2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Чулуужсан судалгаагаар зөгий нь дор хаяж 150 сая жилийн турш оршин тогтнож байгааг харуулж байна. Бид тэдний үүрэнд нуусан эрдэнэсийг хэзээ нээснийг хэн ч мэдэхгүй, гэхдээ Испанийн агуйн ханан дээрээс олдсон зөгийчдийн зургууд бид дор хаяж 7000 жилийн турш зөгийн аж ахуй эрхэлж байсныг нотолж байна.
Зөгийн бал нь олон төрлийн хэрэглээтэй байдаг. Энэ нь чихэрлэг амттан, эм, бурхдад өгөх бэлэг, мөнгөн тэмдэгт, хайрын бэлгэдэл болгон ашигладаг. Жишээлбэл, Грекийн домогт Эрос хүмүүсийн зүрх сэтгэл рүү чиглүүлэхээсээ өмнө сумныхаа үзүүрийг зөгийн балыг дүрж дүрсэлсэн байдаг.
Түүхий зөгийн бал бол эм, харин чанаж болгосон зөгийн бал нь удаан хор юм. Байгалийн хэлбэрээр зөгийн бал нь эрдэс бодис, витамин, фермент, амин хүчил, нүүрс усаар баялаг юм.
Гэсэн хэдий ч дулаан нь зөгийн балыг ихэнх тэжээллэг чанараас нь салгаж, молекулуудыг нэгэн төрлийн бус цавуу болгон хувиргадаг бөгөөд энэ нь салстад наалдаж, жижиг энергийн сувгийг бөглөдөг.
Чанасан зөгийн бал нь эсийн хордлогыг үүсгэдэг бөгөөд дархлаа сулрахад хүргэдэг. Энэ нь артерийг бөглөж, атеросклероз үүсгэж, чухал эрхтнүүдийн цусан хангамжийг саатуулдаг.
Ерөнхий дүрмийн дагуу зөгийн балыг хэзээ ч чанаж болохгүй, зөгийн балаар юу ч чанаж болохгүй. Үүний оронд та тараг, халуун цайнд түүхий зөгийн бал нэмж эсвэл талх, шарсан талханд түрхэж болно.
Өнөө үед борлуулахаар төлөвлөж буй ихэнх зөгийн балыг халаадаг тул үүнээс зайлсхийх хэрэгтэй. Дэлгүүрийн зөгийн балны шошгон дээр "түүхий" эсвэл "пастержуулаагүй" гэсэн үгсийг хайж олоорой.
Гэхдээ улирлын чанартай харшлаас урьдчилан сэргийлэх, прана (амьдралын эрч хүч) -ээр баялаг тул хамгийн цэвэр зөгийн бал бол гар хийцийн түүхий зөгийн бал юм. Орон нутгийн хөдөө аж ахуйн зах зээлийг шалгаж, хөдөө байхдаа замын хажуугаас зөгийн үүрийг хайж олох.
Таргалалт, цусны даралт ихсэх, холестерины хэмжээ ихэссэн тохиолдолд өглөө бүр нэг аяга бүлээн усыг нэг халбага зөгийн бал, 5-10 дусал алимны цуутай хамт ууна. Зөгийн бал нь биеийн эд эсээс өөх тос, холестериныг цэвэрлэдэг.
Шархыг эмчлэхийн тулд өдөр бүр зөгийн баланд дэвтээсэн ариутгасан самбайгаар түрхээрэй. Шөнийн цагаар самбайгаа хая. Ханиадны үед хагас цайны халбага шанцайг нэг халбага зөгийн балтай өдөрт 2-3 удаа хольж хольцыг нь идээрэй.
Синусаа цэвэрлэхийн тулд нэг цайны халбага шинэ цагаан гааны шүүс, зөгийн балны хольцыг өдөрт 2-3 удаа ууна.
Зөвлөмж болгож буй:
Зөгийн бал
Бараг 50,000,000 жилийн турш дэлхий дээрх зөгий дэлхий дээрх хамгийн үнэ цэнэтэй хоол хүнсний нэг болох зөгийн балыг байгалиас гаргаж ирсэн. Зөгийн бал Мянга мянган жилийн турш зөгий хийсэн бүтээгдэхүүн нь амт, найрлага, эдгээх шинж чанар, чухал химийн бодисыг бараг өөрчлөөгүй нь байгалиас өгсөн үнэлж баршгүй бэлэг болгон өгдөг.
Хор хөнөөлгүй хор хөнөөлтэй зуршил
Муу зуршилтай холбоотой шүүмжлэлийг бид бүгд сонссон. Оройн хоолны өмнө шоколад идэж болохгүй, ийм орой унтах хэрэггүй, эрүүл байхын тулд үргэлж өглөөний цайгаа уугаарай - танил сонсогдож байгаа биз дээ? Гэсэн хэдий ч бидний хэвшсэн зүйлсийн ихэнх нь буруу зүйлээс илүү зүйл болж хувирдаг.
Халуун ногоо нь чанасан махыг хор хөнөөл багатай болгодог
Канзасын их сургуулийн хэсэг судлаачид хүнсний тэргүүлэх мэргэжилтэн, биохимийн профессор Жей Скотт Смитээр ахлуулан махыг дулааны боловсруулалтаас гаргаж авсан бодисыг хэдэн жилийн турш судалж байна. Профессор Смит нь хоол хийх, шарах, шарах, шарах зэргээс үүсэх хорт хавдар үүсгэгч бодисын түвшинг бууруулах аргуудыг боловсруулахад оролцдог.
Зөгийн балны ус: Хор ба вирусын эсрэг эликсир
Зөгийн балны усны эмчилгээний үр нөлөө юу вэ, яагаад ходоодоо хоосон авах нь дээр вэ, эсрэг заалт нь юу вэ? Зөгийн бал өөрөө маш эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь таны бие махбодийн бие даасан байдалд тодорхой эсрэг заалт байхгүй тохиолдолд хэзээ, юу хэрэглэснээс үл хамааран биед ашиг тустай байдаг.
Зөгийн аж ахуй эрхлэгчид сүүлийн 20 жилийн хамгийн бага зөгийн балны гарцтай гэж мэдээлэв
Энэ жил манай улсын зөгийчид зөвхөн 20 жилийн хугацаанд зөгийн балны ургац хамгийн сул байгааг мэдээлж байна. Мэргэжилтнүүд цаг агаарын таагүй байдал 2014 онд ургац муу авах гол буруутан гэж үзэж байна. Энэхүү мэдээг Мэргэжлийн зөгийчдийн үндэсний холбооны орлогч дарга Иван Кожухаров Дарик радиод мэдэгдэв.