй. Тэд намрын сүүлээр боловсорч гүйцээд - 10-р сарын дунд үеэс 12-р сарын сүүл хүртэл. Шинэхэн идэхээс гадна тэдгээрийг жүүс, чанамал, мармелад хийхэд ашиглаж болно.
Үнэхээр ч зарим хүмүүс өөрсдийн үзэмжгүй төрхөөрөө тэднээс зайлсхийдэг бөгөөд үүнийг францчууд тэр ч байтугай ургамлын ялгадстай зүйрлэдэг байжээ. Тэд гоо сайхны тэмцээнд түрүүлж чадахгүй байх. medlars ба тэдгээрийн ашигтай шинж чанарууд үнэхээр үнэ цэнэтэй.
Медларийн ашиг тус юу вэ?
Эдгээр жижиг жимсний тэжээллэг чанар нь алим, лийрийнхтэй ижил байдаг. Эдгээр нь маш их хэмжээний эслэг агуулсан тул байгалийн гаралтай шээс хөөх эм, тайвшруулах үйлчилгээтэй. Эдгээр нь бүдүүн гэдсийг бэхжүүлж, хоол боловсруулахад тусалдаг.
Хөгжилгүй хэвээр байна medlar жимс тэдгээр нь гэдэсний ургамлыг ариутгадаг таннинаар дүүрэн байдаг. Жимс нь зөөлөрч бор болвол медлар хамгийн амттай болдог. Дараа нь тэдний дотор нь арьснаас амархан гарч ирдэг зөөлөн нухаш болж хувирдаг.
Medlars нь пектиноор баялаг тул холестерины түвшинг хэвийн болгоход хүргэдэг. Тиймээс эдгээр нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тохиромжтой хоол юм. Жимс нь судасны ханыг бэхжүүлж, алсын харааг сайжруулдаг.
Мөн medlars-д агуулагддаг дөрвөн төрлийн органик хүчил - алим, нимбэг ба шүдний хүчил. Өндөг боловсорсон жимснээс исгэж эхлэхэд цууны хүчил гарч ирдэг.
Тэд яагаад тэднийг өсөлтийн үр жимс гэж нэрлэдэг вэ?
Медлар бол баялаг юм төмөр, фосфор, натри, кальци, кали зэрэг эрдэс бодисууд. Энэ нь хатуу хэмжээний А, В, С витамин агуулдаг бөгөөд энэ бүхний ачаар эдгээр жимсийг илүү их идсэнээр уураг, гемоглобин үйлдвэрлэхэд шаардагдах төмрийн хэмжээ таны биед тогтворжих болно.
Үүнийг гэж үздэг медлар эсийн өсөлтийг идэвхжүүлж, кальци нь ясны систем, шүдийг бэхжүүлдэг. Тиймээс эдгээр нь ялангуяа хүүхдэд тохиромжтой байдаг. Мөн ясны хугарал, мөчний бэртлээс эдгэрч буй хүмүүст зориулагдсан болно.
Эцэст нь хэлэхэд намрын эдгээр жимс нь эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн нөхөн үржихүйн системд туслах болно. Үүнийг гэж үздэг медларийн хэрэглээ сарын тэмдгийн мөчлөгийг зохицуулж, үүнээс үүсэх өвдөлтийн эсрэг тусалдаг. Тэд бусад бүх зүйлээс гадна эрэгтэй хүний үржил шимийг нэмэгдүүлж, түрүү булчирхайн хорт хавдар тусах эрсдлийг бууруулдаг.
Ардын анагаах ухаанд медларийн холтосыг хумхаа өвчнийг эмчлэхээс гадна астма, бронхит өвчнийг эмчлэхэд эрт дээр үеэс хэрэглэж ирсэн.
Хэрэв та бохь цус алддаг бол та тэдгээрийг дунд зэргийн навчны декоциний бэлдмэлээр хялбархан эмчилж болно: 20 ширхэг навчны навчийг хагас литр буцалсан усаар буцалгана. 12 минутын турш зууханд буцааж хийж, дараа нь декоциний самбайгаар шүүнэ.
Бохьтой холбоотой асуудлыг өдөрт гурван удаа 1 минутын турш угаана. Ийм аргаар бэлтгэсэн цайг бас ууж болно - өдөрт гурван удаа 1 балга.
Хэрэв танд арьсны асуудал байгаа бол хөвөн, самбайгаа декоциний хамт дэвтээж өдөр бүр түрхэж байгаарай.
Зөвлөмж болгож буй:
Тарагны эмчилгээний шинж чанар
Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн нь олон чухал амин дэм, уураг, нүүрс ус, амин хүчил, эрдэс давс, бусад зүйлийг агуулдаг тул хүний хөгжилд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Энэ нь шинэхэн сүү, исгэлэн сүү, эсвэл шар бяслаг, гэрийн бяслаг, бяслаг гэх мэт сүүн бүтээгдэхүүнээс үл хамааран эдгээр нь тэжээллэг чанар сайтай тул өдөр бүр хэрэглэж байх ёстой.
Латин хэлний эмчилгээний шинж чанарууд
Бидний сайн мэддэг, маш их таалагддаг Латин цэцэг нь Өмнөд ба Төв Америкийн зочин юм. Шар, улбар шар өнгө зонхилдог тул үүнийг Бенедикт, шар сарнай гэж нэрлэдэг. Ангиоспермийн гэр бүлийн энэ зуны гоёл чимэглэлийн цэцэг нь анхны хүйтэн жавар хүртэл байнгын цэцэглэж нүдийг баясгадаг.
Цагаан будааны эмчилгээний шинж чанар
Хэрэв та будаа тогтмол идэж байвал энэ нь таныг олон архаг өвчнөөс хамгаалж, гадаад төрхийг тань эрс сайжруулна. Цагаан будаа нь В системтэй витамин агуулдаг бөгөөд энэ нь мэдрэлийн систем, сайхан үс, эрүүл хумсанд нэн чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Кардамоны эмчилгээний шинж чанар
Кардамон бол ер бусын олон наст өвслөг ургамлын өвөрмөц жимс юм. Алдартай цагаан гааны гэр бүлийн энэ халуун орны ургамал ихэвчлэн дөрвөн метр өндөрт хүрдэг. Энэ нь юлдэн навчтай мөлхөгч үндэстэй бөгөөд үзэсгэлэнтэй өнгө нь цагаан өнгөтэй. Навч нь жад хэлбэртэй, цайвар ногоон өнгөтэй.
Чанартай жимс, ногоог хэрхэн таах вэ? Шинж тэмдэг ба онцлог шинж чанарууд
Дэлгүүр хэсэх эсвэл том супермаркетаар үйлчлүүлэхээр явахдаа жимс, хүнсний ногоо , сагсандаа алийг нь хийхээ өөрөө сонгоно уу. Дараа нь тэдэнтэй хамт хоол хийх чанар нь таны зөв сонголтоос хамаарна. Гэрийн эзэгтэй бүр хамгийн сайн бүтээгдэхүүн авахыг эрмэлздэг боловч ихэнхдээ дүгнэлт хийхдээ алдаа гаргадаг бөгөөд муудах дөхсөн, эсвэл гүйцэд боловсроогүй байгаа хүмүүсийг авдаг.
