2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Caramel glaze эсвэл толин тусгал карамель-шоколадан мөстөлтийг карамельтай бялуу, нарийн боовыг карамельгаар хучихад ашигладаг.
Бэлтгэх хоёр жорыг энд оруулаад хамгийн дуртай жороо сонгоорой.
Карамель паалан нь гүйцэтгэлийн технологид маш энгийн бөгөөд үүнийг бэлтгэхийн тулд танд дараахь найрлага хэрэгтэй болно.
Карамель паалантай найрлага
½ s.l. элсэн чихэр;
30 гр цөцгийн тос;
3 tbsp. шингэн цөцгий, 30% -иас багагүй байх;
1 халбага нунтаг элсэн чихэр;
¼ цайны халбага ваниль
Энэ бүтээгдэхүүний жагсаалт танд хүрэхэд хангалттай анхны карамель паалантай.
Бүгдийн харьцааг бэлдэж жороо эхлүүлээрэй бүтээгдэхүүн. Та хүрэн нишингийн сахар, энгийн цагаан сахар гэх мэт орц найрлагыг ашиглаж болно. Бэлтгэхийн тулд цөцгийн тосыг саванд хайлуулж, цөцгий нэмээд холимог жигд, нэгэн төрлийн байхаар сайтар хутгана.
Дараа нь холимог руу нимгэн элсэн чихэр хийнэ. Элсэн чихэрийг удаан гал дээр хайлуулж, байнга хутгаж байгаарай, дараа нь карамель гадаргуу нь өтгөн тууштай болж эхэлнэ.
Бүрхүүлийг 2-3 минутын дараа жигд болгосны дараа хольцыг зуухнаас аваад and хоолны халбага нунтаг сахар нэмнэ. Холимогийг бага зэрэг хөргөнө, үлдсэн ванилийн нунтаг нэмнэ.
Энэ бүгд. Карамель бэлэн боллоо.
Фото: Ёзлям Кадырова
Бисквитийн суурь дээр хэрэглэх хамгийн оновчтой температур нь ойролцоогоор 27-20 градус байна.
Зарим тогооч амтат холимогт желатин нэмдэг боловч туршлагатай хоолны мэргэжилтнүүд үүнийг хийдэггүй.
Бусад сүүн бүтээгдэхүүн, халуун ногоотой хамт туршиж үзээрэй. Хоол хийх олон янзын арга нь маш өргөн бөгөөд ямар ч тохиолдолд та өөртөө хамгийн тохиромжтой, амттай аргыг олох болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Шинэ туна загас хийх зөвлөмж
Шинэ туна загасыг янз бүрийн аргаар бэлтгэж болно. Энэ нь тийм ч түгээмэл биш боловч сонирхолтой жорууд байсаар байна. Бид үүнийг шарсан, шарсан, шарсан тогоо, зууханд, салат, янз бүрийн сүмс, маринадтай хамт бэлтгэж болно. Сонирхолтой баримт бол туна загас хамгийн бага илчлэг хоолонд багтдаг.
Хүнсний ногоо хийх зөвлөмж
Хүнсний ногоо хоол хийхдээ декоциний битгий хая, харин өөр өөр төрлийн шөл, сүмс бэлтгэхэд ашиглаарай. Хүнсний ногооны шим тэжээл ус руу дамждаг. Гараа хар болгохыг хүсэхгүй бол зэвэрдэггүй ган хутгаар хүнсний ногоогоо хайчилж ав. Хоол хийхийн өмнөхөн хүнсний ногоог хальсалж хэрчинэ.
Эрүүл хооллох зөвлөмж
Бидний хүн нэг бүрийн зорилго бол эрүүл хооллох зөвхөн харахаас гадна сайхан мэдрэмжийг мэдрэх чадвартай байх. Гэсэн хэдий ч энэ нь тийм ч амар ажил биш, ялангуяа манай гал тогоонд хог новшоор дүүрэн байдаг. "Гэр бүлүүдийн хийж чадах хамгийн сайн зүйл бол тийм байх тэдэнд гал тогоонд хортой хоол байхгүй чи бол.
E510 - хэрэглээ, хэрэглээ ба гаж нөлөө
Сүүлийн үед хоол тэжээл, хоол хүнс өөрөө үүнийг аж үйлдвэртэй зайлшгүй холбож өгөх болсон. Энэ нь тодорхой хэмжээгээр хүн амын өсөлт, хоол тэжээлийн асуудалтай холбоотой байж болох юм. Гэхдээ ямар ч байсан генетикийн хувьд өөрчлөгдсөн бүтээгдэхүүн, бүх төрлийн нэмэлт орцтой шинэ хүнс, хэдэн сар, хэдэн жилээр хадгалагдах хоол хүнс гарч ирэв.
Алимны гурилын хэрэглээ, хэрэглээ
Түүний мөн чанараар алимны гурил хатаасан алимны зүсмэлүүдийг нилээд нунтагласан. Гурил хийхийн тулд том, боловсорсон алим хэрэгтэй бөгөөд үүнийг нимгэн хэрчиж хатаана. Бидний мэдэж байгаагаар алим нь пектин, витамин жимсээр баялаг юм.
